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【紹介案件】焼肉高麗房の料理長候補を募集。経験を活かして主要ブランドの次期店長やマネージャーへのキャリアアップも目指せる環境。調理や管理業務全般をお任せします。
『焼肉 高麗房』株式会社コーフク
焼肉
正社員賞与・インセンティブあり交通費支給制服貸与月8日以上休みあり
仕事
「焼肉 高麗房」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。仕入れや原価・衛生管理のほか、調理スタッフの教育と育成も担当してください。 入社後は一定期間オペレーションを学びながら、徐々に業務を引き継ぐためスムーズに職場へ馴染めます。お肉を捌ける即戦力の方は優遇しますが、ジャンルを問わず調理やマネジメントの経験がある方も歓迎する環境です。 将来的にはメインブランドである「焼肉セナラ」の次期調理長や店長として、40名以上のスタッフを統括するマネジメント業務への挑戦が可能。すでに経験豊富な方は、SVやマネージャー候補としての活躍も期待されています。 韓国の伝統思想に基づいた本格料理を提供する当店で、調理技術だけでなく接客スキルも磨きながら、確実なキャリアアップを目指せます。 <おすすめポイント> 30代から40代を中心に幅広い層が活躍しています。スタッフの意見や希望、不安に寄り添う体制が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。飲食店での経験を活かしてマネジメントやSVへ挑戦できる明確なキャリアプランがあり、一歩進んだスキルを身につけたい方に適しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県さいたま市
大宮区北袋町2-424
給与
月給:380,000円〜420,000
※固定残業代45時間分93,000円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-298-376
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】焼肉高麗房の料理長候補を募集。経験を活かして主要ブランドの次期店長やマネージャーへのキャリアアップも目指せる環境。調理や管理業務全般をお任せします。
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一定期間オペレーションを学びながら徐々に業務を引き継ぐため、安心して新しい環境に馴染めます。
一定期間オペレーションを学びながら徐々に業務を引き継ぐため、安心して新しい環境に馴染めます。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
「焼肉 高麗房」にて、料理長候補として調理業務全般をお任せします。仕入れや原価・衛生管理のほか、調理スタッフの教育と育成も担当してください。
入社後は一定期間オペレーションを学びながら、徐々に業務を引き継ぐためスムーズに職場へ馴染めます。お肉を捌ける即戦力の方は優遇しますが、ジャンルを問わず調理やマネジメントの経験がある方も歓迎する環境です。

将来的にはメインブランドである「焼肉セナラ」の次期調理長や店長として、40名以上のスタッフを統括するマネジメント業務への挑戦が可能。すでに経験豊富な方は、SVやマネージャー候補としての活躍も期待されています。
韓国の伝統思想に基づいた本格料理を提供する当店で、調理技術だけでなく接客スキルも磨きながら、確実なキャリアアップを目指せます。

<おすすめポイント>
30代から40代を中心に幅広い層が活躍しています。スタッフの意見や希望、不安に寄り添う体制が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。飲食店での経験を活かしてマネジメントやSVへ挑戦できる明確なキャリアプランがあり、一歩進んだスキルを身につけたい方に適しています。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
焼肉経験5年以上ある方
肉の下処理(清掃)できる方
基本PCの操作【Excel・Word】できる亜k他

<歓迎>
高単価焼肉経験
メニュー開発経験
求める人物像
・将来独立を考えている方
・向上心がありポジティブに仕事に取り組める方
・売上・数値・衛生管理を担える方
・店舗調理スタッフのマネジメント、教育・育成等ある方
・実力主義、スピーディーなキャリアアップを図りたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜420,000円
※固定残業代45時間分93,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
〒330-0835 埼玉県さいたま市大宮区北袋町2-424
【受動喫煙防止の取り組み】全席喫煙可
アクセス・最寄駅
JR京浜東北線「さいたま新都心駅」東口徒歩15分
JR京浜東北線「与野駅」東口徒歩15分

車・バイク通勤OK
(無料駐車場有/ガソリン代支給 社内規定有)
交通手段
徒歩/車/バイク/電車
勤務時間
14時00分00時00分
シフト制
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月6~8日
○月8日休み(週休2日制)+リフレッシュ休暇5連休可
○産休・育休(取得実績あり)
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 退職金制度
  • 深夜手当
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 売上インセンティブ
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 食事補助
  • 残業手当
資格手当あり
料理コンテストによる報奨金制度あり
定期健康診断(年1回)
慶弔見舞金
教育社外研修制度あり
自己啓発支援制度(外部研修への参加を奨励)
社内検定制度(肉カットの技能研修)
資格取得支援制度あり
共済会あり
永年勤続表彰制度
まかない食補助あり(1食200円)

※賞与(年/2回業績により変動します)
※退職金制度(勤続3年以上/定年60歳)※再雇用制度あり

選考の流れ

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お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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