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≪月8日・夏冬休暇・賞与年2回≫横浜の絶景イタリアンで調理スタッフ募集!経験の浅い方〜副料理長候補まで幅広く歓迎★ユニマットグループの安定基盤
『IL PINOLO スカイテラス』|株式会社ユニマットダイニング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員社会保険完備メニュー・商品開発交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
横浜の絶景イタリアンで、キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。今回は一般調理から副料理長(スーシェフ)候補まで幅広く募集!経験の浅い方は仕込みや盛り付けなどできることからスタートし、経験豊富な方はキッチンの2番手としてチームを引っ張る存在へのステップアップを目指せます。
【主な仕事内容:資料ベース】
■ 開店前の清掃・衛生管理
■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般
■ 料理の提供補助、洗い場のサポート
■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理
■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか
旬の食材を使いながらイタリアンの王道を大切にしたシンプルで奥深い一皿を追求。グランドメニューはもちろん、季節に合わせた限定メニューの企画にも力を入れています。
社内では、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあり、社歴や年齢に関わらず頑張りがしっかりとカタチになる環境です。もちろん、あなたのペースに合わせて着実にステップアップしていけるようチーム全体でサポートしますので、焦る必要はありません。
「まずは調理の腕を磨きたい」という方も、「将来的に店舗運営やメニュー開発に携わりたい」という方も大歓迎。
人気店ならではのノウハウをじっくりと学び、料理人として成長できる環境です。
また、カフェや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
給与
月給:280,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮します
※固定残業75時間分(119,438円〜)含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません)
■昇給制度(年1回)
■業績賞与(年2回)
求人番号:Job000-297-965
求人情報
企業・店舗情報
≪月8日・夏冬休暇・賞与年2回≫横浜の絶景イタリアンで調理スタッフ募集!経験の浅い方〜副料理長候補まで幅広く歓迎★ユニマットグループの安定基盤
【横浜の絶景と楽しむ王道イタリアン】
「そごう横浜」10階に店を構える『イルピノーロ スカイテラス』。ガラス張りの店内からは横浜の海や夜景を一望でき、デートや記念日、ご会食など特別な日に多くのお客様にご利用いただいています。
ご提供するのは、厳選された四季折々の旬の食材を活かした王道のイタリアン。旨味が凝縮された和牛のローストや、職人の技が光る繊細な手打ちパスタ、彩り豊かなアンティパストから華やかなドルチェまで、すべての工程に手間を惜しまず丁寧に仕上げています。
【未経験からベテランまで輝けるステージ】
中途入社のメンバーが多く、幅広い年齢層が活躍していて、なじみやすい環境から、多くのスタッフが定着しています。
今回は、経験の浅い方から、経験豊富な方まで幅広く募集するため、それぞれのスキルに応じたスタートが可能です。
セクションを超えて、こまめな声かけを大切にしており、チーム全体に助け合いの意識が強く、人間関係も良好です。高いモチベーションでお仕事に取り組める環境です。
【ユニマットグループならではの安心】
当店を運営するのは、オフィスコーヒーをはじめ、全国で上質なホテル・リゾートを展開し、人々に“ゆとりとやすらぎ”を提供し続ける「ユニマットグループ」。
大手ならではの安定感のもと、月8日休みや夏季・冬季休暇をはじめ、ワイン・日本酒の勉強会といった充実の研修制度やグループ優待など、手厚い待遇をご用意しています。
業態を超えた挑戦や多彩な分野へのチャンスも多く、料理人としてステップアップしていける環境です。
「そごう横浜」10階に店を構える『イルピノーロ スカイテラス』。ガラス張りの店内からは横浜の海や夜景を一望でき、デートや記念日、ご会食など特別な日に多くのお客様にご利用いただいています。
ご提供するのは、厳選された四季折々の旬の食材を活かした王道のイタリアン。旨味が凝縮された和牛のローストや、職人の技が光る繊細な手打ちパスタ、彩り豊かなアンティパストから華やかなドルチェまで、すべての工程に手間を惜しまず丁寧に仕上げています。
【未経験からベテランまで輝けるステージ】
中途入社のメンバーが多く、幅広い年齢層が活躍していて、なじみやすい環境から、多くのスタッフが定着しています。
今回は、経験の浅い方から、経験豊富な方まで幅広く募集するため、それぞれのスキルに応じたスタートが可能です。
セクションを超えて、こまめな声かけを大切にしており、チーム全体に助け合いの意識が強く、人間関係も良好です。高いモチベーションでお仕事に取り組める環境です。
【ユニマットグループならではの安心】
当店を運営するのは、オフィスコーヒーをはじめ、全国で上質なホテル・リゾートを展開し、人々に“ゆとりとやすらぎ”を提供し続ける「ユニマットグループ」。
大手ならではの安定感のもと、月8日休みや夏季・冬季休暇をはじめ、ワイン・日本酒の勉強会といった充実の研修制度やグループ優待など、手厚い待遇をご用意しています。
業態を超えた挑戦や多彩な分野へのチャンスも多く、料理人としてステップアップしていける環境です。

横浜の絶景が広がる上質なレストランで、スキルアップをしてみませんか。

経験の浅い方から副料理長候補まで、新たな調理スタッフを大募集!

厳選された四季折々の食材を活かした、王道イタリアンを提供

月8日休みや夏季・冬季休暇、賞与年2回、ワインの勉強会など、大手ならではの手厚い待遇

グループでは多業態を展開。新しい挑戦のチャンスも多数あります
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
横浜の絶景イタリアンで、キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。今回は一般調理から副料理長(スーシェフ)候補まで幅広く募集!経験の浅い方は仕込みや盛り付けなどできることからスタートし、経験豊富な方はキッチンの2番手としてチームを引っ張る存在へのステップアップを目指せます。
【主な仕事内容:資料ベース】
■ 開店前の清掃・衛生管理
■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般
■ 料理の提供補助、洗い場のサポート
■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理
■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか
旬の食材を使いながらイタリアンの王道を大切にしたシンプルで奥深い一皿を追求。グランドメニューはもちろん、季節に合わせた限定メニューの企画にも力を入れています。
社内では、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあり、社歴や年齢に関わらず頑張りがしっかりとカタチになる環境です。もちろん、あなたのペースに合わせて着実にステップアップしていけるようチーム全体でサポートしますので、焦る必要はありません。
「まずは調理の腕を磨きたい」という方も、「将来的に店舗運営やメニュー開発に携わりたい」という方も大歓迎。
人気店ならではのノウハウをじっくりと学び、料理人として成長できる環境です。
また、カフェや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎
【主な仕事内容:資料ベース】
■ 開店前の清掃・衛生管理
■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般
■ 料理の提供補助、洗い場のサポート
■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理
■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか
旬の食材を使いながらイタリアンの王道を大切にしたシンプルで奥深い一皿を追求。グランドメニューはもちろん、季節に合わせた限定メニューの企画にも力を入れています。
社内では、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあり、社歴や年齢に関わらず頑張りがしっかりとカタチになる環境です。もちろん、あなたのペースに合わせて着実にステップアップしていけるようチーム全体でサポートしますので、焦る必要はありません。
「まずは調理の腕を磨きたい」という方も、「将来的に店舗運営やメニュー開発に携わりたい」という方も大歓迎。
人気店ならではのノウハウをじっくりと学び、料理人として成長できる環境です。
また、カフェや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎
募集背景
「そごう横浜」10階の絶景イタリアン『イルピノーロ スカイテラス』。今回は、今後のさらなるサービス向上と体制強化のため、新たなキッチンスタッフを募集します!即戦力として活躍できる副料理長候補はもちろん、「これからスキルアップしたい」という一般調理希望の方まで幅広く大歓迎。チームに“新しい風”を吹き込んでくれる方をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
◆飲食店での調理経験がある方
※イタリアン業態の経験者は大歓迎!
◆「これからスキルアップしたい」という若手・一般調理スタッフから、即戦力として活躍できる副料理長(スーシェフ)候補まで、幅広く募集します!
※リストランテなど高単価レストランでの経験、または料理長・マネジメント経験、メニュー開発経験がある方は優遇いたします(必須ではありません)。
※イタリアン業態の経験者は大歓迎!
◆「これからスキルアップしたい」という若手・一般調理スタッフから、即戦力として活躍できる副料理長(スーシェフ)候補まで、幅広く募集します!
※リストランテなど高単価レストランでの経験、または料理長・マネジメント経験、メニュー開発経験がある方は優遇いたします(必須ではありません)。
求める人物像
◆「なんでもやってみたい」「成長のために新しいことに挑戦したい」と前向きに取り組める方
◆仲間とのコミュニケーションを大切にし、チームの一員として一緒にお店を育てていける方
◆自分の技術を磨き、ワンランク上の調理スキルや店舗運営ノウハウを学びたい方
◆お互いに助け合える良好な人間関係の中で、長く腰を据えて働きたい方
※これまでの経験の長さよりも、「学びたい」「挑戦したい」という意欲を重視します!
◆仲間とのコミュニケーションを大切にし、チームの一員として一緒にお店を育てていける方
◆自分の技術を磨き、ワンランク上の調理スキルや店舗運営ノウハウを学びたい方
◆お互いに助け合える良好な人間関係の中で、長く腰を据えて働きたい方
※これまでの経験の長さよりも、「学びたい」「挑戦したい」という意欲を重視します!
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮します
※固定残業75時間分(119,438円〜)含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません)
■昇給制度(年1回)
■業績賞与(年2回)
※固定残業75時間分(119,438円〜)含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません)
■昇給制度(年1回)
■業績賞与(年2回)
勤務地
◆IL PINOLOスカイテラス
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F
アクセス・最寄駅
JR線、京浜急行線、東急東横線、相鉄線、横浜市営地下鉄
上記各線「横浜駅」より徒歩5分
上記各線「横浜駅」より徒歩5分
勤務時間
10時00分〜23時00分
※上記時間内でシフト制/実働8時間(休憩あり)
※平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)
※残業平均月40時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
ランチ:11:00〜15:00
カフェ:15:00〜17:00
ディナー:17:00~23:00(料理L.O.21:30)
※平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)
※残業平均月40時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
ランチ:11:00〜15:00
カフェ:15:00〜17:00
ディナー:17:00~23:00(料理L.O.21:30)
休日・休暇
月8日休み
※年間休日105日
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
※年間休日105日
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給制度(年1回)
業績賞与(年2回)
交通費全額支給
制服貸与
賄いあり
資格取得支援制度
研修制度(ワイン・日本酒など勉強会・試飲会など)
年末年始手当
慶弔見舞金制度
確定拠出年金制度
定期健康診断
ユニマットグループ優待あり
業績賞与(年2回)
交通費全額支給
制服貸与
賄いあり
資格取得支援制度
研修制度(ワイン・日本酒など勉強会・試飲会など)
年末年始手当
慶弔見舞金制度
確定拠出年金制度
定期健康診断
ユニマットグループ優待あり
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1~3回を予定しています。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1~3回を予定しています。
面接地
店舗もしくはWEB面接
店舗情報
心を満たす特別な時間と空間「ゆとりとやすらぎの食空間」を提供する企業
株式会社ユニマットダイニングは、ユニマットグループの一員として飲食業部門を担う企業です。
ユニマットグループは、主要事業として、オフィス、リゾート、教育・保育、飲食、不動産、エクステリア、インテリア、美容・健康などを展開。
その中で当社は、グループの企業理念・文化である「ゆとりとやすらぎ」を軸として、首都圏(東京・神奈川・千葉)と大阪・梅田で、イタリアンや鉄板焼き、焼肉、カフェなどのレストランを7店舗運営しています。
■運営店舗
<イタリアン>
「イルピノーロ 銀座本店」/銀座
進化するトラディショナルな洗練がコンセプトのイタリアン
「イルピノーロ スカイテラス」/横浜
横浜の夜景を真正面に臨むイタリアン
「イルピノーロ 梅田」/梅田
梅田の街並みを一望できるイタリアン
<鉄板焼き/焼肉>
「青山 牛彩」/南青山
極上黒毛和牛を愉しむ大人の為の鉄板焼店
「焼肉 青山外苑」/南青山
極上の黒毛和牛と生食メニューを愉しむ焼肉店
<カフェ&イタリアン>
「347 Cafe&Lounge」/渋谷
都会の喧騒を忘れるプールサイドテラスカフェ
「Pizzeria347」/船橋
リゾート空間でお気軽に楽しむ本格イタリアン
ユニマットグループは、主要事業として、オフィス、リゾート、教育・保育、飲食、不動産、エクステリア、インテリア、美容・健康などを展開。
その中で当社は、グループの企業理念・文化である「ゆとりとやすらぎ」を軸として、首都圏(東京・神奈川・千葉)と大阪・梅田で、イタリアンや鉄板焼き、焼肉、カフェなどのレストランを7店舗運営しています。
■運営店舗
<イタリアン>
「イルピノーロ 銀座本店」/銀座
進化するトラディショナルな洗練がコンセプトのイタリアン
「イルピノーロ スカイテラス」/横浜
横浜の夜景を真正面に臨むイタリアン
「イルピノーロ 梅田」/梅田
梅田の街並みを一望できるイタリアン
<鉄板焼き/焼肉>
「青山 牛彩」/南青山
極上黒毛和牛を愉しむ大人の為の鉄板焼店
「焼肉 青山外苑」/南青山
極上の黒毛和牛と生食メニューを愉しむ焼肉店
<カフェ&イタリアン>
「347 Cafe&Lounge」/渋谷
都会の喧騒を忘れるプールサイドテラスカフェ
「Pizzeria347」/船橋
リゾート空間でお気軽に楽しむ本格イタリアン

『IL PINOLO スカイテラス』
事業所
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10F
企業情報
株式会社ユニマットダイニング
業種/業態
フレンチ/イタリアン/和食全般/寿司
事業内容
レストラン、カフェの経営
洋菓子の製造販売
洋菓子の製造販売
代表者
代表取締役 高橋 洋二
事業所
東京都千代田区南青山2-12-14ユニマット青山ビル8F
応募方法
フォームから応募