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渋谷/南仏のリゾート感あふれるカフェで調理スタッフ募集【月8日休・夏冬休暇・賞与年2回】経験の浅い方〜副料理長候補まで歓迎★大手ユニマットグループの安定基盤◎
『347CAFE&LOUNGE』株式会社ユニマットダイニング
バール・バー/カフェ/フレンチ
正社員駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発制服貸与経験を活かす
仕事
今回は、経験の浅い若手から、副料理長(スーシェフ)候補として経験豊富な方まで幅広く大歓迎!それぞれのスキルに応じた業務からスタートし、人気店ならではのノウハウを学びながら、料理人としてワンランク上のキャリアを築いていける環境です。 【主な仕事内容】 ■ 開店前の清掃・衛生管理 ■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般 ■ 料理の提供補助、洗い場のサポート ■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理 ■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか カジュアルなカフェメニューだけでなく、フレンチをベースにした本格的な一皿まで手作りにこだわって丁寧に仕上げています。季節限定メニューやグランドメニューの更新にも力を入れているため、経験やスキルに応じてメニュー開発にも初期から挑戦できます。 社歴や年齢に関わらず日々の頑張りや挑戦をしっかりと見ており、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあるなど、スピーディーなキャリアアップが目指せます。もちろん、経験の浅い方はチーム全体で着実にステップアップできるようサポートしますので、焦る必要はありません。 また、イタリアンや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎。腰を据えて長く安心して、理想のキャリアを描いていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷1-23-16 cocotiビル 3F
給与
月給:280,000円〜500,000
※経験・スキルを考慮します ※固定残業75時間分(119,535円〜)含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません) ■昇給制度(年1回) ■業績賞与(年2回)
求人番号:Job000-297-976
求人情報
企業・店舗情報
渋谷/南仏のリゾート感あふれるカフェで調理スタッフ募集【月8日休・夏冬休暇・賞与年2回】経験の浅い方〜副料理長候補まで歓迎★大手ユニマットグループの安定基盤◎
◆渋谷の喧騒を忘れる、リゾートテイスト溢れるカフェラウンジ
渋谷駅からすぐの『347 CAFE & LOUNGE』。一歩足を踏み入れれば、そこに広がるのは南仏のカフェを彷彿とさせるプールサイドテラス。開放的なリゾート空間は、デートや記念日、貸切パーティー、さらには雑誌やTVの撮影ロケ地としてもご利用いただいています。
フレンチの感性をベースにクラシックなメニューから季節感や遊び心を取り入れたコンテンポラリーで多彩なメニューでおもてなしています。

◆チームで高め合えるステージ
現在は30代〜40代の中途入社メンバーを中心に、幅広い年齢層のキッチンスタッフが活躍中。カフェ出身者だけでなく高単価レストランの出身者まで、お互いの技術や感性をリスペクトし合いながら、高いモチベーションで日々の業務に取り組んでいます。
経験の浅い方から経験豊富な方まで、ご自身のスキルに応じたスタートが可能です。セクションを超えてこまめに声をかけ合う非常に良好な人間関係が築かれているため、新しく入る方もすぐに馴染んでいただける温かい環境です。

◆ユニマットグループならではの安心
当店を運営するのは、オフィスコーヒーをはじめ、全国で上質なホテル・リゾートを展開し、人々に“ゆとりとやすらぎ”を提供し続ける「ユニマットグループ」。
大手ならではの安定感のもと、月8日休みや夏季・冬季休暇をはじめ、ワイン・日本酒の勉強会といった充実の研修制度やグループ優待など、手厚い待遇をご用意しています。
業態を超えた挑戦や多彩な分野へのチャンスも多く、料理人としてステップアップしていける環境です。
開放的なリゾート空間で、新しい仲間を大募集!
開放的なリゾート空間で、新しい仲間を大募集!
フレンチの感性を活かした本格的な一皿からカジュアルメニューまで、丁寧に仕上げます
フレンチの感性を活かした本格的な一皿からカジュアルメニューまで、丁寧に仕上げます
経験の浅い方から副料理長候補まで歓迎!あなたのスキルに合わせて、無理なくスタートできる環境です。
経験の浅い方から副料理長候補まで歓迎!あなたのスキルに合わせて、無理なくスタートできる環境です。
月8日休みや夏季・冬季休暇、賞与年2回、ワインの勉強会など、大手ならではの厚待遇
月8日休みや夏季・冬季休暇、賞与年2回、ワインの勉強会など、大手ならではの厚待遇
全国に上質なホテルリゾートを展開する「ユニマットグループ」運営です
全国に上質なホテルリゾートを展開する「ユニマットグループ」運営です

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
今回は、経験の浅い若手から、副料理長(スーシェフ)候補として経験豊富な方まで幅広く大歓迎!それぞれのスキルに応じた業務からスタートし、人気店ならではのノウハウを学びながら、料理人としてワンランク上のキャリアを築いていける環境です。

【主な仕事内容】
■ 開店前の清掃・衛生管理
■ 仕込み〜盛り付けを含む調理業務全般
■ 料理の提供補助、洗い場のサポート
■ 食材の仕入れ・発注・在庫管理
■ 季節やイベントに応じたメニュー開発 ほか

カジュアルなカフェメニューだけでなく、フレンチをベースにした本格的な一皿まで手作りにこだわって丁寧に仕上げています。季節限定メニューやグランドメニューの更新にも力を入れているため、経験やスキルに応じてメニュー開発にも初期から挑戦できます。

社歴や年齢に関わらず日々の頑張りや挑戦をしっかりと見ており、入社後半年以内で昇格したスタッフの実績もあるなど、スピーディーなキャリアアップが目指せます。もちろん、経験の浅い方はチーム全体で着実にステップアップできるようサポートしますので、焦る必要はありません。

また、イタリアンや鉄板焼き、焼肉など、グループ内の多彩な他業態へ挑戦・異動することも可能です◎。腰を据えて長く安心して、理想のキャリアを描いていってください。
募集背景
渋谷cocotiビル3階のプールサイドテラスが広がる『347 CAFE & LOUNGE』で今回、さらなるサービス向上と体制強化のため、新たなキッチンスタッフを増員募集します!
30代〜40代の中途メンバーが中心で、セクションを超えて助け合える良好な環境ですので経験の浅い方からスキルを活かしたい方まで幅広く大歓迎です。私たちと一緒に、お客様に“ゆとりとやすらぎ”を届ける一皿を作っていきませんか?

応募条件

資格・備考
◆飲食店での調理経験がある方
(フレンチ、イタリアン、洋食バールなどジャンルは不問です!)
◆「これからスキルアップしたい」という若手から、即戦力として活躍できる副料理長(スーシェフ)候補となる方まで幅広く募集します。
※リストランテ等での調理経験、または料理長・マネジメント経験、メニュー開発経験がある方は優遇いたします(必須ではありません)。
求める人物像
◆「なんでもやってみたい」「新しいことに挑戦してみたい」と前向きに取り組める方
◆自分らしさを大切にしながら、チームの仲間とのコミュニケーションや助け合いを大切にできる方
◆大手グループの安定した環境のもと、料理人として腰を据えて長く働き、ステップアップしたい方
※これまでの経験年数よりも、「学びたい」「挑戦したい」という意欲を重視した採用を行います!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮します
※固定残業75時間分(119,535円〜)含む。残業の有無にかかわらず支給し、超過分は別途支給
※試用期間3カ月あり(期間中も条件は変わりません)

■昇給制度(年1回)
■業績賞与(年2回)
勤務地
◆347 CAFE & LOUNGE
東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocotiビル 3F
アクセス・最寄駅
JR・東急東横線・東京メトロ各線「渋谷駅」B1番出口 より徒歩すぐ
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分23時00分
※上記時間内でシフト制/実働8時間(休憩あり)
※平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)
※残業平均月40時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【営業時間】
ランチ:11:30〜16:00
ディナー:16:00~23:00(L.O.22:00)

休日・休暇
月8日休み/シフト制
※年間休日105日
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給制度(年1回)
業績賞与(年2回)
交通費全額支給
制服貸与
賄いあり
研修制度(ワイン・日本酒など勉強会・試飲会など)
年末年始手当
慶弔見舞金制度
確定拠出年金制度
定期健康診断
ユニマットグループ優待あり

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は1~3回を予定しています。
面接地
◆347 CAFE & LOUNGE
東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocotiビル 3F
応募方法
フォームから応募