◆『居酒屋YOKOO』がお客様に選ばれる理由
JR「宇都宮駅」から歩いて行ける便利な立地にあり、平日でも満席になることが多い地域密着型の人気店です。私たちが大切にしているのは、「お客様に喜んでいただくこと」。その想いを軸に、日々より良いお店づくりに取り組んでいます。和洋中の枠にとらわれない60種類以上の多彩なメニューに加え、毎月新しいコース料理もご提供。季節の食材や地元・栃木の素材を取り入れながら、日本酒も栃木の地酒をはじめ全国の銘酒を90種類以上そろえています。

◆手仕込み料理を450円で提供。そのこだわりを一緒に支えてください
「この料理が450円？」と驚かれる手づくり料理が当店の魅力。その価格は屋号の「横尾」にちなみ設定していますが、物価が上がる中でも、お客様に喜んでいただけることを大切に守ってきました。『居酒屋YOKOO』は、これまでもこれからも料理が中心の居酒屋です。手づくりのおいしさにこだわりながら、原価も考えて提供していくのは簡単ではありませんが、その分やりがいも大きい仕事です。新しいメニューを考える際は、スタッフ同士で試食しながら意見を出し合い、より良い形にしています。これからも料理のクオリティを高め、さらに良いお店を目指していきます。

◆2026年9月には宇都宮西口に新店舗オープン予定
現在のお店づくりに力を注ぐ一方で、新店舗開業も予定しています。これからさらに広がっていくタイミングだからこそ、新しい仲間を迎えながら、お店づくりや体制づくりにも一緒に関わっていただきたいと考えています。今後の展開を見据えながら働けるのも、当店ならではの魅力です。