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【紹介案件】瀬戸内の旬を彩る日本料理「伊予路」の調理職。ホテルならではの充実した福利厚生のもと、マネジメントや仕入れにも携わりながらさらなる高みを目指せます。
『今治国際ホテル』株式会社今治国際ホテル
ホテル・旅館/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備住宅手当・家族手当月8日以上休みあり
仕事
愛媛県今治市のランドマークである今治国際ホテル。その1階に店を構える日本料理「伊予路」にて、調理業務全般をお任せします。瀬戸内の豊かな食材を活かしたランチや本格的な会席料理、さらにはホテルならではの華やかな婚礼料理など、幅広いジャンルの和食に携わる環境です。 単なる調理作業にとどまらず、経験やスキルに応じて仕入れ業務や衛生管理、スタッフの育成といったマネジメント業務にも深く関わっていただきます。地元の方々から親しまれるとともに、遠方からのお客さまにも愛される店として、一皿に心を込める職人としての誇りを感じられる職場です。格式あるホテル内の店舗だからこそ、質の高い食材に触れながら技術を磨き、安定した環境で着実にキャリアを積み上げられます。 <おすすめポイント> 地域に根ざしたホテル内店舗であり、福利厚生や休日制度が整っています。地元の旬の食材を扱う機会が多く、和食の技法を追求したい方には学びの多い職場です。調理の枠を超えて店舗運営やマネジメントも経験できるため、腰を据えて長く働きながら、料理人としての市場価値を高めることが可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛媛県今治市
旭町2-3-4
給与
月給:350,000円〜450,000
※一律役職給含む ◎試用期間1カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-296-149
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】瀬戸内の旬を彩る日本料理「伊予路」の調理職。ホテルならではの充実した福利厚生のもと、マネジメントや仕入れにも携わりながらさらなる高みを目指せます。
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瀬戸内の豊かな食材を用いた本格的な会席料理や婚礼料理に携わり、和食調理の専門技術を一層深められます。
瀬戸内の豊かな食材を用いた本格的な会席料理や婚礼料理に携わり、和食調理の専門技術を一層深められます。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
愛媛県今治市のランドマークである今治国際ホテル。その1階に店を構える日本料理「伊予路」にて、調理業務全般をお任せします。瀬戸内の豊かな食材を活かしたランチや本格的な会席料理、さらにはホテルならではの華やかな婚礼料理など、幅広いジャンルの和食に携わる環境です。

単なる調理作業にとどまらず、経験やスキルに応じて仕入れ業務や衛生管理、スタッフの育成といったマネジメント業務にも深く関わっていただきます。地元の方々から親しまれるとともに、遠方からのお客さまにも愛される店として、一皿に心を込める職人としての誇りを感じられる職場です。格式あるホテル内の店舗だからこそ、質の高い食材に触れながら技術を磨き、安定した環境で着実にキャリアを積み上げられます。

<おすすめポイント>
地域に根ざしたホテル内店舗であり、福利厚生や休日制度が整っています。地元の旬の食材を扱う機会が多く、和食の技法を追求したい方には学びの多い職場です。調理の枠を超えて店舗運営やマネジメントも経験できるため、腰を据えて長く働きながら、料理人としての市場価値を高めることが可能です。
募集背景
予約増により、体制強化の為

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
和食調理の経験がある方
調理長経験なくても可
求める人物像
明るく元気な対応ができる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※一律役職給含む
◎試用期間1カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
今治国際ホテル

【受動喫煙防止の取り組み】館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「今治駅」より徒歩11分
交通手段
徒歩/車/バイク/電車
勤務時間
10時00分22時00分
実働7時間40分
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 週休2日制
◎しっかりしフレッシュして仕事に取り組める環境です!
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 住宅手当
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 食事補助
※住宅手当(3万~5万円/規定有※遠方からの入社時、引っ越し代は全額企業が負担)
※食事補助(月2,200円)

選考の流れ

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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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