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【月給39万~/月8日休み・韓国への海外研修など充実の福利厚生】1年で料理長にステップアップの実績あり◎出店計画多数の成長企業で京都・先斗町での料理長候補を募集

【李南河 先斗町店】グレイトフル株式会社
創作・ダイニング/アジア・エスニック/焼肉
正社員出店・独立開業ノウハウ独立希望者、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
\人気店にて、料理長候補を新たにお迎えすることになりました/ <仕事内容> 料理長として、店舗業務全般をお任せします。 *調理などのキッチン業務 *スタッフ教育・シフト管理 *売上や原価の管理 *その他、店舗管理やマネジメント業務 など 一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。 \まずはお会いしましょう/ 研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎!また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。 ※会社HPはこちら https://grate-ful.co.jp/
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府京都市
中京区先斗町通四条上る鍋屋町232
給与
月給:390,000円〜450,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※未経験や経験の浅い方:月給32万~  ※面接時に詳細はお伝えいたします ※試用期間2ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ■借り上げ社宅(規定あり) ┗初期費用は全額負担(規定あり) ┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助 【給与例】 料理長 40万円(入社1年目) 料理長 43万円(入社2年目)
求人番号:Job000-299-432
求人情報
企業・店舗情報
【月給39万~/月8日休み・韓国への海外研修など充実の福利厚生】1年で料理長にステップアップの実績あり◎出店計画多数の成長企業で京都・先斗町での料理長候補を募集
代官山で27年、恵比寿でも21年目を迎えるグレイトフル株式会社。
高級韓国料理の先駆けとして、東京・京都で「水刺間(スラッカン)」や「李南河(リナンハ)」などの韓国料理ブランドを展開しています。
今回はインバウンドで賑わう京都先斗町で活躍いただく新メンバーを募集しています◎

【鴨川沿いの風流な和×韓ダイニング】
京都先斗町の鴨川沿いに建つ「先斗町 李南河」。
鴨川を一望できる当店は地元の方はもちろん、観光で訪れる多くの方にご来店いただいております。
和と韓が溶け込む古民家の風情ある空間でお客様にご満足いただけるように、スタッフ同士でアイデアを出しながらお店づくりを行っています!

【月8日休み・連休休暇あり。土日休みも相談OK】
全メンバーが月8日休みを確保しており、シフト制で連休や土日の休み希望にも柔軟に対応しています。
夏季・冬季の連休もしっかり取れ、深夜遅くまでの勤務がないため無理なく働けます。
あなたのライフスタイルに合わせた働き方を一緒に考えましょう!

【おいしい店を、世界の本場を。知ることでもっと面白く】
当社では、スタッフの成長を支援するために繁盛店への視察制度を設け、規定内で食事の費用も会社負担。
さらに、韓国料理の本場を知るための韓国への海外研修もあり、会社が費用を全額負担します。
飲食業界でのキャリアをさらに広げたい方に最適な環境です♪
メニュー開発や料理のアレンジなど、自由度の高い環境でスキルを活かせます。
京都先斗町の鴨川沿いに建つ「先斗町 李南河」にて料理長候補を募集!
京都先斗町の鴨川沿いに建つ「先斗町 李南河」にて料理長候補を募集!
和食、イタリアン、カフェなどさまざまな業態出身のスタッフが活躍中◎
和食、イタリアン、カフェなどさまざまな業態出身のスタッフが活躍中◎
自由度の高い環境であなたのスキルを活かせます。
自由度の高い環境であなたのスキルを活かせます。
和・韓が溶け込む空間でお客様にご満足いただけるようスキルアップ!
和・韓が溶け込む空間でお客様にご満足いただけるようスキルアップ!
鴨川を一望できる当店は地元の方はもちろん、観光で訪れる多くの方にご来店いただいております。
鴨川を一望できる当店は地元の方はもちろん、観光で訪れる多くの方にご来店いただいております。

仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

\人気店にて、料理長候補を新たにお迎えすることになりました/

<仕事内容>
料理長として、店舗業務全般をお任せします。
*調理などのキッチン業務
*スタッフ教育・シフト管理
*売上や原価の管理
*その他、店舗管理やマネジメント業務 など

一人ひとりをしっかり評価していますので、モチベーション高く取り組めますよ。他店で経験を積まれてきた方など、当社でぜひチャンスをつかんでくださいね。

\まずはお会いしましょう/
研修は各既存店で実施します。早期入社も歓迎!また在職中の方など、すぐに勤務をスタートできない方もOK。また、ポジションやお給料なども遠慮なくご相談ください。

※会社HPはこちら
https://grate-ful.co.jp/

募集背景

新規出店計画や既存店舗の強化ため、新メンバーを募集します◎
インバウンド需要で賑わう京都の店舗でご活躍いただきます!

応募条件

資格・備考

居酒屋・焼肉・中華・カフェ・フレンチ・和食 etc. 
業態を問わず料理長経験者を歓迎いたします。
※未経験の方からのご応募OK

求める人物像

◎人気店のお料理づくりに携わりたい方
◎料理でたくさんのお客さまを笑顔にしたい方
◎新メニューの開発などにもチャレンジしたい方
◎新しいことやアイデアをどんどんカタチにしたい方
◎いずれは料理長として腕をふるいたい方
◎店舗運営管理マネジメントに興味がある方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:390,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※未経験や経験の浅い方:月給32万~ 
※面接時に詳細はお伝えいたします
※試用期間2ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません

■借り上げ社宅(規定あり)
┗初期費用は全額負担(規定あり)
┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助

【給与例】
料理長 40万円(入社1年目)
料理長 43万円(入社2年目)

勤務地

『先斗町 李南河(リナンハ)』
京都府京都市中京区先斗町通四条上る鍋屋町232
※インバウンドで賑わう京都先斗町で活躍していただきます!

~関東エリアも積極採用中~
『食堂水剌間』 
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン六本木 B1F

『タッカンマリ&チーズダッカルビ専門店ハルハンマリ』 
東京都千代田区大手町1-5-5 OOTEMORI B2F

『恵比寿 水刺間(スラッカン)』
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 B1F

『代官山 李南河(リナンハ)』
東京都渋谷区代官山町20-20 モンシェリー代官山 B1F

『KOREAN BBQ 水剌間(スラッカン)』
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウエストウォーク5F

『丸の内 KOREAN 水刺間 (スラッカン)』
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5F

アクセス・最寄駅

・阪急京都本線「京都河原町駅」より徒歩2分
・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時00分23時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※店舗により、営業時間や勤務時間帯が異なります
※終電考慮いたします
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

■月8日休み
※年間休日105日前後
※勤務日数・シフトは相談に応じます
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(3日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産休制度(規定あり)
■介護・看護休暇(規定あり)

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■昇給あり(1月に査定・2月に決定・3月に反映 ※入社半年後から対象)
┗平均で月給の5%の金額を昇給
■海外研修・視察(年1回)
┗会社負担で渡韓できます(全スタッフ対象)
■借り上げ社宅(規定あり)
┗初期費用は全額負担(規定あり)
┗住宅手当として最大月2万円を会社が補助
■繁盛店視察
■まかない・食事補助あり
■制服貸与

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

面接は各店舗で行わせていただきます。
ご希望があれば、お気軽にご相談ください◎

応募方法
電話で応募
0365512685
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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