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掲載終了予定日:
【紹介案件】ミシュラン星付き店を運営する上場企業で一流の技術を習得。年間休日114日と手厚い待遇で、料理人としての高みを目指しながら腰を据えて活躍できます。
『ラ・フェットひらまつ』|株式会社ひらまつ
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/洋食全般
正社員住宅手当・家族手当賞与・インセンティブあり交通費支給社会保険完備
仕事
仕込みからオーダーメイク、繊細な盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。経験をお持ちの方には、即戦力としてこれまでに培った技術を存分に発揮できる場を用意しました。日本におけるフランス料理界を牽引し、国内外で高く評価される料理を提供してきた当社では、一流のスキルを間近で学び、自身の糧にできます。
創業40年を数える安定した経営基盤があり、挑戦を支える土壌は整っています。将来的にはシェフを目指すだけでなく、新店の立ち上げに携わるなど、さらなる飛躍を目指すことも可能です。また、提携する海外レストランでの研修制度も活用し、料理人としての知見を広げてください。
女性管理職率34.9%、育児休職からの復職率100%という実績があり、多様なライフステージに対応しています。互いを高め合う仲間と共に、食の喜びを追求する。ここは、確かな経歴を築きながら、自身の夢に向かって邁進できる環境です。
<おすすめポイント>
年間休日は114日を確保し、残業代は別途全額支給します。上場企業ならではの福利厚生が充実しており、私生活を大切にしながら腰を据えて長く働ける環境です。ミシュラン星付きレストランも手掛ける歴史ある企業で、卓越した技術の習得に専念できます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー37F
給与
月給:250,000円〜330,000円
※残業代別途全額支
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。その他変動なし)
求人番号:Job000-293-148
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】ミシュラン星付き店を運営する上場企業で一流の技術を習得。年間休日114日と手厚い待遇で、料理人としての高みを目指しながら腰を据えて活躍できます。
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

携している海外レストランでの研修チャンスがあり、本場の食文化に触れて料理人の感性を磨き続けられます。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
仕込みからオーダーメイク、繊細な盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。経験をお持ちの方には、即戦力としてこれまでに培った技術を存分に発揮できる場を用意しました。日本におけるフランス料理界を牽引し、国内外で高く評価される料理を提供してきた当社では、一流のスキルを間近で学び、自身の糧にできます。
創業40年を数える安定した経営基盤があり、挑戦を支える土壌は整っています。将来的にはシェフを目指すだけでなく、新店の立ち上げに携わるなど、さらなる飛躍を目指すことも可能です。また、提携する海外レストランでの研修制度も活用し、料理人としての知見を広げてください。
女性管理職率34.9%、育児休職からの復職率100%という実績があり、多様なライフステージに対応しています。互いを高め合う仲間と共に、食の喜びを追求する。ここは、確かな経歴を築きながら、自身の夢に向かって邁進できる環境です。
<おすすめポイント>
年間休日は114日を確保し、残業代は別途全額支給します。上場企業ならではの福利厚生が充実しており、私生活を大切にしながら腰を据えて長く働ける環境です。ミシュラン星付きレストランも手掛ける歴史ある企業で、卓越した技術の習得に専念できます。
創業40年を数える安定した経営基盤があり、挑戦を支える土壌は整っています。将来的にはシェフを目指すだけでなく、新店の立ち上げに携わるなど、さらなる飛躍を目指すことも可能です。また、提携する海外レストランでの研修制度も活用し、料理人としての知見を広げてください。
女性管理職率34.9%、育児休職からの復職率100%という実績があり、多様なライフステージに対応しています。互いを高め合う仲間と共に、食の喜びを追求する。ここは、確かな経歴を築きながら、自身の夢に向かって邁進できる環境です。
<おすすめポイント>
年間休日は114日を確保し、残業代は別途全額支給します。上場企業ならではの福利厚生が充実しており、私生活を大切にしながら腰を据えて長く働ける環境です。ミシュラン星付きレストランも手掛ける歴史ある企業で、卓越した技術の習得に専念できます。
募集背景
今後の新規出店計画、人員強化に伴い、スタッフを募集いたします
応募条件
資格・備考
レストラン、ホテルでの調理経験2年程度ある方
※単価8,000円以上のフランス料理・イタリア料理の調理経験ある方、歓迎
※単価8,000円以上のフランス料理・イタリア料理の調理経験ある方、歓迎
求める人物像
★スキルアップをしたい方
★お客様ファーストで仕事をしたい方
★腰を据えて長く働きたい方
★状況に応じて臨機応変に対応できる方
★お客様ファーストで仕事をしたい方
★腰を据えて長く働きたい方
★状況に応じて臨機応変に対応できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜330,000円
※残業代別途全額支
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。その他変動なし)
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。その他変動なし)
勤務地
ラ・フェット ひらまつ
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 37F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 37F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
・京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口 直結
・大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口 直結
・JR 大阪駅「桜橋口」中央南口より徒歩11分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」6番出口より徒歩8分
・JR東西線「北新地駅」4番出口より徒歩8分
・大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口 直結
・JR 大阪駅「桜橋口」中央南口より徒歩11分
・大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」6番出口より徒歩8分
・JR東西線「北新地駅」4番出口より徒歩8分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
※実働8時間のシフト制(別途残業あり)
※配属店舗、部門により異なります。
※22時以降の勤務は18歳以上
※配属店舗、部門により異なります。
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
- 夏季休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 週休2日制
・年間休日114日
※夏季休暇、冬季休暇それぞれ5日づつ
※夏季休暇、冬季休暇それぞれ5日づつ
待遇・福利厚生
- 家族手当
- 賞与
- 交通費支給
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 残業手当
社員割引
(社員ならびに社員の家族、友人の方が当社のレストランやホテルを利用する際に、特別割引制度を設けています。)
海外旅行補助制度
(他国の文化を肌で感じ、感性を養い、知識を広げることをサポートするため、フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。)
※昇給/年1回(4月に査定実施)
※賞与/年1回(決算賞与)
※家族手当/(扶養配偶者10,000円/18歳未満の扶養者1名につき3,000円/月)
(社員ならびに社員の家族、友人の方が当社のレストランやホテルを利用する際に、特別割引制度を設けています。)
海外旅行補助制度
(他国の文化を肌で感じ、感性を養い、知識を広げることをサポートするため、フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。)
※昇給/年1回(4月に査定実施)
※賞与/年1回(決算賞与)
※家族手当/(扶養配偶者10,000円/18歳未満の扶養者1名につき3,000円/月)
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
◆ブランドとともに、“心ゆさぶる時”を届ける企業◆
株式会社ひらまつは、上質な料理と洗練された空間、そしてあたたかなサービスを通して、お客様の人生の節目に寄り添ってきたレストラン企業です。フランス料理・イタリア料理・料亭・ホテル・ブライダルなど多彩な事業を展開し、2022年には創業40周年を迎えました。私たちが大切にしているのは、「心ゆさぶる時」をつくること。料理人とサービスが専門性を磨きながら、部門を越えて連携し、一つの体験を創り上げています。
現在は、国内初出店となるDIORレストランの新規プロジェクトも始動。フランス流の“アール ドゥ ヴィーヴル(暮らしの美学)”を軸に、ブランドの世界観にふさわしい料理とおもてなしをゼロから築いていきます。
プロフェッショナルが集う現場でありながら、一人ひとりの「個」の表現も尊重。充実した研修制度や資格取得支援、海外研修、育児・介護支援制度など、長く安心して成長できる環境を整えています。
現在は、国内初出店となるDIORレストランの新規プロジェクトも始動。フランス流の“アール ドゥ ヴィーヴル(暮らしの美学)”を軸に、ブランドの世界観にふさわしい料理とおもてなしをゼロから築いていきます。
プロフェッショナルが集う現場でありながら、一人ひとりの「個」の表現も尊重。充実した研修制度や資格取得支援、海外研修、育児・介護支援制度など、長く安心して成長できる環境を整えています。

『ラ・フェットひらまつ』
事業所
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島2-3-18中之島フェスティバルタワー37F
大阪府大阪市北区中之島2-3-18中之島フェスティバルタワー37F
企業情報
株式会社ひらまつ
業種/業態
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ウェディング・ゲストハウス
事業内容
レストラン・カフェ経営
代表者
代表取締役社長 三須 和泰
事業所
東京都渋谷区恵比寿4-17-3カゲオカビル5階
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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