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【紹介案件】京都の居酒屋で店長候補を募集。約90ブランドを展開する成長企業でメニュー開発や販促企画に携わり食の未来を創る。実力重視の環境でキャリアアップを目指す
『京都 豚牛-TONGYU- (とんぎゅう)』株式会社Brand Bank Company
和食全般/創作・ダイニング/居酒屋
正社員交通費支給賞与・インセンティブあり社会保険完備おいしいまかない
仕事
京都で展開する居酒屋店舗にて、店舗運営の核となる店長候補業務をお任せします。具体的には調理や清掃、発注などの現場実務に加え、販促企画の立案やメニュー開発、スタッフの育成、原価管理といった経営に直結するマネジメント業務が中心です。 店舗の質を左右する重要な役割を担うため、裁量を持って取り組める環境を整えています。ブランドの土台を築き、食を通じて未来を創るというミッションのもと、周囲のスタッフと連携しながら理想のお店づくりを追求してください。 実力や意欲を正当に評価する社風があり、若手の方でも積極的に挑戦できる文化が根付いています。居酒屋以外にも焼肉や寿司、イタリアンなど約90の多角的なブランドを保有する企業だからこそ、一つの枠にとらわれない幅広いキャリア形成が可能です。「新しいことに挑戦したい」という姿勢を全力で応援します。 <おすすめポイント> 2010年の設立以来、価格帯や業態を問わず多岐にわたるブランドを展開し、安定した成長を続けています。実力主義の環境であり、個人の情熱やアイデアを店舗運営に反映できる点が大きな魅力です。多彩な事業部が存在するため、飲食業界で腰を据えて長く働きながら、着実なステップアップを実現できます
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
下京区御旅町2-35 京都高島屋S.C.T8 B1F
給与
月給:300,000円〜370,000
※経験、能力によって変動の可能性有 ※固定残業代30時間分54,300円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-295-288
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】京都の居酒屋で店長候補を募集。約90ブランドを展開する成長企業でメニュー開発や販促企画に携わり食の未来を創る。実力重視の環境でキャリアアップを目指す
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多彩な業態を約90ブランド展開する成長企業のため、一つの場所にとどまらない幅広い経験と知見を得られる
多彩な業態を約90ブランド展開する成長企業のため、一つの場所にとどまらない幅広い経験と知見を得られる

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
京都で展開する居酒屋店舗にて、店舗運営の核となる店長候補業務をお任せします。具体的には調理や清掃、発注などの現場実務に加え、販促企画の立案やメニュー開発、スタッフの育成、原価管理といった経営に直結するマネジメント業務が中心です。

店舗の質を左右する重要な役割を担うため、裁量を持って取り組める環境を整えています。ブランドの土台を築き、食を通じて未来を創るというミッションのもと、周囲のスタッフと連携しながら理想のお店づくりを追求してください。

実力や意欲を正当に評価する社風があり、若手の方でも積極的に挑戦できる文化が根付いています。居酒屋以外にも焼肉や寿司、イタリアンなど約90の多角的なブランドを保有する企業だからこそ、一つの枠にとらわれない幅広いキャリア形成が可能です。「新しいことに挑戦したい」という姿勢を全力で応援します。

<おすすめポイント>
2010年の設立以来、価格帯や業態を問わず多岐にわたるブランドを展開し、安定した成長を続けています。実力主義の環境であり、個人の情熱やアイデアを店舗運営に反映できる点が大きな魅力です。多彩な事業部が存在するため、飲食業界で腰を据えて長く働きながら、着実なステップアップを実現できます
募集背景
出店に伴う増員

応募条件

資格・備考
飲食経験3年以上ある方
簡単な調理経験ある方
※管理、マネジメント経験ある方、歓迎
求める人物像
明るく元気な対応ができる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜370,000円
※経験、能力によって変動の可能性有
※固定残業代30時間分54,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
<居酒屋業態>
「京都肉×青果サワー京~miyako~」
京都府京都市東山区富永町108-3
「四条パクチー」
京都府京都市下京区四条通西洞院東入郭巨山町21-1
「京都 豚牛-TONGYU- (とんぎゅう)」
京都府京都市下京区御旅町2-35 京都高島屋S.C.T8 B1F

【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
各店舗異なる
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時00分
各店舗による
※勤務時間は店舗によって異なります
(実働8時間/休憩1時間)
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
◆公休月7~9日 ※変動あり
◆年間休日107日 ※変動あり
待遇・福利厚生
  • 深夜手当
  • 独立支援制度
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 残業手当
‧食事付き(まかないメニュー/自己負担なし)
‧オフィス内禁煙
‧出産祝い金
‧慶弔見舞金

※昇給/随時
※賞与/年1回(7月)

選考の流れ

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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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