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【完全週休二日制】料理人キャリアの集大成を、この街の未来に。一生の記憶に残る一日のために腕を振るいませんか

『アルシオーネコート佐野』株式会社小林衣裳
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員メニュー・商品開発じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力社員寮・社宅あり
仕事
栃木県佐野市で長く愛され続けてきた結婚式場 『アルシオーネ・コート佐野』。 これまで多くの新郎新婦が、家族や友人に囲まれながら人生の大切な節目を迎えてきました。 今回は、これからも心に残る特別な時間を、料理を通じて一緒につくってくださる調理スタッフを募集します! 【具体的な仕事内容】 ◆婚礼料理の調理・盛り付け ◆婚礼に向けた仕込み・準備 ◆前菜・スープ・メインなどの調理 ◆食材の発注・在庫管理 ◆レストラン営業時の調理業務 経験や得意分野、習熟度に応じて、できる業務からお任せしていきます。また、製菓経験をお持ちの方やパティシエ業務に興味がある方には、適性や本人の希望を踏まえ、ウェディングケーキやデザートなどの製菓製造業務を兼務していただく可能性もあります。調理経験を活かしながら製菓にも携わるなど、仕事の幅を広げていける環境です。 ゆくゆくは新郎新婦との打ち合わせに参加し、結婚式で提供する料理を一緒に考えていただくことも。お二人の希望や思い出を料理に取り入れながら、人生の節目をあなたの一皿で彩ってください。 ウェディング業界での経験がない方も大歓迎です!一日の流れが見えやすく、無理なく料理の仕事を続けていけることも、この職場で働く魅力の一つです。 施設のこれからを支える大切な仲間として、長く活躍してくださる方のご応募をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県佐野市
越名町2055-2
給与
月給:240,000円〜360,000
※基本給・固定残業代・一律手当の総額 <パティシエ>月給24~36万円 基本給:月給16万6000円〜27万500円 固定残業代20時間分(2万9000円~4万4500円)含む。超過分は別途支給 <シェフ>月給29~36万円 基本給:月給20万9500円〜27万500円 固定残業代20時間分(3万5500円~4万4500円)含む。超過分は別途支給 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり1万円~1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万5000円~3万5000円 ※年齢を考慮します ※試用期間:3ヶ月(条件等変更なし)
求人番号:Job000-300-237
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休二日制】料理人キャリアの集大成を、この街の未来に。一生の記憶に残る一日のために腕を振るいませんか
栃木県佐野市。
この街で長く愛され続けてきた
結婚式場「アルシオーネ・コート佐野」。

これまで
数えきれないほどの新郎新婦が人生の節目を迎え、
ご家族やご友人と特別な時間を過ごしてきました。

今回募集するのは、
料理やケーキ作りでこの場所の未来を担う存在。
5年後、10年後、これから先のために、
経験豊富なあなたの力が必要です。

<具体的な業務>
◆婚礼料理の調理・盛り付け
◆仕込み・準備
◆前菜・スープ・メイン・デザートの調理
◆ウエディングケーキの製作・デコレーション
◆食材の発注・管理
◆レストラン営業時の調理全般業務

料理が得意な方は料理に、
製菓が得意な方はパティシエ業務に、
得意分野に比重を置いてお任せしていきます。

また慣れてくれば新郎新婦様の
リクエストへの対応もお願いします。

例えば
山形出身のカップルであれば
メニューの汁物を芋煮にしたり、
野球好きなカップルであれば、
野球場をイメージしたウエディングケーキを作ったり。
お客様の夢を体現し
当日のゲストを笑顔にできる料理を
一緒に作っていきます。

<自治体からの移住者特典も利用可>
東京圏から移住された方には
佐野市から最大100万円+αが支給される制度があり、
UIターンの希望者にもぴったりです。
申請などは各自で行っていただきますが
希望の方にはサポート致します。

また佐野市への
移住体験宿泊【おためし住宅】も適用され、
30日3万円(水道・光熱費込)で体験宿泊が可能な制度もあります!

経験を活かして、働き方、生き方を変える。
そのタイミングを考えていた方、ぜひ一度お話してみませんか?
新郎新婦の結婚式を彩る大事な料理をお任せします!
新郎新婦の結婚式を彩る大事な料理をお任せします!
シェフからのお願い
「全員でお客様をお迎えするために」
私たちが目指しているものは、
厨房でお菓子や料理を作るだけでは、
実現できません。

全スタッフが力を合わせ
最高の式を作り上げるために、
時には庭の草むしりや清掃も行います。
お客様が「ここで式を挙げてよかった」
と思っていただけるように、
まず私が手本になれるよう動きます。

年齢は問いません。
地域に愛され続けてきた場所を守り、
次の世代へ受け継いでいく。
その一員として、
あなたの力を貸していただけませんか。
佐野の街を代表する結婚式場の将来を担う料理人の募集です。
佐野の街を代表する結婚式場の将来を担う料理人の募集です。
これまでの経験を活かして、働き方を変えたいと考えている方にぴったりの環境です。
これまでの経験を活かして、働き方を変えたいと考えている方にぴったりの環境です。
時には新郎新婦との打ち合わせにも参加し、コース料理やケーキを決めていきます。
時には新郎新婦との打ち合わせにも参加し、コース料理やケーキを決めていきます。
料理人のキャリアの集大成をこの街の未来に残しませんか!?
料理人のキャリアの集大成をこの街の未来に残しませんか!?

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

栃木県佐野市で長く愛され続けてきた結婚式場
『アルシオーネ・コート佐野』。

これまで多くの新郎新婦が、家族や友人に囲まれながら人生の大切な節目を迎えてきました。

今回は、これからも心に残る特別な時間を、料理を通じて一緒につくってくださる調理スタッフを募集します!

【具体的な仕事内容】
◆婚礼料理の調理・盛り付け
◆婚礼に向けた仕込み・準備
◆前菜・スープ・メインなどの調理
◆食材の発注・在庫管理
◆レストラン営業時の調理業務

経験や得意分野、習熟度に応じて、できる業務からお任せしていきます。また、製菓経験をお持ちの方やパティシエ業務に興味がある方には、適性や本人の希望を踏まえ、ウェディングケーキやデザートなどの製菓製造業務を兼務していただく可能性もあります。調理経験を活かしながら製菓にも携わるなど、仕事の幅を広げていける環境です。

ゆくゆくは新郎新婦との打ち合わせに参加し、結婚式で提供する料理を一緒に考えていただくことも。お二人の希望や思い出を料理に取り入れながら、人生の節目をあなたの一皿で彩ってください。

ウェディング業界での経験がない方も大歓迎です!一日の流れが見えやすく、無理なく料理の仕事を続けていけることも、この職場で働く魅力の一つです。

施設のこれからを支える大切な仲間として、長く活躍してくださる方のご応募をお待ちしています。

募集背景

体制強化のための増員募集です!

応募条件

資格・備考

・飲食店調理・調理補助経験実務
・製菓・パティシエの実務経験
上記いずれかの経験がある方なら、年齢は問いません。

【歓迎条件】
・調理師免許(資格取得支援制度あり)取得者
・製菓衛生師資格(資格取得支援制度あり)

求める人物像

「料理で誰かを喜ばせたい」という気持ちがある方

・経験を活かして長く働ける場所でキャリアチェンジをしたい方にぴったりです

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:240,000円〜360,000円
※基本給・固定残業代・一律手当の総額

<パティシエ>月給24~36万円
基本給:月給16万6000円〜27万500円
固定残業代20時間分(2万9000円~4万4500円)含む。超過分は別途支給
<シェフ>月給29~36万円
基本給:月給20万9500円〜27万500円
固定残業代20時間分(3万5500円~4万4500円)含む。超過分は別途支給

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
1ヶ月あたり1万円~1万円
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
1ヶ月あたり3万5000円~3万5000円

※年齢を考慮します
※試用期間:3ヶ月(条件等変更なし)

勤務地

『アルシオーネコート佐野』
栃木県佐野市越名町2055-2

アクセス・最寄駅

佐野藤岡インターチェンジから車で4分

勤務時間

08時00分22時00分
【平日の場合/10:30〜19:30】
週末のパーティーに向けた準備が中心。
仕込みや食材の手配、キッチンの整理整頓、
在庫管理などを行います。
平日にご宴会が入る日にちもありますが、
昼~遅くとも20時ころには終わります!

【結婚式・宴会がある日】
◆日中の結婚式・宴会/8:00〜17:00
◆夜の結婚式・宴会/13:00〜22:00
基本的には早番・遅番のシフトを組むなど
負担を減らせるように工夫しています。

「夜が遅い」「休みが不定期」などの
飲食業界での不規則な勤務に悩んでいる方も
ご安心ください。
安定した働き方を重視しています。

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • 週休2日制
■完全週休二日制
└火曜日定休+1日
■シフト調整により連休取得も可能
■育児休暇制度あり

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 住宅手当
  • 交通費支給
  • 退職金制度
  • 昇給
  • 育児休業制度
■交通費規定支給
■住宅手当あり
■社割あり
■資格取得支援制度あり
■退職金制度あり

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は2回を予定しています。
※面接時には履歴書(写真貼付)をお持ちください。
※職場見学も受け付けています。

面接地

アルシオーネコート佐野
栃木県佐野市越名町2055-2
応募方法
電話で応募
0283238400
9:00~18:00担当者:五十嵐
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募