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掲載終了予定日:
<日曜定休>ホールスタッフ募集◎独立実績も多数あり◎研修制度も充実!おかげ様でお客様からの評価も◎夏季やGW休暇、年末年始などプライベートも充実!
『立ちぐい寿し酒伊 金次郎』株式会社酒伊
寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員日本酒の知識キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK飲食バイト経験者歓迎
仕事
当社は、高級寿司店「すし人 酒伊」とカジュアルな寿司店「立ちぐい寿し 酒伊 金次朗」の、雰囲気の異なる二つのお店を経営しています。今回はこの2店舗でホールスタッフを募集します! 仕事内容は、主に接客業務やアルバイトの育成、店舗運営のフォローを担当していただきます。もちろんスキルに合わせてお仕事をお任せしますので、経験の浅い方でも安心して働くことができます。またソムリエや利き酒師の資格を目指す方には、当店が全面的に支援します。 常連のお客様が多く、和やかな雰囲気の中で一緒に当店の魅力を広めていきませんか? ◇すし人 酒伊◇ 席数24席の完全予約制のお店です。旬の時期にとれる新鮮な食材のみを使い、素材の味を活かしたお寿司のコース料理を提供しています。店内は、漆喰の壁に和モダンの高級感あるデザイン。カウンター付の個室もあり、落ち着いた雰囲気です。 ◆立ちぐい寿し 酒伊 金次朗◆ 当店はハイテーブル(4席)・カウンター席(8席)の、気軽に寄っていただける立ち食いスタイルの寿司屋です。時代のニーズに応じた珠玉の一貫を提供しています。特に握りは150円からご用意しており、多様なメニューがお客様に喜ばれています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中区丸の内3-6-17 K’sBEEビル2F
給与
月給:250,000円〜300,000
※試用期間2ヶ月あり(給与変動なし) ※経験やスキルを考慮し決定します ※未経験の方は、見習いとして月給18万円~
求人番号:Job000-294-580
求人情報
企業・店舗情報
<日曜定休>ホールスタッフ募集◎独立実績も多数あり◎研修制度も充実!おかげ様でお客様からの評価も◎夏季やGW休暇、年末年始などプライベートも充実!
<幅広い年齢の仲間が働いています!!>

●一緒にお店づくりがしたい!という思いのある方、大歓迎☆
当社では、技術面より、意欲やチャレンジ精神を重視します。一緒にお店を作り上げていきたいと考えているので、アイディアや意見があれば、遠慮なく言ってください。また、サービススキルだけではなくワインの知識も教えます。身につくスキルがあなたの武器になるはずです。

●夏季やGW休暇、年末年始などプライベートも充実!
「社員には長く働いて欲しい」そんな思いのある店主には、労働環境にもこだわりがあり無理なく働けます。そのほか、夏季休暇は3日、年末年始は一週間あるので、ご家族や友人と過ごす時間も確保でき、プライベートも充実します。仕事もプライベートも充実させてください。

●定着率も◎長く働いてくれる社員が多数
当社では1度入社していただくと、ほとんどの社員が長く働いてくれています。今回の募集も、元々独立を目指していた社員に独立を支援しており、無事に独立していくことに決まったため。とても前向きな卒業なんです。それも長い目で人を育てるというオーナーの思いがあるため。大変なことはもちろんありますが、技術を高め、キャリアを積んでいくには最適な環境だと思います。
こだわりの仕事を身につけられます
こだわりの仕事を身につけられます
オーナー酒井様にインタビュー ~高い技術を身に着けよう~
当社では、厳選したワイン、日本酒を取り揃え、その日の料理が一番引き立つワインをコーディネートするなど、寿司店には珍しいサービスを提供しています。

本格的な接客や、マネジメントもお教えいたします。
ソムリエや利き酒師の資格支援も行っておりますので、まずはぜひお店をのぞいてみてください。

また、これからの時代に合わせたお店づくり・店舗展開や、休日の増加・働きやすい環境の整備も進行中です。
昨今では、女性の板前さんや職人さんも業界内で増えてきており、当社でも女性の活躍を積極的に応援したいと考えています。

「独立前に、寿司の知識と技術も学んでおきたい」「将来は世界に出て、グローバルに活躍したい」そういった方も歓迎します!
工場見学や、畑での研修など、実体験として学べることも多く、大きく成長できる環境です!

少しでも興味のある方、まずはお気軽にご相談いただけると嬉しいです!
あたなとお会いできる日を楽しみにしております!
酒伊は高級寿司店、金次郎はカジュアルな寿司店。雰囲気の違う二つのお店を経営しています
酒伊は高級寿司店、金次郎はカジュアルな寿司店。雰囲気の違う二つのお店を経営しています
その日の料理が一番引き立つワインをコーディネートするなど、寿司店には珍しいサービスを提供しています
その日の料理が一番引き立つワインをコーディネートするなど、寿司店には珍しいサービスを提供しています
20代から50代までの幅広いスタッフが活躍しています。畑や工場での現地研修もあります。
20代から50代までの幅広いスタッフが活躍しています。畑や工場での現地研修もあります。
定休日や長期休暇もあり、無理なく働ける環境を整えています
定休日や長期休暇もあり、無理なく働ける環境を整えています

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
当社は、高級寿司店「すし人 酒伊」とカジュアルな寿司店「立ちぐい寿し 酒伊 金次朗」の、雰囲気の異なる二つのお店を経営しています。今回はこの2店舗でホールスタッフを募集します!

仕事内容は、主に接客業務やアルバイトの育成、店舗運営のフォローを担当していただきます。もちろんスキルに合わせてお仕事をお任せしますので、経験の浅い方でも安心して働くことができます。またソムリエや利き酒師の資格を目指す方には、当店が全面的に支援します。
常連のお客様が多く、和やかな雰囲気の中で一緒に当店の魅力を広めていきませんか?

◇すし人 酒伊◇
席数24席の完全予約制のお店です。旬の時期にとれる新鮮な食材のみを使い、素材の味を活かしたお寿司のコース料理を提供しています。店内は、漆喰の壁に和モダンの高級感あるデザイン。カウンター付の個室もあり、落ち着いた雰囲気です。

◆立ちぐい寿し 酒伊 金次朗◆
当店はハイテーブル(4席)・カウンター席(8席)の、気軽に寄っていただける立ち食いスタイルの寿司屋です。時代のニーズに応じた珠玉の一貫を提供しています。特に握りは150円からご用意しており、多様なメニューがお客様に喜ばれています。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
サービス経験者歓迎
*ジャンル問わず
ソムリエ資格持っている方優遇
求める人物像
◎お寿司やワインが好きな方
◎接客経験を活かしたい方
◎ソムリエの資格をとりたい方
◎将来、自分のお店をもちたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
※試用期間2ヶ月あり(給与変動なし)
※経験やスキルを考慮し決定します
※未経験の方は、見習いとして月給18万円~
勤務地
『名古屋 寿司とワインの店 すし人 酒伊』
愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 K'sBEEビル2F

『立ちぐい寿し 酒伊 金次朗』
愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 K’sBEEビル2F
アクセス・最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」2A出口より徒歩4分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時30分23時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【定休日】日・祝・第1土曜

『名古屋 寿司とワインの店 すし人 酒伊』
営業時間:18:00~24:00(L.O.21:30)

『立ちぐい寿し酒伊 金次郎』
営業時間:ランチ 11:30 ~ 14:30/ディナー 17:30 ~ 21:30
休日・休暇
週休2日制(日曜定休)
夏季休暇/3日
GW休暇/年度による(例年2~3日)
年末年始/1週間程度
有給休暇/月1日消化推奨
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 家族手当
  • まかないあり
  • 独立支援制度
保養所あり
引っ越し補助あり
※遠方からの入社の場合。物件探し等もフォローします。詳細は面接時にお伝えします
資格支援制度
※ソムリエ試験・利き酒師の資格取得に向けて補助あり
社員旅行(2年に1回ほど全額会社負担で海外旅行)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『名古屋 寿司とワインの店 すし人 酒伊』
愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 K'sBEEビル2F
応募方法
電話で応募
08036599624
13時~21時担当者:酒井(さかい)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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