福岡市の元祖ぴかいち が、店長をめざしてくださるスタッフを募集します。 博多に「元祖ぴかいち」あり。そう言わしめてきた伝説の味を継承し、次なるステージへ。 今回、さらなる多店舗展開に向け、現場を牽引する店長候補を募ります。名店の味を学び、組織を動かす。飲食人としての確固たる実力を磨ける環境です。 【主な業務内容】 ・伝統の味を再現するキッチン業務 ・活気ある空間を作るホール接客 ・食材および在庫の適正管理 ・スタッフ管理、人件費・シフトのコントロール まずは一般社員として現場を習得していただきます。その後、店長として売上・コスト管理といった経営視点の業務を学び、店舗責任者へと昇格していただく流れです。 40年以上の歴史に敬意を払い、それでいて新しい風を吹き込める方を求めています。 お客様への笑顔と感謝を忘れず、最高の一杯を届ける。「美味しい」の先にある感動を、あなたの仕事にしませんか。 株式会社TMFは、あなたの熱意に店舗責任者の椅子を用意して待っています。

博多区博多駅前３丁目９−５ チサンマンション祇園 1F

固定残業代（ 45時間・70,000円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）