メニュー
New
掲載終了予定日:

【就労ビザサポートあり・英語力不問/年収約1,036万~1,267万円相当】世界中の食が出会うアメリカ西海岸◆ベイエリアで愛される日本料理店◆将来は料理長に

『SANRAKU at Oakridge』株式会社アメニティインターナショナル
創作・ダイニング/和食全般/寿司
正社員野菜の知識店舗運営・マネジメント包丁さばき海外勤務・海外出張あり
仕事
寿司・和食調理スタッフとして、寿司を中心とした日本料理の調理業務全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、下処理 ・寿司、刺身の調理 ・焼き物、揚げ物など和食メニューの調理 ・食材の在庫管理、品質管理 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・仕入れ補助 ・新メニューの提案、開発補助 入社後は、経験や得意分野に応じて、寿司・刺身、焼き物、揚げ物など、できるところから担当していただきます。 現地のお客様の好みや食文化にも触れながら、日本料理の魅力を届けていく仕事です。将来的には、シェフや料理長、キッチンマネジメントなど、店舗運営に関わるポジションを目指すことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外海外
925BlossomHillRoad,SanJoseCA95123
給与
月給:864,000円〜1,056,000
※毎月ドルで支給(月給5,400~6,600ドル/$1USD=160円換算/2026.6.15時点) ◆年収想定:64,800~79,200ドル(1,036万~1,267万円) ※経験・技術・能力を考慮して決定します ※試用期間はありません ◆昇給制度あり
求人番号:Job000-299-514
求人情報
企業・店舗情報
【就労ビザサポートあり・英語力不問/年収約1,036万~1,267万円相当】世界中の食が出会うアメリカ西海岸◆ベイエリアで愛される日本料理店◆将来は料理長に
■海外で、寿司・和食の経験を活かす
「SANRAKU」は1989年より、サンフランシスコ・ベイエリアで営業を続ける日本料理店です。
寿司を中心に、刺身、焼き物、揚げ物、定食、小皿料理などを提供。
多国籍なお客様に、日本料理の魅力を届けています。

今回は、海外で寿司・和食の経験を活かしたい調理スタッフを募集します。

■多様な食文化にふれ、広がる可能性
サンフランシスコ・ベイエリアは、サンフランシスコやサンノゼ周辺を含むアメリカ西海岸の主要エリア。
多国籍な人々が暮らし、食文化も豊かな地域です。

日本で培った技術を大切にしながら、現地のお客様に喜ばれる味や見せ方にも柔軟に向き合える環境です。
魚さばきやにぎり、焼き物、揚げ物などの経験があれば、力を発揮できます。

■英語力不問。海外勤務を支える制度も
英語力は必須ではありません。
職場には日本人スタッフも在籍しており、業務を通じて少しずつ現地の環境に慣れていけます。

就労ビザ取得サポートをはじめ、医療保険、歯科保険、食事手当なども整備。
年収は実力やスキルに応じて、64,800~79,200ドル、日本円で約1,036万~1,267万円相当でお迎えします。将来的にはシェフも目指せるポジションです。

海外で腰を据えて働きたい方、寿司・和食の経験を次のステージで活かしたい方。SANRAKUで、安心して海外料理人としての一歩を踏み出しませんか。
新メニューの開発もぜひ!アメリカのお客様に喜ばれる料理を生み出してください
新メニューの開発もぜひ!アメリカのお客様に喜ばれる料理を生み出してください
\アメリカだからこそ、広がる世界/
株式会社アメニティインターナショナルは、サンフランシスコ、サンノゼをはじめ、ロサンゼルス、シアトルなど、アメリカ各地の日本食レストランに関わってきた会社です。海外で日本食に携わる人材や店舗を支えながら、日本の食文化を広げてきました。

アメリカの面白さは、お客様との距離の近さ。
日本食がとにかく人気なので、日本食の話題で会話が弾んだり、世界的に知られる著名な方がふらっと食事に訪れたり、意気投合すればお客様のホームパーティーに招かれる…
そんな日本ではなかなか味わえないような交流が生まれることもあります。

これまで想像もしなかったような体験が、仕事へのモチベーションにもつながっていくはずです。
新しい世界への夢と野望を持った方のご応募をお待ちしています!
将来はマネージャー(料理長)としてキッチン全体を取り仕切るポジションをめざせます
将来はマネージャー(料理長)としてキッチン全体を取り仕切るポジションをめざせます
今後も店舗展開をめざしており、活躍の可能性がさらに広がっていきます!
今後も店舗展開をめざしており、活躍の可能性がさらに広がっていきます!
サンフランシスコで人気の日本料理店で、料理人として活躍しませんか!
サンフランシスコで人気の日本料理店で、料理人として活躍しませんか!
寿司や天ぷらをはじめ、幅広い日本料理の魅力を提案しています
寿司や天ぷらをはじめ、幅広い日本料理の魅力を提案しています

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

寿司・和食調理スタッフとして、寿司を中心とした日本料理の調理業務全般をお任せします。

【主な仕事内容】
・食材の仕込み、下処理
・寿司、刺身の調理
・焼き物、揚げ物など和食メニューの調理
・食材の在庫管理、品質管理
・衛生管理、厨房内の清掃
・仕入れ補助
・新メニューの提案、開発補助

入社後は、経験や得意分野に応じて、寿司・刺身、焼き物、揚げ物など、できるところから担当していただきます。
現地のお客様の好みや食文化にも触れながら、日本料理の魅力を届けていく仕事です。将来的には、シェフや料理長、キッチンマネジメントなど、店舗運営に関わるポジションを目指すことも可能です。

募集背景

寿司や和食の調理経験を活かし、海外で新しいキャリアに挑戦したい方を求めています。経験やスキルに応じて、将来的にはキッチンマネジメントにも携わっていただけます。

応募条件

資格・備考

・寿司または和食調理経験3年以上
・海外勤務に興味のある方
・チームワークを大切にできる方
・新しい環境に柔軟に対応できる方
・長期的なキャリア形成を目指している方
※E-2ビザ取得・維持の観点から、5年以上の長期勤務を前提にいただける方を歓迎します。

◆英語力は必須ではありません。職場には日本人スタッフもいますので、業務中少しずつ英語に慣れていただけます。

求める人物像

◎調理経験を活かしながら、海外という新しいフィールドで挑戦したい方
◎現地の食文化やニーズにも柔軟に向き合える方
◎周囲と協力しながら、前向きに仕事へ取り組める方
◎将来的にマネージャーとして、チームづくりや店舗運営にも携わりたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:864,000円〜1,056,000円
※毎月ドルで支給(月給5,400~6,600ドル/$1USD=160円換算/2026.6.15時点)
◆年収想定:64,800~79,200ドル(1,036万~1,267万円)

※経験・技術・能力を考慮して決定します
※試用期間はありません
◆昇給制度あり

勤務地

■SANRAKU on Sutter
704 Sutter Street, San Francisco, CA 94109
■SANRAKU at Oakridge
925 Blossom Hill Road, San Jose, CA 95123
※配属先は経験や状況を考慮して決定します。

アクセス・最寄駅

※現地スタッフにおすすめの場所や家賃相場など、サポートを頂きながら住居を決めていただけます。
※市内は公共交通機関が発達しており便利

交通手段

徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス

勤務時間

09時00分23時00分
・上記時間帯でシフト制(実働8時間)
・1日の拘束時間9~10時間(休憩あり)
※残業代は法令に基づき別途支給します

休日・休暇

週休2日制(月8日以上)
有給休暇制度あり

待遇・福利厚生

  • 昇給
※昇給/年1回

・就労ビザ取得サポート/正規の米国就労ビザ(E-2)の申請費用は会社全額負担
・医療保険
・歯科保険
・残業手当
・食事手当
・制服貸与
・昇給制度あり

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
●WEBから/24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」とお伝えください。

【面接について】
面接はご希望の場所でおこないます。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※面接では、米国の就業ビザ、仕事内容・生活・文化等について説明を致します。
※面接のあと、アメリカ現地スタッフと電話での面談、さらに現地店舗で1週間~10日間のインターンシップに合格すれば内定となります。(インターンシップ時の住居や食事は当社負担)

面接地

ご希望の場所(ご応募後、こちらからご連絡させていただいた際に決定します)
応募方法
電話で応募
09032171327
担当者:笠井(カサイ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募