JR札幌駅直結、大丸札幌店の最上階レストラン街。郷愁漂う店内の雰囲気が人気の「赤クマ食堂」で、新たな料理長候補をお迎えします。 オムライスやハンバーグ、エビフライといった定番から、熱々の鉄板プレートメニューまで、百貨店の洋食屋さんとして親しまれる味を支えてください。 運営するのは、全国に300店舗以上の飲食店を展開する際コーポレーション株式会社です。「ライフスタイル創造企業」として、店舗デザインからメニュー開発まで自社で手掛ける一気通貫体制を強みに急成長を続けています。 【主な仕事内容】 ・仕入れ業務および調理全般 ・厨房管理、スタッフの育成 ・店舗運営全般のマネジメント 当社は「個性ある楽しい店づくり」をテーマに掲げています。組織が拡大した今もその姿勢は変わらず、現場で活躍するあなたの裁量を大切にします。 キャリアパスも明確です。一般スタッフからスタートし、料理長、さらには統括料理長へとステップアップできる環境が整っています。今後もさらなる店舗拡大を予定している成長企業で、あなたの経験を存分に発揮しませんか。営事業まで、全てを自社で手掛ける「一気通貫体制」で急成長を遂げており、今後もさらなる店舗拡大を予定しています。 ◆キャリアアップ 一般スタッフ⇒料理長⇒統括料理長

中央区北五条西4丁目7大丸札幌店8F

※基本的には35万円（下限）スタートになります。 ※みなし残業代（40時間・81,019円）含む。超過分は別途支給。 ★残業削減の取り組みを実施中！ 出勤・退勤は、就業時間の前後1時間以内が原則。 1時間を超えて残業する場合は、事前申告が必要です。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）