岐阜グランドホテル内で提供するパンの製造を中心にお任せします。朝食ビュッフェで提供する各種パン、館内レストランで料理とともに提供されるパンなど、ホテル内のさまざまなシーンを支えるポジションです。 仕込み、成形、焼成、仕上げまで一連の工程に携わりながら、経験に応じて洋菓子やデザート製造の補助、季節商品の企画・開発にも関われます。伝統あるホテルの味を大切にしながら、新しい商品づくりにも挑戦できる環境です。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当ホテルのレシピや仕事の流れを覚えていただくことからスタートします。これまでのご経験を活かしながら、先輩スタッフのサポートのもとで業務に慣れていってください。3ヶ月〜半年ほどで一通りの業務をマスターし、その後は徐々に担当できる幅を広げていきます。将来的には、後輩スタッフへの技術指導や、新商品の企画・開発といったクリエイティブな業務にも携わっていただくことを期待しています。 【キャリア形成】 一般社員としてご入社後、ご自身の頑張りや実績に応じて、主任、係長、課長へとステップアップしていくキャリアパスをご用意しています。製パン・製菓の技術を極めるスペシャリストの道はもちろん、部門全体をマネジメントする管理職への道も目指せます。幅広い業務を通じて、技術者としても、ビジネスパーソンとしても成長できる環境が整っています。

長良648番地

有資格者、実務経験年数やキャリアに基づき算定いたします。 ※試用期間なし ※時間外手当は別途全額支給（月平均20時間） ・昇給：年1回（前年度実績：5,000円） ・賞与：年2回（前年度実績：2ヶ月分）