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「19時に家族と夕食を食べたい」その働き方が、実現できます!【月給32万円~/勤務時間7:00~16:00】
『ケータリングスイセン』株式会社味工房スイセン
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)
正社員駅から徒歩5分以内経験を活かす電車通勤OK社会保険完備
仕事
▼仕込みから盛り付けまで、洋食づくりを幅広く担当 『ケータリングスイセン』の洋食部門にて、仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、スポーツ関連の集まり、各種ご宴席など、さまざまなシーンで提供される料理です。レストラン営業とは異なり、会場や用途に合わせて多彩な料理を届けていく面白さがあります。 ▼多彩な場面に合わせて、チームで料理を届ける仕事 日々の業務では、洋食メニューの調理はもちろん、数量や提供時間を意識した準備、料理の仕上げまでをチームで連携しながら進めます。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、メニューづくりに関わるチャンスもあります。和食・寿司など他部門もある会社ですが、今回は洋食部門での募集。洋食の経験を活かしたい方はもちろん、「これまでの経験を土台に、少し違う環境で料理を続けたい」という方にも向いています。接客中心ではなく、調理にしっかり向き合える環境で、これまで培ってきた技術を発揮してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都品川区
西五反田5-30-20
給与
月給:320,000円〜330,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中、条件の変更なし) ※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。 ※経験2年未満の方/258,098円〜292,024円
求人番号:Job000-290-527
求人情報
企業・店舗情報
「19時に家族と夕食を食べたい」その働き方が、実現できます!【月給32万円~/勤務時間7:00~16:00】
◆料理の仕事は好き。でも、今までの働き方から変えたい。
ディナーのピークが終わって片付けして、帰るころには22時過ぎ。
翌朝は早番で仕込みに入る。
ある時期から、この生活サイクルを見直したくなった。

◎ 子供が生まれた
◎ 親の介護が始まった
◎ 結婚して生活リズムを整えたくなった
◎ 体力的に夜型がきつくなってきた
◎ 趣味や自分の時間を持ちたくなった

そう感じている方に、読んでほしい求人です。

◆1968年創業、幅広い食の場を支えてきた会社です
味工房スイセンは1968年に創業。長年にわたり、幅広い食のサービスを手がけ、さまざまな集まりや大切な時間を支えてきた会社です。洋食・和食・寿司それぞれに厨房が分かれており、専門性を大切にしながら、一つひとつの料理を丁寧に届けています。

◆レストランとは違う面白さがある、ケータリングの洋食調理
この仕事の魅力は、一般的な飲食店とは少し違う舞台で料理に関われること。企業パーティーやレセプション、スポーツ大会、各種会合など、料理をお届けする場面は実にさまざまです。その日その場の目的や人数、雰囲気に合わせて料理をつくり上げていくため、洋食の経験を活かしながら視野を広げていけます。

◆働き方を整えながら、料理を続けたい方に向いています
標準の勤務時間は7:00~16:00で、フルフレックスタイム制を導入。年間休日は113日、賞与は年2回あります。生活リズムを整えながら働きやすい点も魅力です。「料理の仕事は続けたいけれど、働き方も見直したい」そんな方にとっても、無理なく経験を活かしやすい環境です。
会場の雰囲気やシーンに合わせて、料理の見せ方まで工夫できるのもケータリングならではの面白さです。
会場の雰囲気やシーンに合わせて、料理の見せ方まで工夫できるのもケータリングならではの面白さです。
〜採用担当から求職者さまへのメッセージ〜
▼▼ 多彩な「一流の現場」で腕を振るえる ▼▼
スポーツ関連のレセプションイベント、
企業の社内懇親会、学術・研究機関の会合など、
各界のトップが集まる場で自分の料理を提供できます。
レストランとは違う舞台で、料理人としての誇りを感じられる仕事です。

▼▼ 接客なし・調理に集中できる ▼▼
「料理は好きだけど、接客は苦手」という方も安心してください。
仕込み・調理・盛り付けに専念できるポジションです。
料理そのもので、お客さまの特別な時間を支える仕事です。

▼▼ 休みもしっかり取れる ▼▼
年間休日113日・完全週休2日制。
GW・夏季・年末年始の季節休暇も取得できます。
産休・育休の取得実績もあり、子育て世代が長く働き続けられる環境です。

「料理の仕事は好き。でも、これからは働き方も大切にしたい」そんな気持ちをお持ちの方に、ぜひ知っていただきたい職場です。西洋料理の経験を活かしたい方はもちろん、これまでの他ジャンルでの調理経験を土台に、さらに学びを深めていきたい方も歓迎します。
少しでも気になった方は、ぜひお気軽にご応募ください。
企業パーティーやご宴席など、さまざまな場面に合わせた華やかな料理づくりに携われます。
企業パーティーやご宴席など、さまざまな場面に合わせた華やかな料理づくりに携われます。
仕込みから火入れ、盛り付けまで幅広く担当。これまでの洋食経験を活かして活躍できる環境です。
仕込みから火入れ、盛り付けまで幅広く担当。これまでの洋食経験を活かして活躍できる環境です。
決まった一皿だけではなく、用途や人数に応じて多彩な料理をつくるやりがいがあります。
決まった一皿だけではなく、用途や人数に応じて多彩な料理をつくるやりがいがあります。
レセプションや懇親会など特別な場を、料理で支える仕事。チームで連携しながら一つひとつ仕上げます。
レセプションや懇親会など特別な場を、料理で支える仕事。チームで連携しながら一つひとつ仕上げます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼仕込みから盛り付けまで、洋食づくりを幅広く担当
『ケータリングスイセン』の洋食部門にて、仕込み・調理・盛り付けなど、洋食調理業務全般をお任せします。手がけるのは、企業の懇親会やレセプション、スポーツ関連の集まり、各種ご宴席など、さまざまなシーンで提供される料理です。レストラン営業とは異なり、会場や用途に合わせて多彩な料理を届けていく面白さがあります。

▼多彩な場面に合わせて、チームで料理を届ける仕事
日々の業務では、洋食メニューの調理はもちろん、数量や提供時間を意識した準備、料理の仕上げまでをチームで連携しながら進めます。経験やスキルに応じて、食材管理や発注、メニューづくりに関わるチャンスもあります。和食・寿司など他部門もある会社ですが、今回は洋食部門での募集。洋食の経験を活かしたい方はもちろん、「これまでの経験を土台に、少し違う環境で料理を続けたい」という方にも向いています。接客中心ではなく、調理にしっかり向き合える環境で、これまで培ってきた技術を発揮してください。
募集背景
企業の懇親会やレセプション、各種ご宴席など、幅広いご依頼に対応していくため、今回は洋食部門の体制強化を目的とした募集です。これまで培ってきた技術を活かしながら、より安定した体制で一つひとつの案件に丁寧に向き合っていけるよう、新しい仲間をお迎えしたいと考えています。

応募条件

資格・備考
◎調理経験が2年以上ある方
※洋食調理経験者、歓迎
※調理師免許をお持ちの方、歓迎
求める人物像
◎丁寧な仕事を大切にできる方
◎チームで連携しながら働ける方
◎洋食の経験を活かして、さらに幅を広げたい方
◎調理にしっかり向き合える環境を求めている方
◎働き方も大切にしながら長く続けたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件の変更なし)
※固定残業30時間46,000円〜52,024円を含む、超過分は別途支給。
※経験2年未満の方/258,098円〜292,024円
勤務地
『ケータリングスイセン 洋食厨房』
東京都品川区西五反田5-11-10

※転勤なし

アクセス・最寄駅
東急目黒線「不動前駅」より徒歩約1分
JR山手線「五反田駅」より徒歩15分
勤務時間
07時00分16時00分
※フルフレックスタイム制/休憩あり
※標準労働時間月173時間
※残業月平均15時間前後(繁忙期・閑散期がございますので詳しくは面接時にお聞きください)
休日・休暇
年間休日113日
完全週休2日制
年次有給休暇(6ヶ月経過後10日付与)
ゴールデンウィーク休暇
春季休暇3日
夏季休暇3日
年末年始休暇4日
慶弔休暇
看護休暇
育児休暇(取得実績あり)
介護休暇(取得実績あり)
産前・産後休暇
休日出勤が発生した場合は、振替休日が取得可能です。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(1ヶ月あたり~10,000円/前年度実績)
賞与年2回(計2ヶ月分/前年度実績)
残業手当
時間外手当
深夜手当
交通費全額支給
家族手当
定期健康診断
制服貸与
永年勤続表彰制度
慶弔見舞金
職務給制度(規定あり)
食事補助
退職金制度(勤続年数5年以上)
定年制(定年年齢一律65歳)
再雇用制度(上限年齢上限70歳まで)

選考の流れ

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【応募について】
■WEBから/
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■お電話から/
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【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
面接は本社オフィスにて行います。
『ケータリングスイセン 本社オフィス』
東京都品川区西五反田5-30-20
応募方法
電話で応募
0354875556
担当者:採用担当 青木
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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