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フジテレビ本社18階のフルサービスレストラン◆和食会席・会食・パーティー対応まで携われるレストラン調理!月9日休み・賞与年2回・福利厚生も充実
株式会社フジテレビジョン本社『レストランDAIBA』株式会社フジランド
洋食全般/和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
正社員メニュー・商品開発経験を活かす野菜の知識魚の知識
仕事
フジテレビ本社18階にあるフルサービスレストラン『レストラン DAIBA』にて、調理業務全般をお任せします。ランチ営業に加え、予約制のディナーや会食、番組関係の打ち上げ・パーティー対応なども行うため、幅広い料理に携われる環境です。 【主な仕事内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・配膳準備 ・洗浄 ・事務作業 ・会食、パーティー料理の対応 ・栄養士とのメニュー開発ミーティングへの参加 ほか ランチタイムには和洋中のさまざまなメニューを提供し、ディナータイムには、和食会席を中心に、予約内容に応じて洋食やパーティーメニューにも対応します。和食経験豊富な調理長のもとで、調理技術を磨きながら、レストラン調理の幅を広げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
台場2-4-8  フジテレビ本社 18階
給与
月給:263,440円〜400,880
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:1ヶ月(期間中の給与・待遇の変更なし) ※固定残業手当:20時間分(33,440円~50,880円)含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号:Job000-296-310
求人情報
企業・店舗情報
フジテレビ本社18階のフルサービスレストラン◆和食会席・会食・パーティー対応まで携われるレストラン調理!月9日休み・賞与年2回・福利厚生も充実
■フジテレビ本社18階で、会食やパーティーを彩る調理を
株式会社フジランドは、フジテレビ本社ビル内のレストランやカフェテリアを運営しています。その一つである『レストラン DAIBA』は、18階からの眺望も魅力のフルサービスレストラン。ランチ営業に加え、夜は予約制で会食や番組関係の打ち上げ、パーティーなどにも対応しています。今回は、より安定した運営体制を整えるため、『レストラン DAIBA』で調理スタッフを募集します。

■和食会席を中心に、幅広い料理に携われます
ディナーでは和食会席を中心に、予約内容に応じて洋食やパーティーメニューにも対応。ランチでは和洋中の幅広い料理を提供しており、ジャンルを越えて調理の引き出しを増やしていける環境です。和食経験豊富な調理長のもとで技術を学べるほか、常駐する栄養士とミーティングを行いながら、メニュー開発にも関われます。調理経験を活かしながら、料理人としてさらに幅を広げたい方にぴったりです。

■大手グループならではの安心感も魅力です
フジサンケイグループの一員として、安定した基盤のもとで働けることも大きな魅力です。休日はシフト制で月9日休み、2月のみ月8日休み。昇給年1回、賞与年2回、交通費実費全額支給に加え、資格取得支援制度、永年勤続表彰制度、家賃補助、退職金制度、保養所など福利厚生も整えています。華やかさだけではない、誠実に仕事へ向き合える環境で、長くキャリアを築いていきませんか。
フジテレビ本社18階『レストラン DAIBA』で調理スタッフ募集!
フジテレビ本社18階『レストラン DAIBA』で調理スタッフ募集!
フジサンケイグループの一員として、食・住・レジャーまで幅広く展開
株式会社フジランドは、フジサンケイグループの一員として、フードサービス事業をはじめ、SA・PAの店舗運営、リゾート事業、イベント事業、美術館・保育園のコントラクト事業、不動産事業など、幅広い事業を展開しています。
なかでもフードサービス事業では、グループオフィスのレストラン・食堂、スタジオ内の食堂、大学食堂、学生寮などを運営。利用される方々が安心して仕事や学業に向き合えるよう、毎日の食事を支えています。

今回募集するフジテレビ本社内のレストランでは、テレビづくりに関わる多くの方に向けた日常の食事から、会食・パーティーなどの特別な場面まで幅広く対応しています。
通常営業に加え、利用シーンや予約内容に合わせた調理にも携われるため、日々のオペレーション力はもちろん、和洋中の幅広い調理スキルや対応力を磨ける環境です。
忙しい一日の合間に、あたたかな一食とほっとできる時間を届ける仕事に、あなたも携わってみませんか。
眺望も魅力のフルサービスレストラン。会食やパーティーにも対応します。
眺望も魅力のフルサービスレストラン。会食やパーティーにも対応します。
和食会席を中心に、洋食やパーティーメニューまで幅広く携われます。
和食会席を中心に、洋食やパーティーメニューまで幅広く携われます。
月9日休み・賞与年2回・家賃補助など、安心して働ける制度も充実。
月9日休み・賞与年2回・家賃補助など、安心して働ける制度も充実。
フジサンケイグループの一員として、食を通じて現場を支えています。
フジサンケイグループの一員として、食を通じて現場を支えています。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
フジテレビ本社18階にあるフルサービスレストラン『レストラン DAIBA』にて、調理業務全般をお任せします。ランチ営業に加え、予約制のディナーや会食、番組関係の打ち上げ・パーティー対応なども行うため、幅広い料理に携われる環境です。

【主な仕事内容】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・配膳準備
・洗浄
・事務作業
・会食、パーティー料理の対応
・栄養士とのメニュー開発ミーティングへの参加 ほか

ランチタイムには和洋中のさまざまなメニューを提供し、ディナータイムには、和食会席を中心に、予約内容に応じて洋食やパーティーメニューにも対応します。和食経験豊富な調理長のもとで、調理技術を磨きながら、レストラン調理の幅を広げていけます。
募集背景
フジテレビ本社内にある『レストラン DAIBA』でのスタッフ体制強化に伴い、調理スタッフを募集します。ランチ・ディナーの通常営業に加え、会食やパーティー対応なども担うレストランとして、より安定したサービス提供を目指すための増員募集です。

応募条件

資格・備考
調理経験をお持ちの方
※和食・洋食・中華など、経験ジャンルは問いません
※会席料理やレストラン調理の経験をお持ちの方は歓迎します
求める人物像
・フルサービスレストランでの調理業務に、前向きに取り組める方
・挨拶やルールなど、基本を大切にできる方
・誠実に仕事へ向き合い、チームワークを大切にできる方
・好奇心や向上心を持ち、幅広い料理やメニュー開発にも関わっていきたい方
・会食やパーティー対応など、状況に応じた調理にも柔軟に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:263,440円〜400,880円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:1ヶ月(期間中の給与・待遇の変更なし)
※固定残業手当:20時間分(33,440円~50,880円)含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
株式会社フジテレビジョン本社 18F「レストラン DAIBA」
東京都港区台場2-4-8
アクセス・最寄駅
ゆりかもめ「台場駅」より徒歩約3分
りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩約5分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
08時00分22時00分
※シフト制(実働8時間)・休憩あり
※ディナータイムは予約制で別途対応あり。残業になる場合があります
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月9日休み
※基本は土日祝が定休日ですが、予約状況によりパーティー対応などが発生する場合があります
※2月のみ月8日休み
慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回(会社業績、個人評価による)
賞与/年2回(会社業績、個人評価による)
交通費支給/実費全額支給
残業手当(固定割増超過分)
慶弔見舞金制度
永年勤続表彰制度
資格取得支援制度
団体保険制度
家賃補助/30歳以下の独身者対象
退職金制度/確定給付企業年金・勤続満3年以上
保養所
制服貸与
スマート医療
ベネフィットステーション

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
一次面接:株式会社フジテレビジョン本社
二次面接:株式会社フジランド本社/東京都千代田区平河町2丁目7番1号
応募方法
電話で応募
0332631411
9:00~17:00担当者:株式会社フジランド本社/綿谷(わたたに)、雪森(ゆきもり)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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