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【月給37万~47万円/土日祝休み/賞与あり/店長経験不問】経験よりも人柄を重視!明るい仲間と声を掛け合いながら、大崎の人気食堂を盛り上げる店長候補を募集★

『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』株式会社ビッグイーツ
居酒屋/和食全般
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎女性が活躍中月8日以上休みあり
仕事
▼まずは店舗の基本業務からスタート 『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』にて、接客を中心に店舗運営全般をお任せします。入社後は、お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、レジ対応などからスタート。メニューや一日の流れを覚えながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。 ▼主な仕事内容 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・レジ、会計業務 ・店内の片付け、清掃 ・開店、閉店作業 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・スタッフへの指示、業務の割り振り ・シフト作成、勤怠管理 ・売上などの店舗管理 ・本社やマネージャーとの情報共有 ・サービスや業務の改善提案など ▼慣れてきたら、みんなをまとめる役割へ 基本業務を身につけた後は、店内の様子を見ながら、スタッフの配置や作業の進み具合を調整します。忙しい時間帯も「こちらをお願いします!」と声を掛け合い、みんなが動きやすい流れをつくっていきましょう。 ▼あなたのアイデアもお店づくりに活かせます 日々の営業で気づいたことや、「こうすればもっと働きやすくなりそう」といったアイデアも大歓迎です。本社やマネージャーと相談しながら、サービスや仕事の進め方を少しずつ良くしていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都品川区
北品川5-6-1 大崎ブライトタワー1階
給与
月給:370,000円〜470,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※研修期間3ヶ月(期間中は月給-1万円)
求人番号:Job000-299-973
求人情報
企業・店舗情報
【月給37万~47万円/土日祝休み/賞与あり/店長経験不問】経験よりも人柄を重視!明るい仲間と声を掛け合いながら、大崎の人気食堂を盛り上げる店長候補を募集★

株式会社ビッグイーツは、東京都内でベーカリーカフェや和食店など、3店舗を運営しています。勤務地は、大崎ブライトタワー内にある『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』。ほっとするおでんや肴、ランチタイムの定食などを提供し、近隣のお客様を中心に親しまれるお店です。

◆経験よりも、明るさと人柄を大切にします
今回募集するのは、店舗を明るくまとめてくださる店長候補です。店長経験は問いません。接客や飲食店での勤務経験を活かし、次のステップへ進みたい方を歓迎します。大切なのは、元気な挨拶やスタッフへの声掛け。周囲の様子を見ながら、みんなが動きやすい雰囲気をつくれる方にぴったりです。

◆特別な調理技術がなくても大丈夫
店舗では、誰が担当してもスムーズに仕事を進められるよう、オペレーションを整えています。そのため、高度な調理技術や和食の専門経験は必要ありません。スタッフへの指示や業務の割り振り、シフト管理なども、できることから少しずつ覚えていけます。

◆若手スタッフや女性店長も活躍中
職場では若手スタッフが多く、女性店長も活躍しています。一人で抱え込むのではなく、スタッフ同士で声を掛け合いながらお店を運営する風土です。これまでマネジメント経験がない方も、周囲のサポートを受けながら店舗運営に挑戦できます。

◆土日祝休みで、自分の時間も充実
飲食店では珍しい土日祝日休みに加え、年末年始休暇やGW休暇もあります。家族や友人との予定を合わせやすく、生活リズムを整えながら働ける環境です。月給は37万~47万円。仕事のやりがいも、自分の時間も大切にしながら、新しいキャリアをスタートしませんか。
笑顔で声を掛け合える、明るく親しみやすい職場です♪
笑顔で声を掛け合える、明るく親しみやすい職場です♪
何気ない会話もチームワークのひとつ。困ったときはすぐ相談できる関係です!
何気ない会話もチームワークのひとつ。困ったときはすぐ相談できる関係です!
お客様を迎える準備も楽しく丁寧に♪気持ちの良いお店をみんなでつくります。
お客様を迎える準備も楽しく丁寧に♪気持ちの良いお店をみんなでつくります。
カウンターの中でもこの笑顔!明るく元気な対応ができれば大丈夫です◎
カウンターの中でもこの笑顔!明るく元気な対応ができれば大丈夫です◎
お客様との距離が近いのも食堂の魅力。自然な笑顔で楽しく働けます♪
お客様との距離が近いのも食堂の魅力。自然な笑顔で楽しく働けます♪

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

▼まずは店舗の基本業務からスタート
『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』にて、接客を中心に店舗運営全般をお任せします。入社後は、お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、レジ対応などからスタート。メニューや一日の流れを覚えながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。

▼主な仕事内容
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・レジ、会計業務
・店内の片付け、清掃
・開店、閉店作業
・食材や備品の発注、在庫管理
・スタッフへの指示、業務の割り振り
・シフト作成、勤怠管理
・売上などの店舗管理
・本社やマネージャーとの情報共有
・サービスや業務の改善提案など

▼慣れてきたら、みんなをまとめる役割へ
基本業務を身につけた後は、店内の様子を見ながら、スタッフの配置や作業の進み具合を調整します。忙しい時間帯も「こちらをお願いします!」と声を掛け合い、みんなが動きやすい流れをつくっていきましょう。

▼あなたのアイデアもお店づくりに活かせます
日々の営業で気づいたことや、「こうすればもっと働きやすくなりそう」といったアイデアも大歓迎です。本社やマネージャーと相談しながら、サービスや仕事の進め方を少しずつ良くしていきましょう。

募集背景

『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』では、今後もお客様に気持ちよく過ごしていただけるお店を目指し、店舗体制を強化することになりました。今回募集するのは、スタッフと声を掛け合いながら、店舗全体を明るくまとめてくださる店長候補です。店長経験は問いません。これまでの飲食経験や接客経験を活かし、次のステップへ進みたい方も歓迎します。

応募条件

資格・備考

◎飲食店での勤務経験をお持ちの方
◎店長経験不問
◎学歴不問
※ブランクがある方も歓迎
※店長・マネジメント経験をお持ちの方は、経験を活かしていただけます。
※高度な調理技術や和食の専門経験は必要ありません。

求める人物像

◎明るく元気な対応を大切にできる方
◎スタッフと積極的にコミュニケーションを取れる方
◎周囲の様子を見ながら声を掛けられる方
◎チームで協力してお店を運営したい方
◎飲食経験を活かして、店長業務に挑戦したい方
◎仕事とプライベートの両方を大切にしたい方

★経験や肩書きだけで判断するのではなく、お人柄を重視した採用です。
スタッフの意見を聞きながら、明るい雰囲気でお店をまとめてくださる方をお待ちしています♪

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:370,000円〜470,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※研修期間3ヶ月(期間中は月給-1万円)

勤務地

『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』
東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー1階

アクセス・最寄駅

JR「大崎駅」 新東口より徒歩約5分

勤務時間

10時00分23時00分
※シフト制/実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

土曜・日曜・祝日休み
有給休暇
GW休暇
年末年始休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
期末賞与
交通費規定支給
まかないあり
髪型、髪色自由

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』
東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー1階
応募方法
電話で応募
0364503837
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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