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【月9日休み/早朝~昼過ぎ勤務/独身寮あり】空港直結ホテルの朝食ブッフェ調理スタッフを募集!旅の始まりを料理で支える仕事◎各種手当充実で長く働ける環境です★

『シェーン ヴァッサー』( エアターミナルホテル内レストラン)株式会社碧雲堂ホテル&リゾート
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員社会保険完備包丁さばき経験を活かす車通勤OK
仕事
▼ホテル内レストランで、朝食ブッフェの調理を担当 新千歳空港国内線ターミナル直結の『エアターミナルホテル』内レストラン『シェーン ヴァッサー』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、ホテルをご利用されるお客様に向けた朝食ブッフェの調理業務です。 ▼仕込み・調理・盛り付けまで幅広く 具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、料理の補充、後片付け、食材管理、厨房内の清掃、衛生管理などを担当していただきます。朝食は、一日の始まりに関わる大切な時間。見た目のきれいさや温度感、提供のタイミングなども大切にしながら、チームで連携して料理を届けていきます。 ▼朝の時間を活かして働ける環境 勤務は早朝から昼過ぎまでのシフトが中心です。朝は早い勤務となりますが、その分、午後の時間を有効に使いやすい点も魅力の一つ。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルの朝食づくりに挑戦したい方にぴったりです。 ※ジョブローテーションにより、当社が運営する他ホテルの調理部門へ異動となる可能性があります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道千歳市
美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル3階
給与
月給:180,000円〜248,000
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与変更なし) 【想定年収】  277万~380万円(残業代・諸手当込み) 【各種手当】※基本給とは別に支給されます。 ■通勤手当  1ヶ月ごとの公共交通機関定期分を原則とし実費支給 (月額上限50,000円まで) ■住居手当 月額5,000~15,000円 ■扶養家族手当 月額10,000~19,000円 ■技能手当 月額8,000円(調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象です) 【昇給・賞与】 昇給制度あり(年1回・初回は入社後9ヶ月勤務したあとの4月1日) 賞与(1.5ヶ月分・業績により変動)
求人番号:Job000-301-126
求人情報
企業・店舗情報
【月9日休み/早朝~昼過ぎ勤務/独身寮あり】空港直結ホテルの朝食ブッフェ調理スタッフを募集!旅の始まりを料理で支える仕事◎各種手当充実で長く働ける環境です★

◆空港直結ホテルで、旅の朝を支える仕事
株式会社碧雲堂ホテル&リゾートは、新千歳空港を拠点に『ポルトムインターナショナル北海道』『エアターミナルホテル』『新千歳空港温泉』、空港内ラウンジなどを運営している会社です。今回募集するのは、『エアターミナルホテル』内レストラン『シェーン ヴァッサー』の調理スタッフ。新千歳空港国内線ターミナル直結のホテルとして、フライト前後のお客様やビジネス利用、観光のお客様など、さまざまな方に利用されています。

◆朝食でホテルの印象をつくる
担当するのは、ホテルをご利用されるお客様に向けた朝食ブッフェ。朝食は、お客様にとって一日の始まりとなる大切な時間です。特別な調理技術だけでなく、温かい料理を温かく、見た目よく、気持ちよく届けることが大切。料理を通じて、お客様の旅や仕事のスタートを支えられるやりがいがあります。

◆待遇面も整った安心の環境
月9日休みのシフト制で、事前の相談により連休取得も可能です。住居手当、扶養家族手当、調理師免許をお持ちの方を対象とした技能手当、時間外手当なども整っています。JR千歳線「長都駅」徒歩5分の独身寮もあり、遠方からの転職を考えている方にも安心です。さらに、当社運営の新千歳空港温泉で提供する昼食を半額で利用できる食事補助、退職金制度、定期健康診断、育児・介護休暇制度なども用意。安定した環境で、調理の仕事を長く続けたい方におすすめです。
和洋さまざまなメニューをそろえた朝食ブッフェ。お客様の一日の始まりを、料理で気持ちよく支えます。
和洋さまざまなメニューをそろえた朝食ブッフェ。お客様の一日の始まりを、料理で気持ちよく支えます。
空港国内線ターミナル直結ホテル内のレストラン勤務。観光や出張、フライト前のお客様に朝食を提供します。
空港国内線ターミナル直結ホテル内のレストラン勤務。観光や出張、フライト前のお客様に朝食を提供します。
料理の補充や見た目の整え方も大切な仕事。朝食ブッフェならではの幅広い調理に携われます。
料理の補充や見た目の整え方も大切な仕事。朝食ブッフェならではの幅広い調理に携われます。
温かい料理を温かく、気持ちよく提供できるよう、チームで声を掛け合いながら準備を進めます。
温かい料理を温かく、気持ちよく提供できるよう、チームで声を掛け合いながら準備を進めます。
空港直結で利便性の高いホテル。宿泊されるお客様の快適な滞在を、朝食の面から支えています。
空港直結で利便性の高いホテル。宿泊されるお客様の快適な滞在を、朝食の面から支えています。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

▼ホテル内レストランで、朝食ブッフェの調理を担当
新千歳空港国内線ターミナル直結の『エアターミナルホテル』内レストラン『シェーン ヴァッサー』にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、ホテルをご利用されるお客様に向けた朝食ブッフェの調理業務です。

▼仕込み・調理・盛り付けまで幅広く
具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、料理の補充、後片付け、食材管理、厨房内の清掃、衛生管理などを担当していただきます。朝食は、一日の始まりに関わる大切な時間。見た目のきれいさや温度感、提供のタイミングなども大切にしながら、チームで連携して料理を届けていきます。

▼朝の時間を活かして働ける環境
勤務は早朝から昼過ぎまでのシフトが中心です。朝は早い勤務となりますが、その分、午後の時間を有効に使いやすい点も魅力の一つ。これまでの調理経験を活かしながら、ホテルの朝食づくりに挑戦したい方にぴったりです。

※ジョブローテーションにより、当社が運営する他ホテルの調理部門へ異動となる可能性があります。

募集背景

エアターミナルホテル内レストラン『シェーン ヴァッサー』では、新千歳空港を利用されるお客様に、より気持ちよく一日を始めていただける朝食を提供していくため、調理部門の体制を強化することになりました。空港直結という立地から、ビジネスや観光、旅の出発前など、さまざまなお客様が訪れます。今回は、朝食ブッフェを通じてホテルの印象を支えてくださる調理スタッフを募集します。

応募条件

資格・備考

【必須】
◎調理業務経験がある方
※ホテル・旅館内レストランでの調理経験者は尚可
◎通勤手段を確保できる方
※公共交通機関が使用できない時間帯の通勤が発生するため
◆学歴不問

求める人物像

◎これまでの調理経験を活かし、ホテルの朝食調理に挑戦したい方
◎早朝勤務に対応でき、安定したリズムで働きたい方
◎仕込みや盛り付けなど、基本の作業を丁寧に進められる方
◎チームで声を掛け合いながら、スムーズな提供を大切にできる方
◎衛生管理や食材管理など、厨房の基本を大切にできる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:180,000円〜248,000円
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与変更なし)

【想定年収】 
277万~380万円(残業代・諸手当込み)

【各種手当】※基本給とは別に支給されます。
■通勤手当
 1ヶ月ごとの公共交通機関定期分を原則とし実費支給
(月額上限50,000円まで)
■住居手当
月額5,000~15,000円
■扶養家族手当
月額10,000~19,000円
■技能手当
月額8,000円(調理担当職で、調理師免許をお持ちの方が対象です)

【昇給・賞与】
昇給制度あり(年1回・初回は入社後9ヶ月勤務したあとの4月1日)
賞与(1.5ヶ月分・業績により変動)

勤務地

エアターミナルホテル内レストラン
『シェーン ヴァッサー』
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル3階

※新千歳空港内(当社他運営施設)での異動はありますが、転居を伴う転勤はございません。

アクセス・最寄駅

JR「新千歳空港駅」より連絡施設利用で徒歩約10分

※車通勤推奨(空港従業員駐車場/月額8,250円)

勤務時間

04時00分17時30分
シフト制/実働7時間30分(休憩60分)
※22:00~翌5:00の勤務は18歳以上の方のみ勤務可能

【シフト例】
4:00~12:30
5:00~13:30など
※ほかシフトあり

休日・休暇

  • 週休2日制
【公休】
 月9日(年間休日 108日)

【有給休暇】
・年間10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数)
・半日有休制度有り

【その他休暇】
・慶弔等による特別休暇、育児介護休暇有

★事前の申し出があれば、連休の取得も可能です♪

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 慶弔見舞金
  • 永年勤続表彰制度
制服貸与
退職金制度(勤続2年以上)
定年後再雇用制度
定期健康診断(人間ドック含む)
インフルエンザ予防接種

【独身寮】
・JR千歳線「長都駅」から徒歩5分圏内に用意しています。
・家賃24,000円/月、寮駐車場代3,300円/月、火災保険料6,610円/月 ※変動する場合あり。
・完全個室。バス・トイレ、ベッド、洗濯機、冷蔵庫、エアコン、カーテン、インターホン、物置など、生活に必要な設備も整っています。

【食事補助】
・1日1回、出勤日に限り利用可
(当社運営「新千歳空港温泉」で提供するメニューを半額で利用できます)

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEB応募のみ
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。

面接地

エアターミナルホテル内レストラン
『シェーン ヴァッサー』
北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル3階
応募方法
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