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【月給27万円～／月8日休み】上質な空間が魅力の『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』で調理スタッフを募集！料理人として成長しませんか？

『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』｜株式会社SOULPLANET
フレンチ／イタリアン／洋食全般
正社員髪型自由おいしいまかない交通費支給高級食材の知識・扱い方
仕事
▼シーフードグリルイタリアンの調理スタッフとして活躍 『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』にて、シーフードやグリル料理を中心としたイタリアンの調理業務をお任せします。まずは仕込み、食材の下処理、盛り付け、調理補助などからスタートし、経験やスキルに応じてメイン料理やパスタ、前菜なども担当していただきます。 ▼経験に合わせて、できることを広げられる ランチ・カフェ・ディナーに加え、団体パーティーやウェディングなど、利用シーンによってメニューや提供スタイルが変わるため、幅広い料理に触れられる環境です。これまでの調理経験を活かしながら、魚介や肉、野菜などさまざまな食材の扱い方、火入れ、盛り付け、提供スピードなど、実践を通じてスキルを磨いていけます。 ▼チームで一皿をつくり上げる面白さ キッチン内だけでなく、ホールスタッフとも連携しながら、お客様に心地よい食事時間を届けていきます。季節の食材を使ったメニュー提案や、料理の見せ方に関するアイデアも歓迎。調理スタッフとして一つひとつの仕事を大切にしながら、お店づくりにも少しずつ関わっていけるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／渋谷区
南平台町7-1
給与
月給:270,000円〜350,000円
※経験、能力、前職給与を考慮のうえ、決定いたします。 ※試用期間：基本なし └設けた場合：1ヶ月 （期間中の給与や条件に変更なし）
求人番号：Job000-301-778
求人情報
企業・店舗情報
【月給27万円～／月8日休み】上質な空間が魅力の『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』で調理スタッフを募集！料理人として成長しませんか？

◆渋谷・南平台に佇む、ホテルライクなレストラン
『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』は、渋谷駅から少し歩いた南平台エリアにあるレストランです。都会にありながら落ち着いた雰囲気があり、店内はホテルのような上質感と遊び心を感じられる空間。ランチやカフェ利用、ディナー、記念日、貸切パーティーやウエディングまで、さまざまなシーンでお客様にご利用いただいています。

◆料理人として、幅広い経験を積める環境
提供しているのは、シーフードやグリル料理を中心としたイタリアン。魚介や肉、野菜など素材の味わいを活かしながら、見た目にも楽しめる料理を届けています。時間帯や利用シーンによって求められる料理が変わるため、ひとつのジャンルに偏らず、幅広い調理経験を積めるのが魅力です。

◆アイデアや感性も活かせる職場
決められた作業をこなすだけではなく、「この盛り付けの方がきれいに見える」「季節の食材を使ってみたい」など、現場からの意見も歓迎しています。経験が浅い方も、まずは基本の業務から丁寧に覚えながら、少しずつ料理づくりの幅を広げていけます。料理が好きな気持ちを大切にしながら成長できる環境です。

◆事業の垣根を越えて、視野を広げられる職場
社内はコミュニケーションの垣根が低く、飲食事業に限らず、グループ内のさまざまな事業に関わるメンバーとも交流しやすい環境です。異なる分野の知識や考え方に触れながら、幅広い情報交換ができるため、調理スタッフとしてだけでなく、視野を広げながら成長していけます。
魚介の旨みを活かした、シーフードグリルが魅力です。
魚介の旨みを活かした、シーフードグリルが魅力です。
★調理経験を活かし、もう一歩成長したい方へ
「イタリアンや洋食の経験を活かしたい」「シーフードやグリル料理をもっと学びたい」「雰囲気の良いお店で、料理人として成長したい」そんな方にぴったりの環境です。経験に合わせて仕事をお任せしていくので、無理なくステップアップできます。上質な空間で、お客様の記憶に残る料理を一緒につくっていきましょう。
渋谷・南平台に佇む、ホテルライクなレストランです。
渋谷・南平台に佇む、ホテルライクなレストランです。
素材の味を大切にした、見た目も美しい一皿を提供します。
素材の味を大切にした、見た目も美しい一皿を提供します。
落ち着いた空間で、心地よい食事時間を演出しています。
落ち着いた空間で、心地よい食事時間を演出しています。
都会にありながら、ゆったり過ごせる一棟型レストランです。
都会にありながら、ゆったり過ごせる一棟型レストランです。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

▼シーフードグリルイタリアンの調理スタッフとして活躍
『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』にて、シーフードやグリル料理を中心としたイタリアンの調理業務をお任せします。まずは仕込み、食材の下処理、盛り付け、調理補助などからスタートし、経験やスキルに応じてメイン料理やパスタ、前菜なども担当していただきます。

▼経験に合わせて、できることを広げられる
ランチ・カフェ・ディナーに加え、団体パーティーやウェディングなど、利用シーンによってメニューや提供スタイルが変わるため、幅広い料理に触れられる環境です。これまでの調理経験を活かしながら、魚介や肉、野菜などさまざまな食材の扱い方、火入れ、盛り付け、提供スピードなど、実践を通じてスキルを磨いていけます。

▼チームで一皿をつくり上げる面白さ
キッチン内だけでなく、ホールスタッフとも連携しながら、お客様に心地よい食事時間を届けていきます。季節の食材を使ったメニュー提案や、料理の見せ方に関するアイデアも歓迎。調理スタッフとして一つひとつの仕事を大切にしながら、お店づくりにも少しずつ関わっていけるポジションです。

募集背景

『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』では、今後も料理・サービス・空間のすべてでお客様に心地よい時間をお届けしていくため、キッチン部門の体制強化を進めています。ランチ・カフェ・ディナー・貸切パーティーやウエディングなど幅広いシーンでご利用いただくお店として、料理のクオリティをさらに高めていくため、新たに調理スタッフを募集します。

応募条件

資格・備考

◎調理経験のある方
※イタリアン・フレンチ・洋食全般で、加熱調理やメイン料理の経験がある方、優遇
★経験が浅い方でも、やる気と人柄重視での採用あり！

求める人物像

◎イタリアンや洋食業態での調理経験を活かしたい方
◎シーフードやグリル料理に興味がある方
◎一つひとつの仕込みや盛り付けを丁寧に進められる方
◎周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
◎料理だけでなく、お客様の過ごす時間全体を大切にできる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:270,000円〜350,000円
※経験、能力、前職給与を考慮のうえ、決定いたします。
※試用期間：基本なし
└設けた場合：1ヶ月 （期間中の給与や条件に変更なし）

勤務地

『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』
東京都渋谷区南平台7-1

アクセス・最寄駅

JR山手線・京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩約10分

勤務時間

10時30分〜22時30分
シフト制／休憩1時間以上あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり

休日・休暇

年間休日105日
シフト制／月8日休み
年末年始（12/31〜1/5）
夏季休暇（3日）
慶弔休暇
有給休暇
産休・育休
特別休暇

★希望休も含めて柔軟にシフト作成しています♪

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給（年2回をベースに業績などイレギュラーで年複数回実施）
交通費（上限月3万円）※イレギュラー発生時は別途全額支給
残業手当
資格手当、スキル手当
※参考書の購入費（料理本やサービス教本など、必要な教材）
※今後はリサーチ店舗への食事手当を支給予定（レポート提出あり）
健康診断（年1回）
まかないあり
髪型自由
社員割引あり（最大50%OFF）
グループ会社割引あり（結婚式割引もあり）
制服貸出

★当社では複数の事業を展開しているため、各グループ会社や事業で利用できる従業員割引制度があります。
飲食だけでなく、グループ全体のサービスを身近に感じながら働けるのも魅力のひとつです。
また、スタッフ一人ひとりのスキルアップも大切にしています。学びたいことや挑戦してみたいことがあれば、
個人からの提案も随時歓迎。必要に応じて会社としてサポートし、成長につながる機会をつくっています。

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEB応募のみ／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『EMANON THE SOUL SHARE KITCHEN』
東京都渋谷区南平台7-1
応募方法
フォームから応募