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【紹介案件】宮古島に広がる130万坪の巨大リゾートのレストランを舞台に、料理長になれば月給42万円/住まい・来島費用(25万~最大50万円)はご用意します。

『アラマンダ インギャーコーラルヴィレッジ』株式会社南西楽園リゾート
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員交通費支給社会保険完備メニュー・商品開発リゾート地/リゾートホテル
仕事
誰もが驚くほどのスピードで都市開発が進む、国内最大級のリゾートシティ「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島に、東京ドーム約90個分、130万坪もの広大な敷地を有しています。「3万人が暮らすリゾートシティ」という将来的な目標に向けて、これからも飲食店舗をまだまだ展開していきます。 これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も分譲型のホテルコンドミニアム開業など話題の施設がどんどん誕生予定。この大きなフィールドでは上のポストが詰まる心配はなく、アイデアがある限り行動を制限されることもありません。やればやるほど実現に近づき、給与にも繋がる環境です。 今回、各ホテル・レストランの未来を担う料理長候補を募集します。 主にお任せする仕事内容 ・調理業務 ・スタッフのマネジメント ・厨房・店舗運営全般 リゾート内に32のレストランを保有しているからこそ、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせる場が必ずあります。年間200万人の観光客を満足させるため、チームを引っ張っていく存在としてご活躍ください。 県外からの移住実績も多数。実は先輩社員の約9割が、同じ不安を乗り越えてきた沖縄県外の出身者です。働く仲間全員が頼れる先輩として、仕事面から生活面までサポートしますのでご安心ください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県宮古島市
城辺友利542
給与
月給:204,000円〜526,000
[給与例] 一般    月給204,000~228,000円 調理主任  月給233,000~272,000円 副料理長  月給287,000~355,000円 料理長   月給426,000~526,000円 ※固定残業代(45 間・ 57,544円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-301-034
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】宮古島に広がる130万坪の巨大リゾートのレストランを舞台に、料理長になれば月給42万円/住まい・来島費用(25万~最大50万円)はご用意します。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
チームを牽引する未来の料理長候補を大募集!
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仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

誰もが驚くほどのスピードで都市開発が進む、国内最大級のリゾートシティ「シギラセブンマイルズリゾート」。日本有数のリゾート地である宮古島に、東京ドーム約90個分、130万坪もの広大な敷地を有しています。「3万人が暮らすリゾートシティ」という将来的な目標に向けて、これからも飲食店舗をまだまだ展開していきます。

これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も分譲型のホテルコンドミニアム開業など話題の施設がどんどん誕生予定。この大きなフィールドでは上のポストが詰まる心配はなく、アイデアがある限り行動を制限されることもありません。やればやるほど実現に近づき、給与にも繋がる環境です。

今回、各ホテル・レストランの未来を担う料理長候補を募集します。
主にお任せする仕事内容
・調理業務
・スタッフのマネジメント
・厨房・店舗運営全般
リゾート内に32のレストランを保有しているからこそ、あなたが培ってきたスキルや経験を活かせる場が必ずあります。年間200万人の観光客を満足させるため、チームを引っ張っていく存在としてご活躍ください。

県外からの移住実績も多数。実は先輩社員の約9割が、同じ不安を乗り越えてきた沖縄県外の出身者です。働く仲間全員が頼れる先輩として、仕事面から生活面までサポートしますのでご安心ください!

募集背景

体制強化のため

応募条件

資格・免許

  • 調理師免許
  • 普通自動車運転免許

資格・備考

※車は業務で使用します

・調理経験1年以上ある方
・役職者希望者は、役職経験3年以上

求める人物像

◎もう一度キャリアを活かしてやりがいのある仕事がしたい
◎チームを引っ張っていくリーダー力に自信がある
◎大きなチャレンジがしたい
◎現場で働き続けたい
◎当社の理念や想いに共感する

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:204,000円〜526,000円
[給与例]
一般    月給204,000~228,000円
調理主任  月給233,000~272,000円
副料理長  月給287,000~355,000円
料理長   月給426,000~526,000円

※固定残業代(45 間・ 57,544円)含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)

勤務地

「シギラセブンマイルズリゾート」内にある各ホテル・レストラン 
シギラベイサイドスイートアラマンダ
アラマンダインギャーコーラルヴィレッジ
ホットクロスポイントサンタモニカ
アラマンダスプレンディド(2026年4月32日開業)
琉球の風
南西の風
ポルトチェルボ
スターダストガーデン
てんぷら 天翔 宮古島
琥珀楼 2026/7/20オープン
リストランテ DEA(デア)
 

アクセス・最寄駅

各施設により異なる
※「シギラセブンマイルズリゾート」内にある各ホテル:宮古島空港から車で15分

交通手段

徒歩/車

勤務時間

10時00分22時00分
就業時間(1ヶ月単位でシフトによる交代制・休憩あり)
【シフト例 10:00~19:00、13:00~22:00、6:00~15:00】

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
年間休日:110日
年次有給休暇(初年度10日)
慶弔休暇制度

待遇・福利厚生

  • 社宅・社員寮あり
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
・通勤手当(距離に応じ支給)
・DC(企業型確定拠出年金)
・GLTD(団体長期障害所得補償保険)加入可能
・単身寮(1ルーム・生活家電一式付き)使用可能:25,500円/月、水光熱費別
・社宅用物件入居可能
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
・従業員食堂利用可能(1食300円)※日曜日定休
・従業員割引(リゾート内ホテル・レストラン・ショップなど)

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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