◆安定した基盤のもとで、新しい厨房づくりに挑戦できます
今回募集を行うのは、和食を中心に多彩なブランドを展開してきた梅の花グループの一員である株式会社梅の花サービスです。長年にわたり培ってきた運営ノウハウと安定した基盤があるからこそ、新規出店にも安心して取り組める環境があります。今回は2026年4月に開業したクォーツ心斎橋内に、2026年7月オープン予定の新店での募集です。新しい環境で経験を活かしながら、厨房の立ち上げから携われるタイミングです。

◆調理だけでなく、厨房づくりそのものに深く携われます
素材や空間にこだわる業態だからこそ、一皿ごとの丁寧な仕事や品質管理、スタッフ同士の連携など、質の高い厨房運営を学べるのが魅力です。日々の調理を担うだけでなく、仕込み体制やオペレーション、チームづくり、より良い提供体制の整備にも取り組めるため、これまでの経験を活かしながらさらに視野を広げていけます。現場全体を見ながら判断し、厨房を育てていく力も磨いていける環境です。

◆立ち上げのやりがいと、将来を見据えて働ける安心感があります
今回はオープニング募集のため、既に整った環境に入るのではなく、スタッフの育成や営業体制づくり、メニュー提案、サービス基準に合った調理体制の整備なども進めていけるのが魅力です。さらに、賞与年2回（昨年度実績：計3.6ヶ月分）、子ども手当・企業年金・財形貯蓄制度など、上場グループならではの待遇・福利厚生も充実。月8〜9日休み、年間休日107日以上に加え、産休・育休の取得・復帰実績も豊富で、ライフステージが変わっても安心して働けます。