株式会社エイチ・アイ・エス（HIS）は、創業以来「旅」を通じて未知との出会いや人との繋がりを届けてきました。その情熱は今、旅の枠を超え、人々の日常を彩る「食」の領域において新たな花を咲かせています。

現在、特に力を注いでいるのが、日本の食文化を世界へ発信する飲食事業です。本格的なそば処や、活気あふれる海鮮バイキングなど、多彩な業態を展開。単にお腹を満たすだけでなく、マグロの解体ショーに代表されるような、その場でしか味わえない圧倒的な臨場感とエンターテインメント性を追求しています。「美味しい」の先にある「感動」をプロデュースするのが、私たちのスタイルです。

加えて、こうしたリアルな食体験を支えるテクノロジーの活用も欠かせません。Web3.0やメタバース、VTuberを活用した次世代の地域活性化ソリューションをはじめ、デジタルサービスによる利便性の向上など、多面的なアプローチで豊かなライフスタイルを提案。新しいアイデアを持つ企業との共創にも積極的で、常に時代の半歩先を見据えた価値創造に挑み続けています。

HISは、世界に広がるネットワークと自由な発想力を武器に、心躍るひとときを創造する企業です。「食」と「旅」を両輪として、世界中の人々にワクワクする未来を届けます。