特撰黒毛和牛専門店「薩摩 牛の蔵」「うしのくら」にて、接客から店舗運営まで幅広くお任せします。まずはホール業務を主軸に、お客様のご案内や配膳、会計、店内の衛生管理といった基本を習得してください。上質な食材と落ち着いた空間に見合う、丁寧な所作やおもてなしの心を磨ける環境です。 その後は、人財の採用・育成、売上管理、原価率やフードロスの抑制といったマネジメント業務へ携わります。入社後は3ヶ月の研修期間を設けており、現場での実践と並行して各種研修や資格試験を通じた着実なステップアップを支援します。 実力次第では入社後2年弱で店長へ昇格する事例もあり、早期のキャリア形成を希望する方には好適です。将来的にはエリアマネジャー、商品開発、営業企画などの管理部門へ進む道も開かれています。生産から販売まで一貫して手がける企業だからこそ、食のストーリーを語れるプロとして成長し続けられます。 ＜おすすめポイント＞ エサ作りから牛の飼育、販売までを自社グループで行う「6次産業化」スタイルが強みです。安全性が明確な和牛を扱う誇りを持ち、自信を持って接客に臨めます。また、労務管理を徹底しており、仕事のやりがいと私生活の安定を両立しながら、腰を据えて長く働ける体制が整っています。

南青山7-13-13 BULLSビル1F

※固定残業代25時間分38,313円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）