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掲載終了予定日:
【月給30万~50万円/月8日休み/駅チカ】世界が認める銀座の舞台で、本物のおもてなしを究めませんか?社員寮・家賃手当であなたの新しい挑戦を全力で後押しします★
『銀座 奥田』|有限会社花見小路
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員月8日以上休みあり電車通勤OK女性が活躍中高級食材の知識・扱い方
仕事
お客様のご案内、お料理やドリンクのご説明・ご提供、お会計といったホール業務全般をお任せします。当店は完全予約制のため、お客様一組一組とじっくり向き合い、心のこもったおもてなしを提供できるのが特徴です。旬の食材や希少な日本酒、料理に彩りを添える器など、本物に触れながら専門知識を深めていくことができます。女性スタッフは和服を着用しての接客となり、美しい所作も自然と身につきます。
▼入社後の流れと成長イメージ
入社後3ヶ月間の試用期間中は、先輩スタッフがOJTで丁寧に指導します。まずは基本的な業務の流れや言葉遣い、おもてなしの心を学んでいただきます。半年後には一通りのサービスを一人でこなせるように、一年後には常連のお客様を担当し、信頼関係を築けるレベルを目指します。あなたの成長スピードに合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップが可能です。
▼その先のキャリアパス
まずはサービススタッフとして現場の最前線でご活躍いただきます。将来的には、後輩の指導や育成を担うリーダー的なポジションや、店舗運営に関わる役割へのキャリアアップも可能です。当店で培った一流の接客スキルや知識は、あなたの市場価値を高め、飲食業界で長く活躍するための確かな礎となるでしょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座5-4-8 カリオカビルB1F
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・能力・前職給与を十分に考慮し、話し合いの上で決定いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
※固定残業28時間44,000円を含む、超過分は追加支給
※夜営業のみのシフトをご希望の方は月給28万円~となります。
※未経験の方は月給28万円~のスタートとなります。
求人番号:Job000-294-414
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万~50万円/月8日休み/駅チカ】世界が認める銀座の舞台で、本物のおもてなしを究めませんか?社員寮・家賃手当であなたの新しい挑戦を全力で後押しします★
銀座から世界へ、本物の日本料理を発信する『銀座 小十』『銀座 奥田』。
旬を大切にしたお料理と心づくしのおもてなしで、国内外の多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、お店の顔として活躍してくださる新たなホール・サービススタッフの募集です。
━━━ 一流の環境で、サービスのプロフェッショナルへ ━━━
『銀座 小十』はミシュランガイド東京2026で2つ星、『銀座 奥田』もミシュランガイド東京2025で1つ星を獲得している評価の高い環境で、一流の接客スキルを身につけることができます。完全予約制のため、お客様一人ひとりに集中して向き合えるのが魅力。器や日本酒、旬の食材に関する深い知識も習得でき、サービスの幅が大きく広がります。
━━━ 安心して長く働ける、充実のサポート体制 ━━━
月8日休みに加え、夏季・冬季の長期休暇もご用意。プライベートの時間も大切にできます。また、勝どきにある社員寮や家賃手当など、生活面でのサポートも万全。遠方からのご応募も歓迎します。20代から40代まで幅広い世代のスタッフが在籍しており、中途入社の方もすぐに馴染める温かい雰囲気です。
本物を追求する環境で、あなた自身の価値を高めていきませんか。ご応募を心よりお待ちしています。
旬を大切にしたお料理と心づくしのおもてなしで、国内外の多くのお客様にご愛顧いただいています。今回は、お店の顔として活躍してくださる新たなホール・サービススタッフの募集です。
━━━ 一流の環境で、サービスのプロフェッショナルへ ━━━
『銀座 小十』はミシュランガイド東京2026で2つ星、『銀座 奥田』もミシュランガイド東京2025で1つ星を獲得している評価の高い環境で、一流の接客スキルを身につけることができます。完全予約制のため、お客様一人ひとりに集中して向き合えるのが魅力。器や日本酒、旬の食材に関する深い知識も習得でき、サービスの幅が大きく広がります。
━━━ 安心して長く働ける、充実のサポート体制 ━━━
月8日休みに加え、夏季・冬季の長期休暇もご用意。プライベートの時間も大切にできます。また、勝どきにある社員寮や家賃手当など、生活面でのサポートも万全。遠方からのご応募も歓迎します。20代から40代まで幅広い世代のスタッフが在籍しており、中途入社の方もすぐに馴染める温かい雰囲気です。
本物を追求する環境で、あなた自身の価値を高めていきませんか。ご応募を心よりお待ちしています。

『銀座 小十』と『銀座 奥田』にてサービススタッフを募集しています。

清廉な和の空間が広がる落ち着いた環境で接客スキルを磨けます。

旬の食材を活かした一皿。お客様に感動を届ける日本料理の真髄に触れられます。

店主・奥田のもとで、上質な日本料理とおもてなしを学べる環境です。

和服を身にまとい、丁寧な所作でおもてなし。日本の伝統文化も身につきます。
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
お客様のご案内、お料理やドリンクのご説明・ご提供、お会計といったホール業務全般をお任せします。当店は完全予約制のため、お客様一組一組とじっくり向き合い、心のこもったおもてなしを提供できるのが特徴です。旬の食材や希少な日本酒、料理に彩りを添える器など、本物に触れながら専門知識を深めていくことができます。女性スタッフは和服を着用しての接客となり、美しい所作も自然と身につきます。
▼入社後の流れと成長イメージ
入社後3ヶ月間の試用期間中は、先輩スタッフがOJTで丁寧に指導します。まずは基本的な業務の流れや言葉遣い、おもてなしの心を学んでいただきます。半年後には一通りのサービスを一人でこなせるように、一年後には常連のお客様を担当し、信頼関係を築けるレベルを目指します。あなたの成長スピードに合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップが可能です。
▼その先のキャリアパス
まずはサービススタッフとして現場の最前線でご活躍いただきます。将来的には、後輩の指導や育成を担うリーダー的なポジションや、店舗運営に関わる役割へのキャリアアップも可能です。当店で培った一流の接客スキルや知識は、あなたの市場価値を高め、飲食業界で長く活躍するための確かな礎となるでしょう。
▼入社後の流れと成長イメージ
入社後3ヶ月間の試用期間中は、先輩スタッフがOJTで丁寧に指導します。まずは基本的な業務の流れや言葉遣い、おもてなしの心を学んでいただきます。半年後には一通りのサービスを一人でこなせるように、一年後には常連のお客様を担当し、信頼関係を築けるレベルを目指します。あなたの成長スピードに合わせて業務をお任せしていくので、着実にステップアップが可能です。
▼その先のキャリアパス
まずはサービススタッフとして現場の最前線でご活躍いただきます。将来的には、後輩の指導や育成を担うリーダー的なポジションや、店舗運営に関わる役割へのキャリアアップも可能です。当店で培った一流の接客スキルや知識は、あなたの市場価値を高め、飲食業界で長く活躍するための確かな礎となるでしょう。
募集背景
銀座に店を構え、国内外のお客様から高い評価をいただく日本料理店『銀座 小十』と『銀座 奥田』。日々多くのお客様にご愛顧いただいております。この度、さらなるサービス品質の向上と、次代を担う人材の育成を見据え、新たなホール・サービススタッフを募集することになりました。安定した基盤のもと、共に高みを目指してくださる方をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
【必須】
◎飲食店でのホール・接客経験をお持ちの方(ジャンル不問)
※学歴不問
【歓迎】
◎和食店や料亭、ホテルなどでのサービス経験者
◎業界未経験でも、質の高いサービスを学びたいという意欲のある方
◎飲食店でのホール・接客経験をお持ちの方(ジャンル不問)
※学歴不問
【歓迎】
◎和食店や料亭、ホテルなどでのサービス経験者
◎業界未経験でも、質の高いサービスを学びたいという意欲のある方
求める人物像
◎本物の日本料理や、質の高いおもてなしに興味がある方
◎一流の環境で自身の接客スキルをさらに高めたい方
◎お客様の喜びを自身のやりがいとして感じられる方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事を進められる方
◎丁寧な仕事をこつこつと積み重ねていける方
◎常に向上心を持ち、新しい知識や技術を積極的に吸収したい方
◎一流の環境で自身の接客スキルをさらに高めたい方
◎お客様の喜びを自身のやりがいとして感じられる方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力して仕事を進められる方
◎丁寧な仕事をこつこつと積み重ねていける方
◎常に向上心を持ち、新しい知識や技術を積極的に吸収したい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・能力・前職給与を十分に考慮し、話し合いの上で決定いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
※固定残業28時間44,000円を含む、超過分は追加支給
※夜営業のみのシフトをご希望の方は月給28万円~となります。
※未経験の方は月給28万円~のスタートとなります。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇に変更なし)
※固定残業28時間44,000円を含む、超過分は追加支給
※夜営業のみのシフトをご希望の方は月給28万円~となります。
※未経験の方は月給28万円~のスタートとなります。
勤務地
『銀座 小十』
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
『銀座 奥田』
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
『銀座 奥田』
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F
アクセス・最寄駅
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅」B5出口より徒歩約2分
勤務時間
10時00分〜00時00分
シフト制(実働8時間/休憩あり)
※営業状況により多少の変動があります。
※終電の時間は十分に考慮いたしますので、ご安心ください。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【夜営業のみのシフトも選択可能です】
16:30~24:00
※勤務時間については、ご希望に応じて相談可能です。
※営業状況により多少の変動があります。
※終電の時間は十分に考慮いたしますので、ご安心ください。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【夜営業のみのシフトも選択可能です】
16:30~24:00
※勤務時間については、ご希望に応じて相談可能です。
休日・休暇
月8日休み(シフト制)
※希望休の相談も可能です。プライベートの予定と両立しながら働けます。
夏季休暇
冬季休暇
※連休の取得も可能で、しっかりとリフレッシュできる環境です。
※希望休の相談も可能です。プライベートの予定と両立しながら働けます。
夏季休暇
冬季休暇
※連休の取得も可能で、しっかりとリフレッシュできる環境です。
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(能力に応じて)
※あなたの成長と貢献をしっかりと評価し、給与に反映する制度です。
交通費支給(規定あり)
家賃手当あり
社員寮完備(東京都中央区勝どき)
※都心へのアクセスも良好な「勝どき」に社員寮を完備。家賃手当もあるため、生活基盤を整えながら仕事に集中できます。遠方からのご応募も心から歓迎します。
制服貸与(女性は和服となります)
美味しい食事(まかない)付き
※料理長が腕を振るう本格的なまかないで、日々の食事もしっかりサポートします。
健康診断
研修制度あり
※現場でのOJTを通じて、一流のサービススキルや知識を丁寧にお教えしますのでご安心ください。
※あなたの成長と貢献をしっかりと評価し、給与に反映する制度です。
交通費支給(規定あり)
家賃手当あり
社員寮完備(東京都中央区勝どき)
※都心へのアクセスも良好な「勝どき」に社員寮を完備。家賃手当もあるため、生活基盤を整えながら仕事に集中できます。遠方からのご応募も心から歓迎します。
制服貸与(女性は和服となります)
美味しい食事(まかない)付き
※料理長が腕を振るう本格的なまかないで、日々の食事もしっかりサポートします。
健康診断
研修制度あり
※現場でのOJTを通じて、一流のサービススキルや知識を丁寧にお教えしますのでご安心ください。
選考の流れ
選考の流れ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ご興味をお持ちいただけましたら、応募フォームよりお気軽にご応募ください。
【選考プロセス】
1. 書類選考
2. 面接(1回を予定しております)
3. 内定
※ご応募から内定までは、2週間程度を予定しています。
※面接日・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
ご興味をお持ちいただけましたら、応募フォームよりお気軽にご応募ください。
【選考プロセス】
1. 書類選考
2. 面接(1回を予定しております)
3. 内定
※ご応募から内定までは、2週間程度を予定しています。
※面接日・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
面接地
『銀座 小十』
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
※現在のお住まいやご状況により、オンラインでの面接も対応可能です。お気軽にご相談ください。
東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
※現在のお住まいやご状況により、オンラインでの面接も対応可能です。お気軽にご相談ください。
店舗情報
★銀座から、本物の日本料理とおもてなしを発信し続ける企業★
有限会社花見小路は、銀座に『銀座 小十』『銀座 奥田』を構え、四季の恵みを大切にした日本料理を届けている企業です。旬の食材を丁寧に生かした一皿と、心を尽くしたおもてなしを通して、国内外のお客様を迎えてきました。
店主・奥田透は「銀座小十」「銀座奥田」をはじめ国内外で日本料理店を展開し、日本食普及の親善大使や「現代の名工」受賞など、その歩みは高く評価されています。上質な料理と文化を銀座から発信し続ける、日本料理の魅力が詰まった企業です。
店主・奥田透は「銀座小十」「銀座奥田」をはじめ国内外で日本料理店を展開し、日本食普及の親善大使や「現代の名工」受賞など、その歩みは高く評価されています。上質な料理と文化を銀座から発信し続ける、日本料理の魅力が詰まった企業です。

『銀座 奥田』
事業所
東京都中央区銀座5-4-8カリオカビルB1F
企業情報
有限会社花見小路
業種/業態
日本料理・割烹・懐石
代表者
代表取締役 奥田 透
事業所
東京都中央区銀座5-4-8カリオカビル4F
応募方法
電話で応募
フォームから応募