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【紹介案件】月給30万~45万円◆東証上場企業グループで掴む、料理人としての確かな未来。伊豆下田の名門「清流荘」で、和食の真髄を極め、次代の料理長へ。
『伊豆下田 蓮台寺温泉 清流荘』FJリゾートマネジメント株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり
仕事
歴史ある蓮台寺温泉「清流荘」で、あなたの腕を振るいませんか。お任せするのは、朝食・夕食・宴会まで、四季を映す和食調理の全般です。 ・1日の提供数は30〜40食、繁忙期で60食程度 ・一皿一皿の質を追求できる、最適な規模感 ・経験者は即戦力として、能力に応じた裁量を付与 運営を担うのは、FJリゾートマネジメント株式会社。東証上場企業のグループ傘下だからこそ、飲食業界で懸念されがちな待遇や福利厚生も、高水準で安定しています。 ・家族を伴う転居も、生活面から強力にバックアップ ・伊豆下田という、生活環境としても最高のロケーション 経験の浅い若手でも、意欲があれば早期成長が可能です。未経験なら、まずは盛り付けや下ごしらえから。盤石な経営基盤という盾を持ちながら、料理人として攻めの姿勢で挑める環境。ここで、長く、深く、技を磨き続けてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県下田市
河内2-2
給与
月給:300,000円〜450,000
◆モデル年収: 副料理長:年収500万~ 料理長:600万 固定残業代( 20時間・37,800 円)含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-295-832
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】月給30万~45万円◆東証上場企業グループで掴む、料理人としての確かな未来。伊豆下田の名門「清流荘」で、和食の真髄を極め、次代の料理長へ。
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上場企業グループの安定と、異例の成長スピードで料理長へ。
上場企業グループの安定と、異例の成長スピードで料理長へ。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
歴史ある蓮台寺温泉「清流荘」で、あなたの腕を振るいませんか。お任せするのは、朝食・夕食・宴会まで、四季を映す和食調理の全般です。

・1日の提供数は30〜40食、繁忙期で60食程度
・一皿一皿の質を追求できる、最適な規模感
・経験者は即戦力として、能力に応じた裁量を付与

運営を担うのは、FJリゾートマネジメント株式会社。東証上場企業のグループ傘下だからこそ、飲食業界で懸念されがちな待遇や福利厚生も、高水準で安定しています。

・家族を伴う転居も、生活面から強力にバックアップ
・伊豆下田という、生活環境としても最高のロケーション

経験の浅い若手でも、意欲があれば早期成長が可能です。未経験なら、まずは盛り付けや下ごしらえから。盤石な経営基盤という盾を持ちながら、料理人として攻めの姿勢で挑める環境。ここで、長く、深く、技を磨き続けてください。
募集背景
欠員補助

応募条件

資格・備考
・和食調理5年以上

◆歓迎します
料理長経験ある方
マネジメント経験ある方
求める人物像
・経験よりもみなさんの”やる気”を重視
・仕事に対する熱意、やる気がある方
・柔軟な考え方が出来る方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜450,000円
◆モデル年収:
副料理長:年収500万~ 料理長:600万

固定残業代( 20時間・37,800 円)含む。超過分は別途支給。
※試用期間6ヶ月(期間中も同条件)

勤務地
「伊豆下田 蓮台寺温泉 清流荘」
静岡県下田市河内2-2

【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
■伊豆急下田駅より車で8~10分
■伊豆急行「蓮台寺駅」より徒歩5分、車2分
交通手段
徒歩/車/電車
勤務時間
06時30分21時00分
休憩あり

6:00~10:30
15:00~21:00
中抜け:10:30~15:00
休日・休暇
  • 有給休暇
年間101日
月7~10日休み
慶弔休暇
リフレッシュ休暇
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 食事補助
・定期健康診断
・職務手当
・時間外勤務手当
・食事付
・制服貸与

※定期昇給年1回(4月)
※賞与(業績連動型賞与)

選考の流れ

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応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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