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<上場企業/完全週休2日制>月収30万円も可能!北欧の温もりに包まれた人気カフェ◎旬のフルーツを使った、心ときめくスイーツづくりを。商品開発も楽しめる環境です

『カフェオッテ』あべのハルカス近鉄本店株式会社近鉄百貨店
カフェ/パティスリー・製菓
契約社員電車通勤OK制服貸与交通費全額支給製菓
仕事
▼“好き”を仕事にしながら、パティシエとして成長可能 スイーツやデニッシュを中心とした商品の製造をお任せします。 これまで培ってきた知識や技術を活かしながら、 北欧の温もりを感じるカフェのメニューづくりに携わってください。 【主な仕事内容】 ・スイーツやデニッシュの仕込み、製造、仕上げ ・旬のフルーツを使ったスイーツの製造 ・お食事系デニッシュやカフェメニューの調理 ・食材の管理、発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 定番商品の品質を守るだけでなく、 旬のフルーツや季節感を取り入れた 新商品の開発にもチャレンジできます。 「こんな組み合わせなら喜んでもらえそう」 「季節に合わせて、こんな商品をつくりたい」 といったアイデアも大歓迎! 試作や改良を重ねながら、 自分の発想を実際の商品として形にできる仕事です。 職場では若手スタッフが活躍しており、 明るく前向きなメンバーが協力しながら お店づくりを進めています。 フルーツスイーツについて本格的に学べるほか、 SNSでも目を引くおしゃれなカフェ空間の中で、 見た目にも心が弾む商品づくりに携われることも魅力です◎ ただ決められたものをつくるのではなく、 企画や商品開発まで幅広く経験できるため、 “好き”を仕事にしながら、 パティシエとしてもっと成長したい方にぴったりの環境です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
大阪府大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 2F
給与
月給:264,000円〜344,000
※一律調理手当0.8万円を含む ※時間外手当別途支給 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。 <給与例> ★残業は月平均20時間程度なので、 月収30万円も可能です。 月給26.4万円※調理手当0.8万円含む +残業20時間) ※契約社員としての雇用ですが、 毎年4月1日に契約更新します。 ※1年経過後の契約更新時に、無期雇用への転換も可能です。 ※試用期間なし
求人番号:Job000-299-798
求人情報
企業・店舗情報
<上場企業/完全週休2日制>月収30万円も可能!北欧の温もりに包まれた人気カフェ◎旬のフルーツを使った、心ときめくスイーツづくりを。商品開発も楽しめる環境です
\構えずにお気軽にご応募ください/
「自分の経験で応募しても大丈夫か」など、
構えすぎなくて大丈夫◎
面接もお互いを知るための時間にしたいと考えていますので、
気になることは遠慮なく聞いてください!

《上場企業の安定基盤のもと長く活躍できます》
当店の母体である株式会社近鉄百貨店は、
東証スタンダード市場の上場企業。
全国屈指の有名デパートのひとつ・近鉄百貨店を、
あべのハルカスほか関西・東海の各エリアに展開しています。
また、『Hoop』『and』『上本町 YUFURA』などの
商業施設も経営するなど、企業としての安定性はバツグン。
「安心できる環境で、スキル、キャリアアップをめざしたい」
そんな想いをお持ちの方にとって、ぴったりの環境をご用意しています。

《プライベートも充実させながら仕事に打ち込めます》
せっかく転職するのだから、
仕事もプライベートも充実させて人生をまるごと楽しみたい。
そうお思いではありませんか?
当店の1日の実働時間は一般的な8時間より30分も短い7.5時間。
残業代は別途全額支給なので、
頑張った分がダイレクトに給与に反映されます。
休日は完全週休2日制で月8日以上。
年4回の5日間連休をふくめ年間休日113日は、
飲食業界ではかなりの高水準。
ご家族との時間や趣味の時間も充分満喫できます。

★1年経過後の契約更新時に、無期雇用への転換も可能!
あなたの実力や活躍に応じたポジションでご活躍頂けます。
★おかげさまで業績好調!
今後も積極的な事業成長をめざし、
近鉄百貨店各店への展開も予定しています。
SNSでも目を引くおしゃれな北欧カフェで、自分の感性やアイデアを活かせるパティシエ募集
SNSでも目を引くおしゃれな北欧カフェで、自分の感性やアイデアを活かせるパティシエ募集
デンマークのライフスタイルをコンセプトにしたベーカリーカフェ
『カフェオッテ』は、“しあわせの国”と呼ばれる
デンマークのライフスタイルをコンセプトにした、
あべのハルカス近鉄本店内のベーカリーカフェ。
店名の「OTTE(オッテ)」は、
デンマーク語で「8」を意味し、
「週に8回でも通いたくなる場所にしたい」
という想いが込められています。

店内には、やさしい灯りと北欧の暮らしを感じさせる
デザインが広がり、忙しい毎日の中でも、
ほっと心が安らぐような温かな空間を演出。
デンマークで大切にされている、
心地よく穏やかな時間を表す
“Hygge(ヒュッゲ)”の考え方を取り入れています。

メニューは、サクサクとした食感が特徴のデニッシュを中心に、
旬のフルーツを使ったスイーツや季節限定メニュー、
お食事系のデニッシュ、デンマーク料理をもとにしたデリなど、
多彩なラインナップをご用意。
見た目のかわいらしさだけでなく、
素材や味わいにもこだわった本格的な商品をお届けしています。
食品や北欧テイストの雑貨も取り扱い、
食事やカフェ利用だけでなく、
暮らしを楽しむヒントにも出会えるお店です。
旬の素材を活かしたスイーツやデニッシュの企画・試作・商品化にもチャレンジ
旬の素材を活かしたスイーツやデニッシュの企画・試作・商品化にもチャレンジ
つくる楽しさと、考える面白さを味わえる職場です。
つくる楽しさと、考える面白さを味わえる職場です。
思わず写真に残したくなるスイーツを、あなたの手で。
思わず写真に残したくなるスイーツを、あなたの手で。
今後も積極的な事業成長をめざし、 近鉄百貨店各店への展開も予定しています。
今後も積極的な事業成長をめざし、 近鉄百貨店各店への展開も予定しています。

仕事について

募集職種

製菓、パティシエ

仕事内容

▼“好き”を仕事にしながら、パティシエとして成長可能
スイーツやデニッシュを中心とした商品の製造をお任せします。
これまで培ってきた知識や技術を活かしながら、
北欧の温もりを感じるカフェのメニューづくりに携わってください。

【主な仕事内容】
・スイーツやデニッシュの仕込み、製造、仕上げ
・旬のフルーツを使ったスイーツの製造
・お食事系デニッシュやカフェメニューの調理
・食材の管理、発注、在庫管理
・厨房内の衛生管理、清掃

定番商品の品質を守るだけでなく、
旬のフルーツや季節感を取り入れた
新商品の開発にもチャレンジできます。
「こんな組み合わせなら喜んでもらえそう」
「季節に合わせて、こんな商品をつくりたい」
といったアイデアも大歓迎!
試作や改良を重ねながら、
自分の発想を実際の商品として形にできる仕事です。

職場では若手スタッフが活躍しており、
明るく前向きなメンバーが協力しながら
お店づくりを進めています。
フルーツスイーツについて本格的に学べるほか、
SNSでも目を引くおしゃれなカフェ空間の中で、
見た目にも心が弾む商品づくりに携われることも魅力です◎

ただ決められたものをつくるのではなく、
企画や商品開発まで幅広く経験できるため、
“好き”を仕事にしながら、
パティシエとしてもっと成長したい方にぴったりの環境です。

募集背景

体制強化のため増員

応募条件

資格・備考

◎高卒以上(内定後卒業証明書要)
◎製菓実務経験者 or 製菓専門学校卒業者 or 調理経験者

求める人物像

◎スイーツやデニッシュづくりが好きで、
製菓の仕事を楽しめる方
◎旬のフルーツを使った商品や、
見た目にもこだわったスイーツづくりに興味がある方
◎明るく前向きに仕事へ取り組み、
周囲と協力しながら働ける方
◎新メニューの企画や商品開発にも
積極的にチャレンジしたい方
◎これまでの製菓経験を活かしながら、
パティシエとしてさらに成長したい方

働く条件

雇用形態

契約社員

給与

月給:264,000円〜344,000円
※一律調理手当0.8万円を含む
※時間外手当別途支給
※給与は経験・能力を考慮の上、決定いたします。

<給与例>
★残業は月平均20時間程度なので、 月収30万円も可能です。
月給26.4万円※調理手当0.8万円含む +残業20時間)

※契約社員としての雇用ですが、 毎年4月1日に契約更新します。
※1年経過後の契約更新時に、無期雇用への転換も可能です。
※試用期間なし

勤務地

『カフェオッテ』あべのハルカス近鉄本店
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 2F

アクセス・最寄駅

地下鉄御堂筋線「天王寺駅」より徒歩1分
近鉄南大阪線「大阪阿部野橋駅」より徒歩1分

勤務時間

09時00分21時30分
※シフト制/実働7.5時間/休憩1時間20分
※終電考慮

<シフト例>
9:00~17:50
12:40~21:30
などシフトはご相談ください!

休日・休暇

完全週休2日制
※年間休日113日
年次有給休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(年1回)
交通費全額支給(社内規定あり)
時間外手当別途支給
退職金制度(勤続3年以上)
慶弔金制度
育児・介護休暇
時短制度
制服一部貸与
社員登用制度
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から/
株式会社近鉄百貨店・人事部採用担当までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は2回を予定。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※入社日はご相談のうえ決定します。

面接地

★面接は本社で実施いたします★

◆株式会社近鉄百貨店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス36階
応募方法
電話で応募
0666557082
10:00~18:00/土日をのぞく担当者:藤田
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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