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≪8月OPEN!新プロジェクト≫上野の活気ある和・洋食店【月給30万〜】料理人の積極採用!オークスグループで飲食事業の軸になれる☆月8~10日休み。
『新店(和・洋食)』|オークス株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/和食全般
正社員交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
東京都台東区上野。多くの人々で賑わうこの街に誕生する和・洋食店のキッチンメンバーとして、調理全般をお任せします。老若男女に愛される親しみやすい和・洋食店です。
【具体的な仕事内容】
・基本的な和・洋食調理全般
・仕込み、肉・魚の火入れ、盛り付け
・食材の在庫管理、発注、検品業務
・キッチン内のオペレーション効率化の提案
・チーム運営、若手の指導
【ここがポイント】
毎日でも通いたくなるような活気あるお店です。
奇をてらった料理ではなく、「誰もが認める美味しい一皿」を追求する。そんな実直な調理を求めています。これまでの経験を活かし、キッチンの中核として活躍してください。
【安定した母体と労働環境】
富山で多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
「洋食屋は忙しくて休めない」……そんな常識を覆します。年間休日110日を確保し、残業代は1分単位で別途全額支給。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/台東区
上野
給与
月給:300,000円〜450,000円
試用期間: 3ヶ月あり
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
求人番号:Job000-295-353
求人情報
企業・店舗情報
≪8月OPEN!新プロジェクト≫上野の活気ある和・洋食店【月給30万〜】料理人の積極採用!オークスグループで飲食事業の軸になれる☆月8~10日休み。
「和食、洋食の技。もっと安定した場所で発揮しませんか?」
今回募集するのは、上野の活気あふれる店舗のキッチンスタッフ。
これまでの良い部分は残しつつ、新しい仕組みも積極的に取り入れていきます。
■ベテランを高く買う
30代・40代・50代。年齢を理由に「現場」を諦める必要はありません。
むしろ、数々のキッチンを渡り歩いてきたあなたの「確かな手際」と「落ち着き」を、私たちは必要としています。
■「残業代全額支給」という当たり前
飲食業界では曖昧になりがちな残業代も、オークスグループでは別途全額支給します。頑張った分はしっかり給与に反映される。この透明性が高い定着率の理由です。
■プライベートも仕事も、妥協しない
「年間休日110日(月8〜10日休み)」。
家族との食事や、趣味の時間。自分の時間をしっかり確保することで、キッチンでも最高のパフォーマンスを発揮できると考えています。
1次面接はWEBで実施します。まずはあなたの「得意料理」の話から聞かせてください。
今回募集するのは、上野の活気あふれる店舗のキッチンスタッフ。
これまでの良い部分は残しつつ、新しい仕組みも積極的に取り入れていきます。
■ベテランを高く買う
30代・40代・50代。年齢を理由に「現場」を諦める必要はありません。
むしろ、数々のキッチンを渡り歩いてきたあなたの「確かな手際」と「落ち着き」を、私たちは必要としています。
■「残業代全額支給」という当たり前
飲食業界では曖昧になりがちな残業代も、オークスグループでは別途全額支給します。頑張った分はしっかり給与に反映される。この透明性が高い定着率の理由です。
■プライベートも仕事も、妥協しない
「年間休日110日(月8〜10日休み)」。
家族との食事や、趣味の時間。自分の時間をしっかり確保することで、キッチンでも最高のパフォーマンスを発揮できると考えています。
1次面接はWEBで実施します。まずはあなたの「得意料理」の話から聞かせてください。

東京・上野の和・洋食店で経験を活かす。

店舗のマネジメントも学べる!

オークスグループの飲食事業の中心に!

オークスグループで今後のキャリアアップを目指す!

季節に応じて様々なメニューを用意。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
東京都台東区上野。多くの人々で賑わうこの街に誕生する和・洋食店のキッチンメンバーとして、調理全般をお任せします。老若男女に愛される親しみやすい和・洋食店です。
【具体的な仕事内容】
・基本的な和・洋食調理全般
・仕込み、肉・魚の火入れ、盛り付け
・食材の在庫管理、発注、検品業務
・キッチン内のオペレーション効率化の提案
・チーム運営、若手の指導
【ここがポイント】
毎日でも通いたくなるような活気あるお店です。
奇をてらった料理ではなく、「誰もが認める美味しい一皿」を追求する。そんな実直な調理を求めています。これまでの経験を活かし、キッチンの中核として活躍してください。
【安定した母体と労働環境】
富山で多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
「洋食屋は忙しくて休めない」……そんな常識を覆します。年間休日110日を確保し、残業代は1分単位で別途全額支給。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く働ける環境です。
【具体的な仕事内容】
・基本的な和・洋食調理全般
・仕込み、肉・魚の火入れ、盛り付け
・食材の在庫管理、発注、検品業務
・キッチン内のオペレーション効率化の提案
・チーム運営、若手の指導
【ここがポイント】
毎日でも通いたくなるような活気あるお店です。
奇をてらった料理ではなく、「誰もが認める美味しい一皿」を追求する。そんな実直な調理を求めています。これまでの経験を活かし、キッチンの中核として活躍してください。
【安定した母体と労働環境】
富山で多角経営を行う「オークス株式会社」が母体です。
「洋食屋は忙しくて休めない」……そんな常識を覆します。年間休日110日を確保し、残業代は1分単位で別途全額支給。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて長く働ける環境です。
募集背景
富山で愛されて、多角経営を行うオークスが、食の新たな価値を創造すべく、東京の和・洋食店で次代の食文化を共に創る、立ち上げメンバーの増員募集です。
応募条件
資格・備考
・和食・洋食調理の実務経験をお持ちの方
※和食、イタリアン、フレンチ、洋食経験者は優遇します!
※ホテル、町場のレストランなどの経験者も大歓迎!
※和食、イタリアン、フレンチ、洋食経験者は優遇します!
※ホテル、町場のレストランなどの経験者も大歓迎!
求める人物像
・和食・洋食の基本技術を大切にし、さらなる高みを目指したい方
・旬の食材を用いて新たな提案ができる方
・高級食材への探付心があり、その魅力を一皿に込めることができる方
・技術の追求と、効率的なチーム運営の両立を大切にできる方
・旬の食材を用いて新たな提案ができる方
・高級食材への探付心があり、その魅力を一皿に込めることができる方
・技術の追求と、効率的なチーム運営の両立を大切にできる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜450,000円
試用期間: 3ヶ月あり
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
※期間中の給与・待遇に変動はありません
※ 月給には固定残業代はなし
※超過分は別途全額支給。
☆時間外労働に関して
所定労働時間を超え法定労働時間内に収まっている分は1.0倍、法定労働時間を超えた場合は1.25倍にて支給
勤務地
東京都台東区上野
アクセス・最寄駅
東京都台東区上野
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分〜22時00分
◎シフト制/休憩あり/7.5時間勤務
◎終電考慮あり
<シフト例>
・9:00~18:00(休憩1時間)
・13:00~22:00(休憩1時間)
・9:00~14:00 / 17:00~22:00(中抜き休憩3時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
◎終電考慮あり
<シフト例>
・9:00~18:00(休憩1時間)
・13:00~22:00(休憩1時間)
・9:00~14:00 / 17:00~22:00(中抜き休憩3時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
・月8日〜10日休み(シフト制)
・年間休日110日
・年間休日110日
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 退職金制度
- 制服貸与
・交通費支給
※公共交通機関の場合は定期代、自家用車の場合は1キロ以上から支給、経路と距離により算出しています。
・配偶者手当:5,000円
※社会保険の扶養範囲内の方が対象
・子ども手当:3,000円/人
※20歳までの学生のお子様が対象 ※満20歳に達した後の最初の3月末まで
※公共交通機関の場合は定期代、自家用車の場合は1キロ以上から支給、経路と距離により算出しています。
・配偶者手当:5,000円
※社会保険の扶養範囲内の方が対象
・子ども手当:3,000円/人
※20歳までの学生のお子様が対象 ※満20歳に達した後の最初の3月末まで
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から/
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
☆ 1次WEB⇒最終面接
【応募について】
●お電話から/
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
☆ 1次WEB⇒最終面接
面接地
東京都台東区上野エリアの予定
店舗情報
富山で50年。多角経営の安定母体「オークス」が、東京・上野で食の革新を仕掛ける。
冠婚葬祭からレジャーまで、富山県を中心に人々の人生に寄り添う事業を半世紀以上にわたり展開してきたオークス株式会社。現在、私たちは第2の創業期として「食」の事業を強力に推進しています。
■揺るぎない経営基盤
多角経営による安定した収益構造があるからこそ、飲食業界では珍しい「年間休日110日」や「残業代全額支給」といった、スタッフを守る労働環境を徹底できています。
■プロフェッショナルが輝く舞台
富山では「照寿司」プロデュースの新店、東京・上野では客単価3.5万円の高級和食や活気ある洋食店を展開。各分野のプロが、資本力を背景にした最高級の食材や設備を使い、存分に腕を振るえる環境を整えています。
「職人の技術を正当に評価し、一生モノの仕事にする」
そんな私たちの想いに共感していただける方、ぜひ新しい歴史を共に創りませんか。
■揺るぎない経営基盤
多角経営による安定した収益構造があるからこそ、飲食業界では珍しい「年間休日110日」や「残業代全額支給」といった、スタッフを守る労働環境を徹底できています。
■プロフェッショナルが輝く舞台
富山では「照寿司」プロデュースの新店、東京・上野では客単価3.5万円の高級和食や活気ある洋食店を展開。各分野のプロが、資本力を背景にした最高級の食材や設備を使い、存分に腕を振るえる環境を整えています。
「職人の技術を正当に評価し、一生モノの仕事にする」
そんな私たちの想いに共感していただける方、ぜひ新しい歴史を共に創りませんか。
『新店(和・洋食)』
事業所
東京都台東区上野
企業情報
オークス株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役社長 奥野 智之
事業所
富山県富山市中島4丁目2番14号
応募方法
電話で応募
フォームから応募