京都市の中心部でアートや音楽と融合した食空間を提供する『INDÉPENDANTS』。
登録有形文化財「1928ビル」の地下に佇むダイニングレストランです。
オープン以来、雑誌やテレビ、映画のロケ地として取り上げられるなど、多くのお客様からご愛顧いただいています。国内外から訪れるお客様により良いサービスと料理を提供するため、今回は組織体制の強化を目的とした増員募集です◎

【料理人としての“感性”を磨き抜ける環境】
壁一面を彩るアート作品、店内に響くライブミュージック。
当店はアート、音楽、そして美食が融合し、訪れる人々の五感を刺激する特別な空間だからこそ、調理経験の年数以上に、あなたの「学びたい」「もっと成長したい」という意欲を何よりも大切にしています！

日々、本物の芸術に触れることが、あなたのクリエイティビティを刺激し、新しい一皿を生み出すインスピレーションの源にも。「ただ料理を作るだけ」の毎日では物足りない、そんなあなたにこそ、この環境を体験してほしいです◎
アイデアも大歓迎なので、積極的に新メニュー開発に挑戦できる風土が根付いています。

【20代が中心となって活躍する刺激的な職場】
正社員は全員20代。アルバイト・パートも20代・30代が活躍中！
同世代の仲間と切磋琢磨しながら、和気あいあいと働ける活気ある雰囲気が自慢です。働きやすさも大切にしており、休日は月8～9日を確保。土日休みも相談可能で、終電もしっかり考慮します。プライベートを大切にしながら、仕事に打ち込める環境が整っています。