【紹介案件】アパレル発の複合コンセプトストア。明治神宮前駅徒歩3分の隠れ家ベーカリーで、新プロジェクトを牽引する飲食店舗責任者を募集します◎年間休日120日

私たち「VAT BAKERY」が、新たなプロジェクトを共に推進し、お店を一緒に創り上げていただく飲食店舗責任者を募集します。 アパレルブランドを母体とする株式会社ジュンが運営する、アパレル・カフェ・ベーカリーを複合的に展開するコンセプトストア。 1階でオリジナルグッズを販売し、階段を上った2階にある当店は、まるで知る人ぞ知る隠れ家です。入り口では予想もしなかった空間が広がり、ノスタルジックなインテリアで昔懐かしい東京へタイムスリップした気分になります。 飲食店舗責任者として、以下の業務をお任せします。 ・オールスクラッチ製法のパンやスイーツの製造 ・食材管理やオリジナルメニュー開発 ・スタッフ育成をはじめとする店舗運営 形式張らず、能動的に仕事ができる自由度の高い環境です。これまでのご経験を存分に発揮してください。 私たちが手掛ける事業は、ファッションの企画製造から、建築内装、ラジオ番組制作、レストランやワイナリー経営まで多岐にわたります。 自分の専門分野だけでなく、幅広くアンテナを張って「おもしろそう！」と思うことを積極的に仕事に取り入れていきましょう。

神宮前6-1-9　2F

月給32.4万円〜＋諸手当＋賞与年2回 ※上記は想定残業20時間3.9万円含む。超過分は別途支給。 ※上記は職責手当2.5万円を含む 試用期間なし