【紹介案件】テレビ局や官公庁に選ばれる仕出し弁当の製造管理！手際よい段取りで早期退勤を評価する環境、業績好調な安定企業でパートスタッフの司令塔として活躍。

中食（惣菜・宅配など）

■事業内容:
イベント用宅配弁当の製造、販売。
株式会社草庵のお弁当は、【美しい彩り・温かいぬくもりの味】をメインにお弁当を召し上がるお客様の笑顔を思い浮かべひとつひとつのお弁当を心をこめてお作りしてい
ます。
展示会やスポーツイベントなどの関係者や会場へ、お弁当を提供しています。人材業界で働いていた経験を持つ社長のもと、業界では珍しく積極的に営業活動に取組んでお
り、次々と新規顧客を開拓することで事業を拡大させています。
■事業の特徴:
展示会やスポーツ大会の関係者や会場に対してイベント用お弁当を提供しいます。
主なお客様は大規模イベントやスポーツ大会を主催するイベント会社、テレビ局、大手広告代理店や大規模な会議、シンポジウムなどを運営する官公庁や大学など。
数百~数千個単位での受注が多いので、1回の契約で売上が数十万円~百万円単位に及ぶこともあります。
■同社の特徴:
また通常、同業界ではお客様の注文を待つのが一般的になりますが、当社ではお客様がお弁当を必要とする時期を、イベント予定などから見当し、先手を打って提案してい
ます。
また、女性フードコーディネーターが監修する彩り鮮やかなお弁当が当社の特徴。美味しさだけでなく、栄養バランスや見た目にもこだわった商品を開発しています。
しっかりと受注までの工程を意識し、提案の導線が構築されています。その結果、受注率が高く、リピート率は80%を誇ります。創業以来、毎年増収増益を続けています。

代表取締役 滝澤 篤

東京都北区西ヶ原1-21-2草庵ビル