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掲載終了予定日:
【紹介案件】2026年夏・名古屋栄に肉割烹がOPEN。創業125周年のスギモトグループが手掛ける新店。経験を活かしてカウンター越しにお客様へ感動を届けませんか。
『新店』|杉本食肉産業株式会社
焼肉/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費支給住宅手当・家族手当
仕事
2026年夏、名古屋栄エリアに誕生する新しい肉割烹にて、調理社員を募集します。カウンターメインの店内では、厳選された素材によるコース料理を提供。お客様との会話を楽しみながら、目の前で調理パフォーマンスを披露できる環境です。業務は調理全般に加え、スタッフ育成や在庫管理、接客まで幅広くお任せします。
母体となるスギモトグループは、2025年に創業125周年を迎えました。生産から加工、販売、飲食までを一貫して手掛ける「お肉の総合商社」として、確かな品質とブランド力を築いています。老舗ならではの安定感がありつつ、スタッフのアイデアが形になりやすい風通しの良さも特徴です。チームワークを重視し、お肉を通じてお客様へ感動をお届けしたいと考える方に相応しい職場といえます。上質ながらも堅苦しすぎない雰囲気の中で、これまでの経験を存分に発揮してください。
<おすすめポイント>
創業120年を超える「お肉の専門店スギモト」の直営店です。自社で生産から一貫して手掛ける体制により、高品質な食肉を扱える強みがあります。老舗企業としての安定した基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。専門知識を深めながら、新店立ち上げという貴重な経験を通してスキルアップを目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中区栄
給与
月給:220,000円〜350,000円
モデル年収|例 3,000,000~4,500,000円
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-290-724
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】2026年夏・名古屋栄に肉割烹がOPEN。創業125周年のスギモトグループが手掛ける新店。経験を活かしてカウンター越しにお客様へ感動を届けませんか。
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転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

創業125周年を迎えた「お肉のスギモト」直営店のため、老舗企業ならではの安定した環境で就業可能です。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
2026年夏、名古屋栄エリアに誕生する新しい肉割烹にて、調理社員を募集します。カウンターメインの店内では、厳選された素材によるコース料理を提供。お客様との会話を楽しみながら、目の前で調理パフォーマンスを披露できる環境です。業務は調理全般に加え、スタッフ育成や在庫管理、接客まで幅広くお任せします。
母体となるスギモトグループは、2025年に創業125周年を迎えました。生産から加工、販売、飲食までを一貫して手掛ける「お肉の総合商社」として、確かな品質とブランド力を築いています。老舗ならではの安定感がありつつ、スタッフのアイデアが形になりやすい風通しの良さも特徴です。チームワークを重視し、お肉を通じてお客様へ感動をお届けしたいと考える方に相応しい職場といえます。上質ながらも堅苦しすぎない雰囲気の中で、これまでの経験を存分に発揮してください。
<おすすめポイント>
創業120年を超える「お肉の専門店スギモト」の直営店です。自社で生産から一貫して手掛ける体制により、高品質な食肉を扱える強みがあります。老舗企業としての安定した基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。専門知識を深めながら、新店立ち上げという貴重な経験を通してスキルアップを目指せます。
母体となるスギモトグループは、2025年に創業125周年を迎えました。生産から加工、販売、飲食までを一貫して手掛ける「お肉の総合商社」として、確かな品質とブランド力を築いています。老舗ならではの安定感がありつつ、スタッフのアイデアが形になりやすい風通しの良さも特徴です。チームワークを重視し、お肉を通じてお客様へ感動をお届けしたいと考える方に相応しい職場といえます。上質ながらも堅苦しすぎない雰囲気の中で、これまでの経験を存分に発揮してください。
<おすすめポイント>
創業120年を超える「お肉の専門店スギモト」の直営店です。自社で生産から一貫して手掛ける体制により、高品質な食肉を扱える強みがあります。老舗企業としての安定した基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。専門知識を深めながら、新店立ち上げという貴重な経験を通してスキルアップを目指せます。
募集背景
新店のため
応募条件
資格・備考
■飲食店での調理実務経験がある方
※お客様とコミュニケーションを取りながらの調理やパフォーマンスができる方、歓迎
※お客様とコミュニケーションを取りながらの調理やパフォーマンスができる方、歓迎
求める人物像
明るく元気な対応ができる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜350,000円
モデル年収|例 3,000,000~4,500,000円
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
『新店』
愛知県名古屋市中区
【受動喫煙防止の取り組み】全席禁煙
愛知県名古屋市中区
【受動喫煙防止の取り組み】全席禁煙
アクセス・最寄駅
地下鉄東山線「栄駅」
※店舗による
※店舗による
交通手段
徒歩
勤務時間
10時00分〜22時00分
上記時間内でシフト制(実働8時間・休憩あり)
※店舗により変動可能性あり
※店舗により変動可能性あり
休日・休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 週休2日制
産前産後・育児休暇
<年間休日116日>
<年間休日116日>
待遇・福利厚生
- 労災保険
- 家族手当
- 雇用保険
- 健康保険
- 厚生年金
昇給|年1回
賞与|年2回
交通費一部支給
食事補助
保養所あり(会員制リゾート施設を利用可能)
資格取得支援制度
名古屋市内水族館施設の利用権
残業手当
研修制度あり
独立支援制度
退職金制度あり
賞与|年2回
交通費一部支給
食事補助
保養所あり(会員制リゾート施設を利用可能)
資格取得支援制度
名古屋市内水族館施設の利用権
残業手当
研修制度あり
独立支援制度
退職金制度あり
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
生産・加工・卸・小売・レストランと幅広く展開する、名古屋の老舗精肉店。
名古屋市中区で精肉店として創業したスギモト。創業以来、食肉一筋で邁進して参りました。明治から大正、昭和から平成・令和へ、時代の変化に応じて流通形態も人々の嗜好も変化し、それと同時に求められるお肉の品質・価格も様変わりしています。
そうした変化をとらえながら、スギモトは生産から加工、卸、小売、外食まで手がけ、時代に沿ったサービスを展開してきました。これからもスギモトは挑戦と進化を続けます。日本一お客様に愛されるスギモトブランドを構築し、「日本一のお肉屋さん」と言っていただくために。
そうした変化をとらえながら、スギモトは生産から加工、卸、小売、外食まで手がけ、時代に沿ったサービスを展開してきました。これからもスギモトは挑戦と進化を続けます。日本一お客様に愛されるスギモトブランドを構築し、「日本一のお肉屋さん」と言っていただくために。

『新店』
事業所
愛知県名古屋市中区栄
企業情報
杉本食肉産業株式会社
業種/業態
洋食全般/その他/焼肉
事業内容
食肉及び加工品の製造・卸売、食肉・惣菜小売販売店・レストランのチェーン展開
代表者
代表取締役社長 杉本 匡彌
株式市場
未公開
設立年月
1947年11月
資本金
36,000,000円
売上高
令和5年度実績/180億円(グループ計:214億円)
従業員数
1,102人
電話番号
0527413254
FAX番号
0527319523
事業所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目1番35号
愛知県名古屋市中区栄3丁目1番35号
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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