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掲載終了予定日:
【月給30万円~/年間休日105日】銀座の高級串揚げ店で調理スタッフを募集!遠方からの応募も歓迎!家賃補助や費用全額負担の制度で生活をサポート★
『銀座 六覺燈』銀座店|株式会社AFC
創作・ダイニング/串カツ・串揚げ
正社員お肉の知識社会保険完備電車通勤OK高級食材の知識・扱い方
仕事
銀座の高級串揚げ店『六覺燈』にて、調理業務全般をお任せします。経験が浅い方もご安心ください。まずは野菜のカットや下ごしらえといった簡単な仕込み作業からスタート。先輩がマンツーマンで丁寧に指導するので、自分のペースで着実に仕事を覚えられます。慣れてきたら、旬の食材の目利きや管理、美しい盛り付け、そして当店の看板である串揚げの調理にも挑戦していただきます。カウンター越しにお客様の「美味しい」という笑顔が直接見られる、やりがいの大きな仕事です。
▼あなたのペースで学べる3ヶ月の研修
入社後3ヶ月間は、調理の基礎からじっくり学べる研修期間です。基本の技術から、旬の食材に関する知識、衛生管理まで、プロとして必要なスキルを体系的に習得できます。一人ひとりの習熟度に合わせて指導するので、焦る必要はありません。経験が浅く入社した先輩も多数活躍中です。
▼料理人としての未来を描ける多彩な道
調理スタッフとして経験を積んだ後は、副料理長、料理長へとステップアップが可能です。資格取得支援制度を利用して、調理師免許やソムリエ資格の取得も会社がバックアップします(合格時に受験料支給)。将来的には、新店の立ち上げに携わったり、複数店舗を統括するポジションに就いたりと、調理の枠を超えたキャリアを築くチャンスも豊富です。あなたの「なりたい姿」をここで実現してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座6丁目8-7 交詢ビル4F
給与
月給:300,000円〜340,000円
※経験者は月給34万円~
※経験・能力を十分に考慮の上、面接にて優遇いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※残業代別途支給(月平均20時間以内)
◆昇給あり(業績による)
◆賞与あり(業績による)
求人番号:Job000-295-490
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万円~/年間休日105日】銀座の高級串揚げ店で調理スタッフを募集!遠方からの応募も歓迎!家賃補助や費用全額負担の制度で生活をサポート★
「ワンランク上のスキルを身につけたい」「本物の技術を、長く働ける場所で学びたい」。そんな向上心をお持ちの方を、私たちは歓迎します。『銀座 六覺燈』は、お客様の記念日や接待といった特別な時間を彩る高級串揚げ店。経験の浅い方から、さらなる高みを目指す経験者まで、誰もがプロフェッショナルを目指せる環境です。
私たちの自慢は、直近2年間で離職者が一人もいないこと。その理由は、一人ひとりの成長をチームで支える文化にあります。昔ながらの厳しい上下関係ではなく、若手からベテランまでが互いに教え合い、高め合う風土。だから、あなたもすぐに輪の中に溶け込めるはずです。
━━━ 一人ひとりのレベルに合わせた成長サポート ━━━
入社後は、あなたの経験やスキルに応じた研修から始めます。調理経験が浅い方には、食材の知識や包丁の扱い方といった基礎から丁寧に指導。経験者の方には、当店の味の要となる調理技術や、カウンター越しのお客様とのコミュニケーションまで、より高度なスキルを伝授します。
━━━ 安心してキャリアを築ける、充実の待遇 ━━━
スタッフが仕事に集中できるよう、待遇面も万全に整えました。
◎調理経験があれば、月給34万円からスタート。
◎月4万円の家賃補助で、都心での新生活も安心です。
◎遠方からのご応募も歓迎。費用は会社が全額負担する借上げ社宅をご用意。
◎年間休日105日。夏季・冬季には連休もあり、プライベートの時間も大切にできます。
お客様の「美味しかったよ」という言葉が、日々の成長を実感させてくれる。そんなやりがいに満ちた仕事です。

高級串揚げ店『銀座 六覺燈』にて、調理スタッフを募集しています。

旬の食材を活かした創作串揚げ。五感で味わう、見た目にも美しい一皿を提供しています。

先輩スタッフが丁寧に指導します。一流の技術を基礎から学び、プロの料理人を目指せる環境です。

チームワークを大切にする職場です。直近2年の離職率はゼロ。安心して長く働ける環境です。

お客様の「美味しい」の一言がやりがい。あなたの手で、特別なひとときを演出してください。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
銀座の高級串揚げ店『六覺燈』にて、調理業務全般をお任せします。経験が浅い方もご安心ください。まずは野菜のカットや下ごしらえといった簡単な仕込み作業からスタート。先輩がマンツーマンで丁寧に指導するので、自分のペースで着実に仕事を覚えられます。慣れてきたら、旬の食材の目利きや管理、美しい盛り付け、そして当店の看板である串揚げの調理にも挑戦していただきます。カウンター越しにお客様の「美味しい」という笑顔が直接見られる、やりがいの大きな仕事です。
▼あなたのペースで学べる3ヶ月の研修
入社後3ヶ月間は、調理の基礎からじっくり学べる研修期間です。基本の技術から、旬の食材に関する知識、衛生管理まで、プロとして必要なスキルを体系的に習得できます。一人ひとりの習熟度に合わせて指導するので、焦る必要はありません。経験が浅く入社した先輩も多数活躍中です。
▼料理人としての未来を描ける多彩な道
調理スタッフとして経験を積んだ後は、副料理長、料理長へとステップアップが可能です。資格取得支援制度を利用して、調理師免許やソムリエ資格の取得も会社がバックアップします(合格時に受験料支給)。将来的には、新店の立ち上げに携わったり、複数店舗を統括するポジションに就いたりと、調理の枠を超えたキャリアを築くチャンスも豊富です。あなたの「なりたい姿」をここで実現してください。
▼あなたのペースで学べる3ヶ月の研修
入社後3ヶ月間は、調理の基礎からじっくり学べる研修期間です。基本の技術から、旬の食材に関する知識、衛生管理まで、プロとして必要なスキルを体系的に習得できます。一人ひとりの習熟度に合わせて指導するので、焦る必要はありません。経験が浅く入社した先輩も多数活躍中です。
▼料理人としての未来を描ける多彩な道
調理スタッフとして経験を積んだ後は、副料理長、料理長へとステップアップが可能です。資格取得支援制度を利用して、調理師免許やソムリエ資格の取得も会社がバックアップします(合格時に受験料支給)。将来的には、新店の立ち上げに携わったり、複数店舗を統括するポジションに就いたりと、調理の枠を超えたキャリアを築くチャンスも豊富です。あなたの「なりたい姿」をここで実現してください。
募集背景
旬の食材を活かしたこだわりの串揚げで、お客様の特別な日を彩る『銀座 六覺燈』。事業が好調なことから、お店の未来を一緒に創ってくれる新しい仲間を募集することになりました。未経験からでも安心してスタートできる研修制度と、抜群のサポート体制を整えています。安定した会社で、手に職をつけたい。そんなあなたを、私たちは心から歓迎します。
応募条件
資格・備考
◎未経験歓迎
※学歴不問
【優遇】
◎和食や創作料理の経験がある方
※学歴不問
【優遇】
◎和食や創作料理の経験がある方
求める人物像
◎料理の世界に挑戦してみたい、という純粋な気持ちがある方
◎手に職をつけて、将来に活かせるスキルを身につけたい方
◎チームで協力して何かを成し遂げることが好きな方
◎お客様の「美味しい!」という笑顔をやりがいに感じられる方
◎新しいことを素直な気持ちで学べる方
◎安定した会社で、安心して長く働きたい方
◎手に職をつけて、将来に活かせるスキルを身につけたい方
◎チームで協力して何かを成し遂げることが好きな方
◎お客様の「美味しい!」という笑顔をやりがいに感じられる方
◎新しいことを素直な気持ちで学べる方
◎安定した会社で、安心して長く働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜340,000円
※経験者は月給34万円~
※経験・能力を十分に考慮の上、面接にて優遇いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※残業代別途支給(月平均20時間以内)
◆昇給あり(業績による)
◆賞与あり(業績による)
※経験・能力を十分に考慮の上、面接にて優遇いたします。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※残業代別途支給(月平均20時間以内)
◆昇給あり(業績による)
◆賞与あり(業績による)
勤務地
配属先は、希望・適正に応じて決定。
<銀座 六覺燈 銀座店>
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階
<銀座 六覺燈 麻布十番店>
東京都港区六本木6-11-18 HOU1階
<銀座 六覺燈 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-40
<銀座 六覺燈 銀座店>
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階
<銀座 六覺燈 麻布十番店>
東京都港区六本木6-11-18 HOU1階
<銀座 六覺燈 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-40
アクセス・最寄駅
<銀座 六覺燈 銀座店>
各線「銀座駅」より徒歩約5分
<銀座 六覺燈 麻布十番店>
「麻布十番」駅より徒歩7分
「六本木」駅より 徒歩7分
<銀座 六覺燈 神楽坂店>
「神楽坂駅」より徒歩7分
各線「飯田橋駅」より徒歩5分
各線「銀座駅」より徒歩約5分
<銀座 六覺燈 麻布十番店>
「麻布十番」駅より徒歩7分
「六本木」駅より 徒歩7分
<銀座 六覺燈 神楽坂店>
「神楽坂駅」より徒歩7分
各線「飯田橋駅」より徒歩5分
勤務時間
10時00分〜22時00分
シフト制(実働8時間/休憩あり)
【シフト例】
・早番/10:00~19:15(休憩1時間15分)
・遅番/13:00~22:00(休憩1時間)
・通し/10:00~22:00(休憩4時間)
※営業状況により多少の変動があります。
※月平均の残業時間は20時間以内と、プライベートの時間も大切にできる環境です。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能。
【シフト例】
・早番/10:00~19:15(休憩1時間15分)
・遅番/13:00~22:00(休憩1時間)
・通し/10:00~22:00(休憩4時間)
※営業状況により多少の変動があります。
※月平均の残業時間は20時間以内と、プライベートの時間も大切にできる環境です。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能。
休日・休暇
年間休日105日
月8日休み(シフト制)
夏季休暇(3日間)
冬季休暇(3日間)
慶弔休暇
有給休暇
【ライフステージの変化にも対応】
産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
育児休暇(取得・復職実績あり)
月8日休み(シフト制)
夏季休暇(3日間)
冬季休暇(3日間)
慶弔休暇
有給休暇
【ライフステージの変化にも対応】
産前・産後休暇(取得・復職実績あり)
育児休暇(取得・復職実績あり)
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(業績による)
賞与あり(業績による)
交通費全額支給
食事補助(美味しいまかない付き)
制服貸与
資格取得支援制度(合格時に受験料を支給)
資格手当
深夜勤務手当
グループ施設割引
研修制度
【手厚い住宅サポート】
家賃補助(月4万円)
借上げ社宅制度(遠方からお越しの場合、費用は全額会社負担)
引越し手当
賞与あり(業績による)
交通費全額支給
食事補助(美味しいまかない付き)
制服貸与
資格取得支援制度(合格時に受験料を支給)
資格手当
深夜勤務手当
グループ施設割引
研修制度
【手厚い住宅サポート】
家賃補助(月4万円)
借上げ社宅制度(遠方からお越しの場合、費用は全額会社負担)
引越し手当
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】
【STEP1】WEB応募
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考をさせていただきます。
▼
【STEP2】面接(1~2回)
WEBまたは店舗にて面接を行います。リラックスしてお話しください。
▼
【STEP3】内定
※ご応募から内定までは1~2週間を予定しています。
※面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
【STEP1】WEB応募
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考をさせていただきます。
▼
【STEP2】面接(1~2回)
WEBまたは店舗にて面接を行います。リラックスしてお話しください。
▼
【STEP3】内定
※ご応募から内定までは1~2週間を予定しています。
※面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
面接地
WEBまたは店舗にて面接を実施します。
『銀座 六覺燈』銀座店
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
ご希望の面接方法をお知らせください。"
『銀座 六覺燈』銀座店
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
ご希望の面接方法をお知らせください。"
店舗情報
★銀座から、串揚げの新しい魅力を届ける『六覺燈』★
株式会社AFCは、銀座・麻布十番・神楽坂で高級串揚げ店『六覺燈』を展開している企業です。旬の食材を活かした串揚げに、ワインとの組み合わせを取り入れ、特別な日のお食事や接待などにも選ばれる上質な時間を届けています。
店名にも込められているのは、五感に“作り手の感覚”を重ねた「六覚」という考え方。味だけでなく、香り、音、見た目、空間、おもてなしまで大切にしながら、お客様の記憶に残る一皿を追求しています。
また、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れており、家賃補助や借上げ社宅制度、資格取得支援制度などのサポートも充実。銀座の落ち着いた空間で、料理人としてもサービススタッフとしても、専門性を磨きながらキャリアを築ける企業です。
店名にも込められているのは、五感に“作り手の感覚”を重ねた「六覚」という考え方。味だけでなく、香り、音、見た目、空間、おもてなしまで大切にしながら、お客様の記憶に残る一皿を追求しています。
また、スタッフが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れており、家賃補助や借上げ社宅制度、資格取得支援制度などのサポートも充実。銀座の落ち着いた空間で、料理人としてもサービススタッフとしても、専門性を磨きながらキャリアを築ける企業です。
『銀座 六覺燈』銀座店
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目8-7 交詢ビル4F
東京都中央区銀座6丁目8-7 交詢ビル4F
企業情報
株式会社AFC
業種/業態
串カツ・串揚げ/串カツ・串揚げ/洋食全般/和食全般/日本料理・割烹・懐石
事業内容
串揚げ店運営
代表者
代表取締役社長 渡邉 明
事業所
東京都目黒区八雲1-4-6FPCビル
応募方法
電話で応募
フォームから応募