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開場63年の「川越カントリークラブ」 次期料理長を募集! 業績安定のゴルフ場経営、 大自然に囲まれた環境で自分らしくのびのびと働きませんか?
『川越カントリークラブ』株式会社川越カントリークラブ
洋食全般/和食全般/中華料理
契約社員野菜の知識メニュー・商品開発住宅手当・家族手当急募
仕事
「川越カントリークラブ」のレストラン次期料理長を募集します。 料理長を目指して成長したい方、大歓迎!更なる経験を積んでキャリアアップを目指しませんか? 【お仕事内容】 ・朝食やランチタイム、パーティー料理などの調理 ・厨房内の機材清掃 ・新メニュー開発など ▼昼食メインの調理からキャリアアップまで、幅広い経験を積める環境▼ 昼食がメインのお仕事で、朝食の提供人数は比較的少なめです。ゴルフコンペ後の表彰式では、軽食を中心に幅広いパーティー料理を提供しています。昼食の提供時間が決まっているため、仕込みをしっかり行い、スムーズに提供できる体制を整えるのがポイント! 調理の手順は決まっているので、レシピ通りに味付けをしたり、決められた時間で煮る・焼く・盛り付けるといった作業が中心。経験の少ない方でも、安心して取り組める環境です◎ さらに、将来的には料理長としてマネジメントや食材管理、新メニューの企画にも挑戦でき、キャリアアップの道が広がっています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県東松山市
大谷4189
給与
月給:300,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:2ヶ月(期間中、条件に変動なし) ※残業代は別途全額支給します。 ※諸手当として、時間外手当、家族手当、通勤手当などが支給されます。 ※契約は1年ごとの更新(正社員登用あり) ★残業は月10〜20時間程度です。
求人番号:Job000-295-829
求人情報
企業・店舗情報
開場63年の「川越カントリークラブ」 次期料理長を募集! 業績安定のゴルフ場経営、 大自然に囲まれた環境で自分らしくのびのびと働きませんか?

■安定した業績のゴルフ場で新しいキャリアをスタート! ■
「川越カントリークラブ」は埼玉県東松山市にある開場63年の会員制ゴルフ場です。
安定した経営・ 業績が魅力、料理長を目指すやりがいのある仕事です。
また、ランチのピークが終われば自分のペースで仕込み等の仕事が出来ます。
一つ一つのメニューに特別な技術を要しませんが、 季節ごとに様々なジャンルの料理を提供するので、今までのスキルを活かせますし、 また新たなスキルが身につきます。 次期料理長として正社員登用があります。
ゴルフというスポーツの特性上、基本的に日没までの明るい時間が営業時間となりますので、 夜遅い時間まで勤務することはありません。 週休2日制でライフワークバランスの取れた生活が出来ます。 また、 従業員価 格でゴルフプレーが出来る優待制度があり、 ゴルフ好きやゴルフに興味のある方には大変魅力的です。
『川越カントリークラブ』で一緒にキッチンを盛り上げてくれる次期料理長を募集します!
『川越カントリークラブ』で一緒にキッチンを盛り上げてくれる次期料理長を募集します!
■安心の待遇と定着率の高さが魅力!長く働ける職場がここに♪■
働きやすい環境が整っているのも、当クラブの自慢です。家族手当や残業代の別途支給など待遇面が充実しており、長く安心して働くことができます。まずは契約社員スタートですが、正社員登用制度があるので、将来的なキャリアアップも安心です。

お休みは月8日~11日、年間休日は109日!しっかりプライベートも確保しながら働ける環境です。社員の定着率が高く、30代~70代まで、幅広い年齢層のスタッフが働くアットホームな雰囲気の職場です。50代の明るい料理長が優しく丁寧にいろんなことを教えてくれますよ。パートやアルバイトの方とも協力しやすい和やかな職場で、あなたも新しい働き方を始めてみませんか?
調理業務全般に、厨房内の機材清掃 や新メニュー開発など幅広くお任せしていきます。
調理業務全般に、厨房内の機材清掃 や新メニュー開発など幅広くお任せしていきます。
ゴルフ好き必見!お得な価格でコースを楽しめ、練習のみであれば無料でおこなっていただけます♪
ゴルフ好き必見!お得な価格でコースを楽しめ、練習のみであれば無料でおこなっていただけます♪
ゴルフというスポーツの特性から、コロナ禍の影響をほとんど受けず、業績も安定して好調です!
ゴルフというスポーツの特性から、コロナ禍の影響をほとんど受けず、業績も安定して好調です!
お休みは月8日~11日、年間休日は109日!しっかりプライベートも確保しながら働ける環境です。
お休みは月8日~11日、年間休日は109日!しっかりプライベートも確保しながら働ける環境です。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
「川越カントリークラブ」のレストラン次期料理長を募集します。
料理長を目指して成長したい方、大歓迎!更なる経験を積んでキャリアアップを目指しませんか?

【お仕事内容】
・朝食やランチタイム、パーティー料理などの調理
・厨房内の機材清掃
・新メニュー開発など

▼昼食メインの調理からキャリアアップまで、幅広い経験を積める環境▼
昼食がメインのお仕事で、朝食の提供人数は比較的少なめです。ゴルフコンペ後の表彰式では、軽食を中心に幅広いパーティー料理を提供しています。昼食の提供時間が決まっているため、仕込みをしっかり行い、スムーズに提供できる体制を整えるのがポイント!
調理の手順は決まっているので、レシピ通りに味付けをしたり、決められた時間で煮る・焼く・盛り付けるといった作業が中心。経験の少ない方でも、安心して取り組める環境です◎
さらに、将来的には料理長としてマネジメントや食材管理、新メニューの企画にも挑戦でき、キャリアアップの道が広がっています!
募集背景
お客様により良いサービスをお届けし、スタッフ全員が安心して働ける環境を整えるために、チームの体制を強化することになりました。そこで、私たちと一緒に職場を盛り上げてくれる新しい仲間を大募集しています!

応募条件

資格・備考
調理経験がある方(ジャンル問わず)
求める人物像
◎みんなと協力するのが得意な方
チームワークを大切にしながら、一緒にお仕事を進められる方を歓迎します!

◎新たなメニューの創作・試みが好きな方
季節ごとにメニューが変わるので、楽しみながら新しいメニューの企画が出来ます。

◎料理長を目指してスキルアップしたい方
将来の目標に向かって、成長したい意欲がある方を応援します!

◎自然やゴルフに興味がある方
自然豊かな環境の中で働くことにワクワクする方、大歓迎!ゴルフ好きの方にも嬉しい職場です。

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:2ヶ月(期間中、条件に変動なし)
※残業代は別途全額支給します。
※諸手当として、時間外手当、家族手当、通勤手当などが支給されます。
※契約は1年ごとの更新(正社員登用あり)

★残業は月10〜20時間程度です。
勤務地
『川越カントリークラブ』
埼玉県東松山市大谷4189
アクセス・最寄駅
東武東上線「東松山駅」から車で約15分

※バイク・車通勤OK(駐車場あり)
交通手段
車/バイク
勤務時間
06時30分18時00分
シフト制/休憩あり(実働8時間)

※夏場以外の退勤時間は17時までになります。
休日・休暇
シフト制/月8日~11日休み
有給休暇(入社時に5日・半年後に5日付与!入社時にいきなり5日付与します♪)
慶弔休暇
年始休暇(1月1日)

★「この日に休みたい」という希望があれば考慮してシフトを作成します!

\\年間休日109日//
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(年1回/5月)
残業代全額支給
家族手当
通勤手当
※公共交通機関を利用:全額支給
※マイカー通勤:ガソリン代を支給
制服貸与
正社員登用あり
健康診断(年1回)
※インフルエンザ予防接種負担(希望者のみ)
社員価格でゴルフ場利用OK!
┗ゴルフ好きにはたまらない特典!非常にお得な価格でコースを楽しめます。
┗練習のみであれば無料でできます♪

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『川越カントリークラブ』
埼玉県東松山市大谷4189
応募方法
電話で応募
0493391261
9:00~17:00担当者:遠井(トオイ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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