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【月給38万円~/月9日休み/充実の待遇&手当】神奈川・東京で多彩な飲食ブランドを展開★調理・接客経験を活かして店長候補へ!2027年年明け新店オープン予定あり

『焼鳥と蕎麦 英治』横浜店株式会社Sunrise
居酒屋/焼鳥/うどん・そば
正社員お肉の知識女性が活躍中サービスマナー・立ち振る舞い交通費支給
仕事
▼調理・接客をバランスよく担当 株式会社Sunriseが運営する各店舗にて、調理・接客を中心とした店舗業務をお任せします。今回は、飲食店で調理と接客の経験をお持ちの方の募集です。ジャンルは問いません。これまで身につけてきた調理スキルやお客様対応の経験を活かしながら、即戦力としてご活躍いただきます。 ▼キッチン業務は経験に応じてお任せ キッチンでは、仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理などを担当します。ブランドによって扱う食材やメニューは異なりますが、まずは店舗の味やオペレーションを覚えるところからスタート。経験に応じて、仕込みの段取りや調理工程の改善、スタッフへの共有などにも関わっていただきます。 ▼接客でもお店の雰囲気づくりを ホールでは、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ対応などを行います。ただ料理を運ぶだけでなく、お客様との会話や気配りを通じて「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。 ▼経験を活かし、活躍の幅を広げる 調理・接客のどちらか一方に偏るのではなく、チームで連携しながら店舗全体を支えていく仕事です。料理長経験をお持ちの方は、その経験も活かしながら、現場での段取りやスタッフとの連携にも力を発揮できます。ゆくゆくは、売上管理やシフト管理、スタッフ育成などにも関わり、店長候補として店舗運営の幅も広げていける環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
神奈川区鶴屋町1丁目7-1 デリス横浜ビル1階
給与
月給:380,000円〜430,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業45時間68,963円を含む、超過分は追加支給。 ※試用期間6ヶ月(期間中は基本給からマイナス5%)
求人番号:Job000-301-317
求人情報
企業・店舗情報
【月給38万円~/月9日休み/充実の待遇&手当】神奈川・東京で多彩な飲食ブランドを展開★調理・接客経験を活かして店長候補へ!2027年年明け新店オープン予定あり
▼地域に合わせたお店づくりを展開
株式会社Sunriseは、川崎を中心に横浜・東京エリアで飲食店を展開している企業です。焼鳥と蕎麦、炉端焼き、寿司、もつ鍋、串揚げ、からあげ専門店など、複数のブランドを運営し、それぞれの街やお客様に合ったお店づくりを大切にしています。ひとつの型に当てはめるのではなく、ブランドごとの個性を活かしている点が当社の特徴です。

▼新店計画も進む成長フェーズ
2026年4月6日には、横浜エリアに『焼鳥と蕎麦 英治』を出店しました。さらに2027年年明けにも新店を予定しており、今後も会社として成長を続けていくタイミングです。既存店舗の体制を強化しながら、新しい店舗づくりにも取り組んでいくため、経験を活かせる場面が増えています。

▼キャリアアップを目指しやすい環境
店舗展開が進むことで、店長、料理長、マネージャー、新店立ち上げメンバーなど、今後のポジションも広がっていきます。今までの経験を活かして現場で力を発揮したい方はもちろん、将来的に店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方にもチャンスがあります。頑張りや成長をしっかり見ながら、次のステップを目指せる環境です。

▼チームで前向きに働ける職場
当社が大切にしているのは、料理やサービスの質だけではありません。お客様に喜んでいただくこと、仲間と協力してお店をつくること、日々の仕事を楽しみながら成長していくことを大切にしています。明るく活気のある雰囲気の中で、調理も接客も前向きに取り組める方を歓迎します。これから広がっていくSunriseのブランドを、一緒に盛り上げていきましょう。
お客様との会話も楽しみながら、明るく気持ちのよい接客を大切にしています。
お客様との会話も楽しみながら、明るく気持ちのよい接客を大切にしています。
★しっかり休めて、自分らしい働き方も大切にできる環境★
株式会社Sunriseでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりにも力を入れています。休日は月9日あり、年間休日は111日。連休の取得や、勤務日が続きすぎないようにする隔日勤務の調整など、一人ひとりの働き方に合わせて、無理のないシフトづくりを行っています。給与面も経験やスキルを考慮して決定しており、頑張りや成長をしっかり評価。さらに、研修制度や独立支援制度もあり、将来的に店長・料理長を目指したい方、自分のお店を持ちたい方にもチャンスがあります。社内イベントや社員旅行など、スタッフ同士のつながりを大切にする機会もあり、仲間と前向きに働ける雰囲気も魅力。待遇・休日・成長環境のバランスが整った職場です。
焼鳥や煮込みなど、ひと手間かけた料理でお客様に喜ばれる一品を届けます。
焼鳥や煮込みなど、ひと手間かけた料理でお客様に喜ばれる一品を届けます。
調理と接客の両方に関わり、現場全体を見ながら活躍できます。
調理と接客の両方に関わり、現場全体を見ながら活躍できます。
お客様との距離が近い、活気ある空間。チームでお店をつくっています。
お客様との距離が近い、活気ある空間。チームでお店をつくっています。
鮮魚を扱うブランドも展開。魚の知識や寿司・和食の経験も活かせる環境です。
鮮魚を扱うブランドも展開。魚の知識や寿司・和食の経験も活かせる環境です。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

▼調理・接客をバランスよく担当
株式会社Sunriseが運営する各店舗にて、調理・接客を中心とした店舗業務をお任せします。今回は、飲食店で調理と接客の経験をお持ちの方の募集です。ジャンルは問いません。これまで身につけてきた調理スキルやお客様対応の経験を活かしながら、即戦力としてご活躍いただきます。

▼キッチン業務は経験に応じてお任せ
キッチンでは、仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理などを担当します。ブランドによって扱う食材やメニューは異なりますが、まずは店舗の味やオペレーションを覚えるところからスタート。経験に応じて、仕込みの段取りや調理工程の改善、スタッフへの共有などにも関わっていただきます。

▼接客でもお店の雰囲気づくりを
ホールでは、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、レジ対応などを行います。ただ料理を運ぶだけでなく、お客様との会話や気配りを通じて「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。

▼経験を活かし、活躍の幅を広げる
調理・接客のどちらか一方に偏るのではなく、チームで連携しながら店舗全体を支えていく仕事です。料理長経験をお持ちの方は、その経験も活かしながら、現場での段取りやスタッフとの連携にも力を発揮できます。ゆくゆくは、売上管理やシフト管理、スタッフ育成などにも関わり、店長候補として店舗運営の幅も広げていける環境です。

募集背景

株式会社Sunriseでは、川崎・横浜・東京エリアで複数の飲食ブランドを展開しています。2026年4月6日には横浜エリアに『焼鳥と蕎麦 英治』を出店し、現在は新店を含めた各店舗の体制強化を進めています。さらに2027年年明けにも新店を予定しており、今後の店舗展開を一緒に支えてくださる新しい仲間を募集します。

応募条件

資格・備考

【必須】
◎飲食店で調理と接客の経験がある方(ジャンル不問)

【優遇】
◎料理長経験がある方

求める人物像

◎明るく前向きに、お客様へ気持ちのよい対応ができる方
◎会話や接客を通じて、お客様に楽しい時間を届けたい方
◎仲間との連携を大切にし、チームでお店を盛り上げられる方
◎新しいことを素直に学び、成長に向けて前向きに取り組める方
◎飲食の仕事が好きで、将来的にキャリアアップを目指したい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:380,000円〜430,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※固定残業45時間68,963円を含む、超過分は追加支給。
※試用期間6ヶ月(期間中は基本給からマイナス5%)

勤務地

◎神奈川・東京の各店舗で同時募集!

【神奈川県】
『焼鳥と蕎麦 英治』横浜店 ※2026年4月オープン
横浜市神奈川区鶴屋町1丁目7-1 デリス横浜ビル1階

『博多焼鳥 もつ鍋 芭莉州(BARISU)』
川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル3階

『焼鳥と蕎麦 富治』
川崎市川崎区砂子2-5-19 川崎東相ビル1階

『干物炉端専門 第一魚炉魚炉酒蔵』
横浜市中区桜木町1丁目1番地93号「さかなまち」B区画

『川崎 魚炉魚炉寿し』
川崎市川崎区砂子2-6-5日吉屋砂子ビルB1F

『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉』総本店
川崎市川崎区砂子2-10-16 1F

『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉』京急川崎店
川崎市川崎区駅前本町14-3

『串揚げとろろ鍋 華金』
川崎市川崎区駅前本町2-11 都ビル3F

『十割そば 天ぷら 相馬庵』
川崎市幸区中幸町4-51-6 福島ビル1F

【東京都】
『丸の内 相馬庵』
千代田区丸の内2丁目1-1 明治安田生命ビル B2階

★2027年年明けに新店オープン予定あり!

アクセス・最寄駅

※店舗により異なります。

勤務時間

10時00分00時00分
※シフト制/実働8時間(休憩1時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり

【シフト例】
10:00〜18:00
13:00〜21:00
16:00〜24:00
15:00〜23:00など
※他シフトあり

休日・休暇

【年間休日111日】
シフト制/月9日休み
有給休暇(取得率100%)
年末年始休暇(3日)
特別休暇
育児休暇
BBQ休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与年1回(条件:半年以上勤続)※実績による
交通費支給
研修手当
勤続手当(年間3,000円UP)
引越し手当(上限20万円)
出産祝い金(3万円〜:勤続1年以上)
まかないあり
制服貸与
髪型自由
社員割引(30%OFF)
社員旅行あり(近年では京都・沖縄)
社員合宿
繁盛店視察
社外研修制度(MG研修/EG研修/TOC研修/サービス研修)
独立支援制度
資格支援制度
スタッフ紹介制度
※社員紹介…30万円
※アルバイトスタッフ…1万円
MVP表彰制度(年1回/方針発表会にて)
年末ギフトプレゼントあり(豪華海鮮)

★各種イベントもあります!
社員旅行、BBQ、スノーボード、忘年会、卒業式など
※上記は一部です。

選考の流れ

選考の流れ

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