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掲載終了予定日:
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』で経験を次のステージへ【月給25万~40万/賞与年2回/休館日に連休あり】完全個室寮あり◎遠方から応募歓迎!
『中の坊瑞苑』|株式会社中の坊
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
これまで培ってきた調理経験を活かしながら、旅館・ホテルならではの上質な料理づくりに携わっていただきます。入社後は経験やスキルに応じて、仕込み・盛り付け・各持ち場での調理業務からスタート。現場の流れや当館のスタイルを把握していただきながら、八寸場、焼き場、板場、煮方など、各セクションでご活躍いただきます。
決まった作業だけを繰り返すのではなく、習熟度や適性に応じて担当領域を広げていける環境です。これまでのご経験を土台に、さらに和食の技術を深めたい方、旅館ならではの料理や仕事の進め方を身につけたい方にとって、着実に成長をめざせる職場です。経験を重ねた先には、各セクションを幅広く担当しながら、若手の育成をはじめ、より中心的な立場で現場を支えていくことも可能。長く料理人としてのキャリアを築いていきたい方をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
北区有馬町808
給与
月給:249,600円〜400,000円
+昇給年1回+賞与年2回
※試用期間6ヶ月(期間中、給与に変更なし)
※残業代別途支給
※お正月手当あり
求人番号:Job000-290-479
求人情報
企業・店舗情報
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』で経験を次のステージへ【月給25万~40万/賞与年2回/休館日に連休あり】完全個室寮あり◎遠方から応募歓迎!
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有馬温泉を代表する創業150年以上の宿
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』での調理スタッフ募集!
これまでの経験を活かし、和食調理をさらに追求しませんか?
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創業150年以上の歴史を持つ株式会社中の坊。現在は、高級大型旅館『有馬グランドホテル』、大人の上質宿『中の坊瑞苑』の2施設を運営しています。神戸牛をはじめ、瀬戸内の海の幸や地元の山の恵みなど、四季折々の食材を活かした料理を提供し、多くのお客様に選ばれ続けてきました。今回の募集では、これまで培ってきた調理経験を土台に、上質な料理づくりに携わっていただける方をお迎えしたいと考えています。
▼有馬を代表する宿で、経験を活かす
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』はいずれも、有馬温泉で長く親しまれてきた宿です。料理に求められるのは、季節感や美しさ、滞在全体の満足度につながる完成度。だからこそ、これまでの経験を活かしながら、さらに厚みのある技術と感性を磨いていける環境があります。
▼休館日があるので連休取得が可能
月給25万~40万円、賞与は年2回、これまで培ってきた経験を待遇面でも評価していきます。月に一度、休館日があるので連休取得が可能です。
▼完全個室の社員寮あり。遠方からの挑戦もサポート
有馬温泉は、日本三古湯のひとつとして知られ、歴史ある街並みと豊かな自然に囲まれた環境の中で働けることも、この仕事の大きな魅力。
完全個室の社員寮もご用意しているため、遠方から新たな環境に挑戦したい方も安心してスタートが可能です。
有馬温泉を代表する創業150年以上の宿
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』での調理スタッフ募集!
これまでの経験を活かし、和食調理をさらに追求しませんか?
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創業150年以上の歴史を持つ株式会社中の坊。現在は、高級大型旅館『有馬グランドホテル』、大人の上質宿『中の坊瑞苑』の2施設を運営しています。神戸牛をはじめ、瀬戸内の海の幸や地元の山の恵みなど、四季折々の食材を活かした料理を提供し、多くのお客様に選ばれ続けてきました。今回の募集では、これまで培ってきた調理経験を土台に、上質な料理づくりに携わっていただける方をお迎えしたいと考えています。
▼有馬を代表する宿で、経験を活かす
『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』はいずれも、有馬温泉で長く親しまれてきた宿です。料理に求められるのは、季節感や美しさ、滞在全体の満足度につながる完成度。だからこそ、これまでの経験を活かしながら、さらに厚みのある技術と感性を磨いていける環境があります。
▼休館日があるので連休取得が可能
月給25万~40万円、賞与は年2回、これまで培ってきた経験を待遇面でも評価していきます。月に一度、休館日があるので連休取得が可能です。
▼完全個室の社員寮あり。遠方からの挑戦もサポート
有馬温泉は、日本三古湯のひとつとして知られ、歴史ある街並みと豊かな自然に囲まれた環境の中で働けることも、この仕事の大きな魅力。
完全個室の社員寮もご用意しているため、遠方から新たな環境に挑戦したい方も安心してスタートが可能です。

関西の奥座敷・有馬温泉を代表する『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』で、調理スタッフを募集!
\\当社のここがポイント ★ 必見 ‼///
◎月に一度休館日があるので連休取得も可能!待遇面も充実!
◎創業から150年で安定した経営基盤も魅力のひとつです。
◎地元食材をはじめ、全国より直接仕入れた食材を使用。高級食材の知識もUP!
◎何より「完全個室寮」も完備!遠方からの方もご安心いただけます!
◎創業から150年で安定した経営基盤も魅力のひとつです。
◎地元食材をはじめ、全国より直接仕入れた食材を使用。高級食材の知識もUP!
◎何より「完全個室寮」も完備!遠方からの方もご安心いただけます!

地元食材をはじめ、全国より直接仕入れた食材をつかった会席料理を提供。

経験を活かしながら、10年先、20年先を見すえたキャリアを築ける環境です。

創業から150年。さらに100年先も愛され続ける旅館を一緒につくっていきましょう。

待遇も充実◎安定した経営基盤も魅力のひとつです。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
これまで培ってきた調理経験を活かしながら、旅館・ホテルならではの上質な料理づくりに携わっていただきます。入社後は経験やスキルに応じて、仕込み・盛り付け・各持ち場での調理業務からスタート。現場の流れや当館のスタイルを把握していただきながら、八寸場、焼き場、板場、煮方など、各セクションでご活躍いただきます。
決まった作業だけを繰り返すのではなく、習熟度や適性に応じて担当領域を広げていける環境です。これまでのご経験を土台に、さらに和食の技術を深めたい方、旅館ならではの料理や仕事の進め方を身につけたい方にとって、着実に成長をめざせる職場です。経験を重ねた先には、各セクションを幅広く担当しながら、若手の育成をはじめ、より中心的な立場で現場を支えていくことも可能。長く料理人としてのキャリアを築いていきたい方をお待ちしています。
決まった作業だけを繰り返すのではなく、習熟度や適性に応じて担当領域を広げていける環境です。これまでのご経験を土台に、さらに和食の技術を深めたい方、旅館ならではの料理や仕事の進め方を身につけたい方にとって、着実に成長をめざせる職場です。経験を重ねた先には、各セクションを幅広く担当しながら、若手の育成をはじめ、より中心的な立場で現場を支えていくことも可能。長く料理人としてのキャリアを築いていきたい方をお待ちしています。
募集背景
業績好調に伴う体制強化・組織構築のための募集です。調理部門の充実を図るため、これまでの経験を活かしてご活躍いただける方をお迎えします。
応募条件
資格・備考
■飲食店・旅館・ホテルなどで調理業務の経験をお持ちの方
■日本料理、鉄板焼き、和食、割烹などの経験をお持ちの方は歓迎
■和食全般の経験をお持ちの方は優遇
※経験年数だけでなく、これまで携わってきた業態や担当業務も考慮します
※さまざまな業態出身の方が活躍しています
■日本料理、鉄板焼き、和食、割烹などの経験をお持ちの方は歓迎
■和食全般の経験をお持ちの方は優遇
※経験年数だけでなく、これまで携わってきた業態や担当業務も考慮します
※さまざまな業態出身の方が活躍しています
求める人物像
○これまでの調理経験を活かし、より質の高い料理づくりに携わりたい方
○和食の技術をさらに磨き、料理人として次のステージをめざしたい方
○安定した環境のもと、腰を据えて長く働きたい方
○お客様に喜ばれる一皿を、丁寧に追求していきたい方
○周囲と連携しながら、現場で真摯に仕事へ向き合える方
○和食の技術をさらに磨き、料理人として次のステージをめざしたい方
○安定した環境のもと、腰を据えて長く働きたい方
○お客様に喜ばれる一皿を、丁寧に追求していきたい方
○周囲と連携しながら、現場で真摯に仕事へ向き合える方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:249,600円〜400,000円
+昇給年1回+賞与年2回
※試用期間6ヶ月(期間中、給与に変更なし)
※残業代別途支給
※お正月手当あり
※試用期間6ヶ月(期間中、給与に変更なし)
※残業代別途支給
※お正月手当あり
勤務地
『有馬グランドホテル』兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
『中の坊瑞苑』兵庫県神戸市北区有馬町808
◎有馬グランドホテル
有馬三山に囲まれた高台に建つ、有馬温泉を代表するホテルのひとつです。最上階9階を占める展望大浴苑「雲海」からは、有馬温泉街や丹波の山並みを一望できるロケーションも大きな魅力です。料理面では、神戸牛をはじめ、兵庫五国の食材や季節野菜を活かした会席・鍋・朝食ビュッフェなどを展開。宿泊予約サイトでも温泉・料理・接客への満足度が高く、長く選ばれ続けている宿です。上質な滞在体験を支える一皿にしっかり向き合える環境があります。
◎中の坊瑞苑
明治元年創業の老舗旅館で、13歳未満のお客様の利用を不可とする“大人のための上質な宿”として運営しています。金泉・銀泉の両方を楽しめる有馬らしい湯の魅力に加え、料理は「瑞苑会席」「少量美味」など常時複数の会席から選べる構成で、シェフズルームでは神戸牛会席や鉄板会席も提供しています。個室ダイニングや鉄板カウンターなど食事空間にもこだわりがあり、落ち着いた滞在の中で一皿の完成度を丁寧に追求できるのが特長です。
『中の坊瑞苑』兵庫県神戸市北区有馬町808
◎有馬グランドホテル
有馬三山に囲まれた高台に建つ、有馬温泉を代表するホテルのひとつです。最上階9階を占める展望大浴苑「雲海」からは、有馬温泉街や丹波の山並みを一望できるロケーションも大きな魅力です。料理面では、神戸牛をはじめ、兵庫五国の食材や季節野菜を活かした会席・鍋・朝食ビュッフェなどを展開。宿泊予約サイトでも温泉・料理・接客への満足度が高く、長く選ばれ続けている宿です。上質な滞在体験を支える一皿にしっかり向き合える環境があります。
◎中の坊瑞苑
明治元年創業の老舗旅館で、13歳未満のお客様の利用を不可とする“大人のための上質な宿”として運営しています。金泉・銀泉の両方を楽しめる有馬らしい湯の魅力に加え、料理は「瑞苑会席」「少量美味」など常時複数の会席から選べる構成で、シェフズルームでは神戸牛会席や鉄板会席も提供しています。個室ダイニングや鉄板カウンターなど食事空間にもこだわりがあり、落ち着いた滞在の中で一皿の完成度を丁寧に追求できるのが特長です。
アクセス・最寄駅
『有馬グランドホテル』
神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」より徒歩10分
『中の坊瑞苑』
神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」より徒歩3分
☆クルマ・バイク通勤OK!
神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」より徒歩10分
『中の坊瑞苑』
神戸電鉄有馬線「有馬温泉駅」より徒歩3分
☆クルマ・バイク通勤OK!
交通手段
徒歩/車/バイク/電車/バス
勤務時間
06時00分〜20時30分
※休憩あり(実働8時間)
※残業あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制(月平均8日)
【休日休暇】
年間休日105日
慶弔休暇、産休・育休・介護休暇
年次有給休暇(6ヶ月経過後 10日)
【休日休暇】
年間休日105日
慶弔休暇、産休・育休・介護休暇
年次有給休暇(6ヶ月経過後 10日)
待遇・福利厚生
- 時間外手当
休日出勤
深夜手当
通勤手当(毎月40,000円まで)
住宅手当
家族扶養手当
役職手当
退職金制度(勤続3年以上が対象)
【保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
住宅資金融資制度、社内預金制度、家族宿泊割引制度
提携旅館宿泊割引制度
食堂あり(1食100~300円)
社員旅行(年1回、国内最高級ホテルに宿泊)
【ワンルームマンションタイプの独身寮完備】
※寮費は1万~1万4000円/月(水道光熱費は実費)
★ユニットバス、トイレ、ベッド、冷暖房、冷蔵庫、電磁調理器完備
★各フロアに洗濯機、乾燥機が完備されています。
【教育制度】
食品衛生講習会
資格検定受験助成制度 など
深夜手当
通勤手当(毎月40,000円まで)
住宅手当
家族扶養手当
役職手当
退職金制度(勤続3年以上が対象)
【保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
住宅資金融資制度、社内預金制度、家族宿泊割引制度
提携旅館宿泊割引制度
食堂あり(1食100~300円)
社員旅行(年1回、国内最高級ホテルに宿泊)
【ワンルームマンションタイプの独身寮完備】
※寮費は1万~1万4000円/月(水道光熱費は実費)
★ユニットバス、トイレ、ベッド、冷暖房、冷蔵庫、電磁調理器完備
★各フロアに洗濯機、乾燥機が完備されています。
【教育制度】
食品衛生講習会
資格検定受験助成制度 など
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
●お電話から/
「人事庶務課」までお気軽にお問い合わせください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は下記にて実施。(一次面接はWEBでも対応しております)
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
【応募について】
●お電話から/
「人事庶務課」までお気軽にお問い合わせください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は下記にて実施。(一次面接はWEBでも対応しております)
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「有馬グランドホテル」
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
店舗情報
株式会社中の坊/『有馬グランドホテル』『中の坊瑞苑』
創業から150年。私たち株式会社中の坊では現在、高級リゾートホテル「有馬グランドホテル」、高級旅館「中の坊瑞苑」の2施設を経営しています。今回、100年先も愛され続ける旅館づくりをめざすべく、料理人としてご活躍いただける方を新たに募集することとなりました。
未経験の方をはじめ、若手スタッフを積極的に採用中!安定した経営基盤と確かな腕をもつ料理人が、あなたの成長をバックアップしますので、ぜひこの機会にご応募ください。
▼年に2回の4,5日の連休も所得可能&待遇も充実!
ムリなく長く続けていただくべく、待遇も充実しており、昇給のチャンスもありもちろん賞与は年2回の支給になります。月10,000円~14,000円で利用可能な綺麗なワンルームの寮も完備していますので、遠方の方も安心してチャレンジしてください!
当ホテルは休館日を設けている為、年2回の4,5日の連休も取得可能!
▼安定した経営基盤も魅力のひとつ!
創業から150年を誇る当社はおかげさまでリピートしていただけるお客さまも多く、順調に成長を継続しています。
有馬を代表する老舗企業というプライドを胸に、あなたらしく活躍しながら次代をリードする料理人へと成長していってください。
未経験の方をはじめ、若手スタッフを積極的に採用中!安定した経営基盤と確かな腕をもつ料理人が、あなたの成長をバックアップしますので、ぜひこの機会にご応募ください。
▼年に2回の4,5日の連休も所得可能&待遇も充実!
ムリなく長く続けていただくべく、待遇も充実しており、昇給のチャンスもありもちろん賞与は年2回の支給になります。月10,000円~14,000円で利用可能な綺麗なワンルームの寮も完備していますので、遠方の方も安心してチャレンジしてください!
当ホテルは休館日を設けている為、年2回の4,5日の連休も取得可能!
▼安定した経営基盤も魅力のひとつ!
創業から150年を誇る当社はおかげさまでリピートしていただけるお客さまも多く、順調に成長を継続しています。
有馬を代表する老舗企業というプライドを胸に、あなたらしく活躍しながら次代をリードする料理人へと成長していってください。

『中の坊瑞苑』
事業所
〒651-1401
兵庫県神戸市北区有馬町808
兵庫県神戸市北区有馬町808
営業時間
11:30〜14:30(ラストオーダー)
17:00~20:00(ラストオーダー)
17:00~20:00(ラストオーダー)
SNS
企業情報
株式会社中の坊
業種/業態
ホテル・旅館/和食全般/日本料理・割烹・懐石
事業内容
◆総合リゾートホテル、高級料理旅館、 高級懐石料理店の経営
有馬グランドホテル(高級リゾートホテル)
中の坊瑞苑(純和風最高級旅館)
北瑞苑(高級懐石料亭)
有馬グランドホテル(高級リゾートホテル)
中の坊瑞苑(純和風最高級旅館)
北瑞苑(高級懐石料亭)
代表者
代表取締役 梶木 実
事業所
兵庫県神戸市北区有馬町808
応募方法
電話で応募
フォームから応募