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紹介案件】富良野の味覚を届ける観光レストランの調理職。ランチのみの勤務で夜はしっかり休める環境。新メニュー開発にも携わり、北海道の観光を食の現場から盛り上げる。
『ハーブヒルふらの』株式会社JEROP
和食全般/創作・ダイニング/洋食全般
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与社会保険完備
仕事
ハーブガーデン富良野にて、観光レストランの調理業務全般をお任せします。当店は団体のお客様や事前予約への対応に特化しており、かみふらのポークを用いた料理やスープカレー、ジンギスカンといった北海道の味覚をセットメニューで提供しています。 主な業務は食材の仕込みや盛り付け、調理です。陶板焼きなど固形燃料を使用した卓上調理メニューが多いため、事前の丁寧な準備がスムーズな提供の鍵を握ります。団体向けであっても、一人ひとりのお客様に心を配った料理を届ける姿勢を大切にしてください。 また、旅行会社の要望に応じた新メニューの開発にも意欲的です。現場の声を活かしたメニュー検討にも携われるため、調理の枠を超えたやりがいを実感できます。営業はランチタイムのみで、日中の勤務が基本となる職場です。観光地ならではの活気を感じながら、これまでの経験を存分に発揮してください。 <おすすめポイント> 北海道の観光業を軸に多角的な事業を展開する安定した企業基盤があります。インバウンド需要への対応も進めており、成長を続ける環境でキャリアを築けます。夜遅い勤務がないため生活リズムを整えやすく、家庭や私生活と両立して長く働ける環境です。富良野の魅力を食で伝える、誇りある仕事に挑戦してください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道上富良野町
2222-2
給与
月給:231,550円〜400,000
※固定残業代30時間分41,100円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-294-665
求人情報
企業・店舗情報
紹介案件】富良野の味覚を届ける観光レストランの調理職。ランチのみの勤務で夜はしっかり休める環境。新メニュー開発にも携わり、北海道の観光を食の現場から盛り上げる。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
お客様の要望に合わせた新メニューの考案に参加可能です。自身のアイデアを形にできるやりがいがあります。
お客様の要望に合わせた新メニューの考案に参加可能です。自身のアイデアを形にできるやりがいがあります。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
ハーブガーデン富良野にて、観光レストランの調理業務全般をお任せします。当店は団体のお客様や事前予約への対応に特化しており、かみふらのポークを用いた料理やスープカレー、ジンギスカンといった北海道の味覚をセットメニューで提供しています。

主な業務は食材の仕込みや盛り付け、調理です。陶板焼きなど固形燃料を使用した卓上調理メニューが多いため、事前の丁寧な準備がスムーズな提供の鍵を握ります。団体向けであっても、一人ひとりのお客様に心を配った料理を届ける姿勢を大切にしてください。

また、旅行会社の要望に応じた新メニューの開発にも意欲的です。現場の声を活かしたメニュー検討にも携われるため、調理の枠を超えたやりがいを実感できます。営業はランチタイムのみで、日中の勤務が基本となる職場です。観光地ならではの活気を感じながら、これまでの経験を存分に発揮してください。

<おすすめポイント>
北海道の観光業を軸に多角的な事業を展開する安定した企業基盤があります。インバウンド需要への対応も進めており、成長を続ける環境でキャリアを築けます。夜遅い勤務がないため生活リズムを整えやすく、家庭や私生活と両立して長く働ける環境です。富良野の魅力を食で伝える、誇りある仕事に挑戦してください。
募集背景
移転により店舗が大きくなるため、増員募集

応募条件

資格・備考
飲食での調理経験3年以上ある方
※料理長経験者、歓迎
求める人物像
メニューが固定されており、チェーンオペレーションのような形なのでそのような経験がある方
アルバイトに指示を出せる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:231,550円〜400,000円
※固定残業代30時間分41,100円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
ハーブガーデン富良野
空知郡上富良野町西3線北27号

想い出のふらの
空知郡上富良野町西9線北34号3435

ハーブヒルふらの
空知郡上富良野町2222-2

【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
拠点による
マイカー通勤(可)
交通手段
徒歩/車
勤務時間
06時00分16時00分
シフト制
繁忙期 6時~
閑散期 8時~
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月6~8日
◎しっかりしフレッシュして仕事に取り組める環境です!
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 賞与
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 残業手当
  • 食事補助
社員割引
資格支援制度
従業員誕生日プレゼント (Amazonで3000円分)
食事手当1出勤300円

※昇給/年1回(入社後1年経過後より適用)

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
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