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【紹介案件】ハイアット直営の安定基盤で洋食調理の腕を磨く。リブランドを経て進化を続ける浦安のホテルレストラン。経験を活かしてマネジメント層への挑戦も可能です。
『ザ ガーデン ブラッスリー&バー』ホテル東京ベイ株式会社
ホテル・旅館/洋食全般
正社員月8日以上休みあり制服貸与賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
ハイアット リージェンシー 東京ベイの1階に位置する「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」にて、洋食の調理業務全般を担っていただきます。フランス料理やイタリア料理を中心に、経験やスキルに応じたポジションからスタートしてください。 入社後まずは、食材の切り出しや仕込み、料理の盛り付けといった基本業務からお任せします。現場のオペレーションに慣れていただいた後は、メイン調理や新メニューの提案など、より専門性の高い業務へステップアップが可能です。マネージャー職としてお迎えする場合は、料理長のサポート役としてレシピの考案、シフト作成、後輩スタッフの育成指導といった店舗運営の核となるマネジメント業務も担当していただきます。 不動産開発を手掛ける相互物産株式会社の100%子会社が運営しており、外資系ブランドの洗練された技術と、日系企業ならではの安定した雇用環境を両立しました。腰を据えて長く働ける環境を整えています。 <おすすめポイント> 2021年に上位ブランドへとリブランドを果たし、高いオペレーション品質を誇るホテルです。ハイクラスでありながら、アートが融合したシティリゾートとして親しみやすいサービスを提供しています。質の高い調理技術を学びつつ、安定した経営基盤のもとで着実にキャリアを築きたい方に適した職場といえます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県浦安市
明海5-8-23 ハイアット リージェンシー 東京ベイ 1F
給与
月給:210,000円〜270,000
※残業代別途支給 ◎賞与実績2.8か月分 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-293-159
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】ハイアット直営の安定基盤で洋食調理の腕を磨く。リブランドを経て進化を続ける浦安のホテルレストラン。経験を活かしてマネジメント層への挑戦も可能です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
世界的なホテルブランド「ハイアット」の直営店として、高い基準の調理技術やサービスを習得できます。
世界的なホテルブランド「ハイアット」の直営店として、高い基準の調理技術やサービスを習得できます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
ハイアット リージェンシー 東京ベイの1階に位置する「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」にて、洋食の調理業務全般を担っていただきます。フランス料理やイタリア料理を中心に、経験やスキルに応じたポジションからスタートしてください。

入社後まずは、食材の切り出しや仕込み、料理の盛り付けといった基本業務からお任せします。現場のオペレーションに慣れていただいた後は、メイン調理や新メニューの提案など、より専門性の高い業務へステップアップが可能です。マネージャー職としてお迎えする場合は、料理長のサポート役としてレシピの考案、シフト作成、後輩スタッフの育成指導といった店舗運営の核となるマネジメント業務も担当していただきます。

不動産開発を手掛ける相互物産株式会社の100%子会社が運営しており、外資系ブランドの洗練された技術と、日系企業ならではの安定した雇用環境を両立しました。腰を据えて長く働ける環境を整えています。

<おすすめポイント>
2021年に上位ブランドへとリブランドを果たし、高いオペレーション品質を誇るホテルです。ハイクラスでありながら、アートが融合したシティリゾートとして親しみやすいサービスを提供しています。質の高い調理技術を学びつつ、安定した経営基盤のもとで着実にキャリアを築きたい方に適した職場といえます。
募集背景
体制強化

応募条件

資格・備考
洋食の調理経験が2年以上ある方
・レストラン、ホテルでの洋食調理経験ある方、歓迎
・調理師専門学校卒業の方、歓迎
求める人物像
◇繊細で上品な料理を提供することに情熱を持っている方
◇迅速かつ正確に業務を進めることができる方
◇上質なサービスと品格を重んじる環境で働きたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:210,000円〜270,000円
※残業代別途支給
◎賞与実績2.8か月分
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
ザ ガーデン ブラッスリー&バー
千葉県浦安市明海5-8-23 ハイアット リージェンシー 東京ベイ 1F

【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
「新浦安駅」より車15分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
05時00分23時00分
実働8時間/休憩1時間
平均残業15時間程度
※22時以降の勤務は18歳以上

【勤務時間例】
・5:00~14:00(休憩1h)
・13:00~22:00(休憩1h) など
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
■休日: 月9日(年間108日)
待遇・福利厚生
  • 賞与
  • 昇給
  • 制服貸与
社会保険完備
館内施設割引
国内国外旅行補助制度
外部福利厚生
資格取得支援制度
屋内禁煙
交通費全額支給

※賞与年2回支給

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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