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掲載終了予定日：
【週休二日制・月給42万～】新体制で臨むリニューアル新店舗◎料理長候補募集◆カジュアルフレンチ洋食店♪全国流通が支える成長企業◆2026年夏リニューアル！
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』｜株式会社アイフーズ
フレンチ／創作・ダイニング／洋食全般
正社員駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
成り上がれ！＜料理長候補＞募集！フレンチ洋食店での料理長として活躍しませんか？
リニューアル新店舗での料理長候補としてキッチン全体をお任せ致します。
≪ポイント≫
■月給42万円～料理長候補としてお迎えします
■リニューアル新店舗
■週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
5周年を迎える今夏に新体制でのリニューアルを決断！
今回迎える新たなメンバーと一緒に創業期を乗り越えていきたいと思っています。
【新しいフレンチ洋食店】
店名でもある“ベニエ”を新たなコンセプトの中心として、フレンチ仕立ての洋食を自家製ベニエとともに楽しめるレストランへとリニューアルいたします。
百名店を獲得した「ハンバーグミルフィーユ」を東京初進出として名物化させていきます。
【週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っていますので、自分らしいキャリア形成が可能です！
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
東京都／千代田区
大手町2-6-4 常盤橋タワーレストラン 1F
給与
月給:420,000円〜550,000円
＜給与例＞
・事業部長：月給50万円～＋インセンティブ等
・店長：月給42万円～＋インセンティブ等
・料理長：月給42万円～＋インセンティブ等
・副料理長：月給35万円～42万円＋インセンティブ等
・一般社員：月給27万円～32万円＋インセンティブ等
◇経験・能力を考慮します
◇固定残業代45時間・9.7万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。）
◇試用期間あり（6ヵ月～）※給与40万円～
求人番号：Job000-302-028
求人情報
企業・店舗情報
【週休二日制・月給42万～】新体制で臨むリニューアル新店舗◎料理長候補募集◆カジュアルフレンチ洋食店♪全国流通が支える成長企業◆2026年夏リニューアル！
「食と、人と、未来をつなぐ」 という考えのもと、
全国への食品流通事業を基盤に
飲食事業（レストラン運営・コンサルティング）を行う
株式会社アイフーズ。
赤坂アークヒルズ内のステーキハウス「ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON」、
東京駅目の前にある大型複合施設、東京の新名所であるTOKYO TORCHに構える「BEIGNET 東京」、
ミシュラン2つ星名店出身シェフ監修で2025年食べログ百名店などにも選ばれている「scica」等、
多彩なブランドを展開。
▼▼▼
全国への食品流通が基幹事業。
夢はある。戦略もある。
あとは同じ志をもったアナタが必要だ。
▲▲▲
「全国流通・商品企画・製造・卸売」を行う当社だからこそできる
チャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、
新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◆新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
国内小売大手企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み。
PB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功だけではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◆積極的にチャレンジ。
今回リニューアルを行う「BEIGNET 東京」は、カジュアルなフレンチ洋食店として生まれ変わります。
そこで今回、料理長候補として店舗の味や基礎作りを担うコアメンバーの募集！
5周年の節目に新たなチャレンジ！
店名である“ベニエ”をコンセプトに洋食レストランへリニューアル！
一緒に店舗づくり組織づくりをして、成り上がりませんか？
全国への食品流通事業を基盤に
飲食事業（レストラン運営・コンサルティング）を行う
株式会社アイフーズ。
赤坂アークヒルズ内のステーキハウス「ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON」、
東京駅目の前にある大型複合施設、東京の新名所であるTOKYO TORCHに構える「BEIGNET 東京」、
ミシュラン2つ星名店出身シェフ監修で2025年食べログ百名店などにも選ばれている「scica」等、
多彩なブランドを展開。
▼▼▼
全国への食品流通が基幹事業。
夢はある。戦略もある。
あとは同じ志をもったアナタが必要だ。
▲▲▲
「全国流通・商品企画・製造・卸売」を行う当社だからこそできる
チャレンジングな飲食事業を目指します。
成長を続ける会社だから、
新しいポジションがどんどん増えていきます！
―◆新しい飲食企業のあり方。それが『アイフーズ』である。
国内小売大手企業と直接取引を行う卸売業が最大の強み。
PB商品の企画・製造を行っています。
当社飲食事業のゴールは、店舗運営の成功だけではありません。
最大の武器である食品流通で商品展開を行うことを目指しています。
―◆積極的にチャレンジ。
今回リニューアルを行う「BEIGNET 東京」は、カジュアルなフレンチ洋食店として生まれ変わります。
そこで今回、料理長候補として店舗の味や基礎作りを担うコアメンバーの募集！
5周年の節目に新たなチャレンジ！
店名である“ベニエ”をコンセプトに洋食レストランへリニューアル！
一緒に店舗づくり組織づくりをして、成り上がりませんか？
社長直下の飲食事業。だからこそスピーディ。だからこそチャレンジ可能。だからこそ大きなチャンスがある。
飲食ド真ん中の企業ではない。だから料理を楽しんで本気で挑戦ができるんだ。
■成長と挑戦を求めるあなたへ
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
飲食店で働くことが大好きな方へ。
私たちは飲食店の枠を超えてそこからの発信をより大きなフィールドに向けたいと考えています。
少しでも興味を抱き「やってみたい」と思った方は、話だけでも聞きに来ませんか？
ご応募お待ちしております！
私たちは飲食ド真ん中の企業ではありません。
でも、だからこそ！飲食業界で実現できることがあると思っています。
＼＼ここがポイント／／
≪「共に歩む」を実行できる会社。≫
会社の目標、従業員たちの夢、それらが重なるところを納得するまで追い求めていく。
そうして新しい会社の形を創っていく。それがアイフーズです。
従業員ひとりひとりに夢や幸せがあって、
その実現に向かってそして会社も成長していくことを本気で理想と掲げています。
そして当たり前のことですが、店舗運営に関してはお客様と向き合い、
料理に対してもしっかりと「美味しい」ということに正面から向き合う。
そういう直球真面目な会社でありたいと思っています。
皆さん本気で「美味しい」を追求できていますか？
私たちと一緒に皆さんの「美味しい」を実現しませんか？
飲食店で働くことが大好きな方へ。
私たちは飲食店の枠を超えてそこからの発信をより大きなフィールドに向けたいと考えています。
少しでも興味を抱き「やってみたい」と思った方は、話だけでも聞きに来ませんか？
ご応募お待ちしております！
オンオフのメリハリ。心・技・体のバランスを整えパフォーマンスの最大化を図ります。
2026年夏リニューアル！新体制で作り上げる創業期。コアメンバー募集！
メニュー開発等積極的にお任せします。あなたの「やりたい」を実現したいのでたくさん声を聞かせて下さい。
「食に愛を 職に愛を」当社が掲げる理念。将来のキャリア形成をしっかりと考えられる環境があります。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ（候補）
仕事内容
成り上がれ！＜料理長候補＞募集！フレンチ洋食店での料理長として活躍しませんか？
リニューアル新店舗での料理長候補としてキッチン全体をお任せ致します。
≪ポイント≫
■月給42万円～料理長候補としてお迎えします
■リニューアル新店舗
■週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
5周年を迎える今夏に新体制でのリニューアルを決断！
今回迎える新たなメンバーと一緒に創業期を乗り越えていきたいと思っています。
【新しいフレンチ洋食店】
店名でもある“ベニエ”を新たなコンセプトの中心として、フレンチ仕立ての洋食を自家製ベニエとともに楽しめるレストランへとリニューアルいたします。
百名店を獲得した「ハンバーグミルフィーユ」を東京初進出として名物化させていきます。
【週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っていますので、自分らしいキャリア形成が可能です！
リニューアル新店舗での料理長候補としてキッチン全体をお任せ致します。
≪ポイント≫
■月給42万円～料理長候補としてお迎えします
■リニューアル新店舗
■週休二日制で充実のワークライフバランス
【店舗について】
2028年に完成する、日本一の高さのビルにもなる東京の新名所・TOKYO TORCH。その中の常盤橋タワー1階に所在。
5周年を迎える今夏に新体制でのリニューアルを決断！
今回迎える新たなメンバーと一緒に創業期を乗り越えていきたいと思っています。
【新しいフレンチ洋食店】
店名でもある“ベニエ”を新たなコンセプトの中心として、フレンチ仕立ての洋食を自家製ベニエとともに楽しめるレストランへとリニューアルいたします。
百名店を獲得した「ハンバーグミルフィーユ」を東京初進出として名物化させていきます。
【週休二日制】
社長直下の部門で店長・シェフをはじめ、チームでしっかり運営していきます。
特に勤務時間数はきちんと管理を行っており、この一年残業はゼロです。
サービス残業ではなく、本当の残業ゼロを実現しています。
全国流通を基幹事業とし、“食”をドメインにした様々な事業展開を行っていますので、自分らしいキャリア形成が可能です！
募集背景
事業拡大の為の人材強化。
≪企業の実態を見極めて下さい≫
求職者の皆様、給与条件が良い情報を見ていると思いますが、その企業実態を想像できていますか？
営業利益率8％、FLコスト60％とも言われる飲食業界で、なぜそこまでの給与条件が出せるのか。
当社では明確な理由があります。
答えは簡単。経営資源が他にある多角経営だからです。
そして、一般的な飲食店とは異なった収益モデルを目指しているからです。
≪企業の実態を見極めて下さい≫
求職者の皆様、給与条件が良い情報を見ていると思いますが、その企業実態を想像できていますか？
営業利益率8％、FLコスト60％とも言われる飲食業界で、なぜそこまでの給与条件が出せるのか。
当社では明確な理由があります。
答えは簡単。経営資源が他にある多角経営だからです。
そして、一般的な飲食店とは異なった収益モデルを目指しているからです。
応募条件
資格・備考
◎料理長・副料理長・リーダーとして就業経験のある方。
◎入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます。
◎食に関する全国のあらゆる資格・コンクール等への挑戦は積極的に応援・支援しています。
●系列店舗でも【店長職】【料理長職】【副料理長職】も募集しています！
▼▼▼ 同時募集中！
・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON（六本木ステーキハウス ミートオン）
・scica（エシカ）
◎入社時になくても構いませんが、「食品衛生責任者」の資格をお持ちでない方は、業務として取得して頂きます。
◎食に関する全国のあらゆる資格・コンクール等への挑戦は積極的に応援・支援しています。
●系列店舗でも【店長職】【料理長職】【副料理長職】も募集しています！
▼▼▼ 同時募集中！
・ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON（六本木ステーキハウス ミートオン）
・scica（エシカ）
求める人物像
●キャリアアップを目指している！でも、チャレンジできる会社が見つからない…
●給与も休日も増やしたい！そんな嘘みたいな会社なんてあるわけない…
●料理人としてスキル向上したい！でも、条件のいい会社は効率重視するところが多い…
●飲食業界が不安！飲食以外に柱がある安定企業を探している…
●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している…
このような悩みを持つ、食の世界で生きていきたいと強く決意している方、歓迎します！「料理に本気になること」と「労働条件」「人生設計」すべてを求めた環境・仕事がココにあります。食の世界で成り上がりたい！という強い決意のある方ご応募お待ちしております！
●給与も休日も増やしたい！そんな嘘みたいな会社なんてあるわけない…
●料理人としてスキル向上したい！でも、条件のいい会社は効率重視するところが多い…
●飲食業界が不安！飲食以外に柱がある安定企業を探している…
●飲食店の現場以上のキャリアを描ける環境を希望している…
このような悩みを持つ、食の世界で生きていきたいと強く決意している方、歓迎します！「料理に本気になること」と「労働条件」「人生設計」すべてを求めた環境・仕事がココにあります。食の世界で成り上がりたい！という強い決意のある方ご応募お待ちしております！
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:420,000円〜550,000円
＜給与例＞
・事業部長：月給50万円～＋インセンティブ等
・店長：月給42万円～＋インセンティブ等
・料理長：月給42万円～＋インセンティブ等
・副料理長：月給35万円～42万円＋インセンティブ等
・一般社員：月給27万円～32万円＋インセンティブ等
◇経験・能力を考慮します
◇固定残業代45時間・9.7万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。）
◇試用期間あり（6ヵ月～）※給与40万円～
・事業部長：月給50万円～＋インセンティブ等
・店長：月給42万円～＋インセンティブ等
・料理長：月給42万円～＋インセンティブ等
・副料理長：月給35万円～42万円＋インセンティブ等
・一般社員：月給27万円～32万円＋インセンティブ等
◇経験・能力を考慮します
◇固定残業代45時間・9.7万円〜を含む。超過分は別途支給します。
◇インセンティブ（決算時、店舗業績・個人業績に応じて支給）
◇ボーナス（決算時、会社業績に応じて支給）
◇交通費は別途全額支給いたします。
◇引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。）
◇試用期間あり（6ヵ月～）※給与40万円～
勤務地
『フレンチ串揚げ BEIGNET 東京』
〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6-4 常盤橋タワー レストラン 1F
〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目6-4 常盤橋タワー レストラン 1F
アクセス・最寄駅
JR山手線【東京】駅日本橋口から徒歩5分
地下鉄【大手町】駅B9a出口から徒歩3分
地下鉄【三越前】駅B2出口から徒歩5分
三越前駅から356m
地下鉄【大手町】駅B9a出口から徒歩3分
地下鉄【三越前】駅B2出口から徒歩5分
三越前駅から356m
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
※シフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- 週休2日制
- シフト制／月8日以上
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 慶弔休暇
- 有給休暇
週休二日制（定休日を含む）
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 昇給
- 賞与
- 決算賞与
- 売上インセンティブ
- 役職手当
- 残業手当
- 深夜手当
- 時間外手当
- 交通費全額支給
- まかないあり
- 定期健康診断
- 育児休業制度
- 介護休業制度
- 資格取得支援制度
- 制服貸与
業績手当あり（年1回支給／店舗業績に応じて支給）
賞与あり（年1回支給／会社業績に応じて支給）
引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
健康診断（婦人科検診あり）
サッカー観戦チケット（横浜FCのスポンサーです！）
野球観戦チケット
その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
賞与あり（年1回支給／会社業績に応じて支給）
引越し費用補助制度あり（遠方の方でも応募のチャンス。詳しくは面談の時に）
健康診断（婦人科検診あり）
サッカー観戦チケット（横浜FCのスポンサーです！）
野球観戦チケット
その他、スポンサー、協賛のスポーツ観戦チケット
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読み頂きありがとうございます
料理が大好きなあなたのご応募をお待ちしています
【応募について】
●電話：「クックビズを見ました」とお伝えの上、担当者までお問い合わせ下さい。
●Web：24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーして下さい。
※2営業日以内に担当者より必ずメッセージをお送り致します。
数日経っても連絡がない場合、Web応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、再度お手続き頂くかお電話でお問い合わせ下さい。
【面接について】
基本的に面接は対面で代表者との1回のみの予定です。
※面接の前に簡単な質疑のみオンラインでの面談も可能です。ご希望の方はエントリー時にその旨お伝え下さい。
※個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への提供は致しません。
料理が大好きなあなたのご応募をお待ちしています
【応募について】
●電話：「クックビズを見ました」とお伝えの上、担当者までお問い合わせ下さい。
●Web：24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーして下さい。
※2営業日以内に担当者より必ずメッセージをお送り致します。
数日経っても連絡がない場合、Web応募が正常に受け付けられていない可能性がございます。お手数ですが、再度お手続き頂くかお電話でお問い合わせ下さい。
【面接について】
基本的に面接は対面で代表者との1回のみの予定です。
※面接の前に簡単な質疑のみオンラインでの面談も可能です。ご希望の方はエントリー時にその旨お伝え下さい。
※個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への提供は致しません。
面接地
「株式会社アイフーズ」本社
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー30F
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー30F
店舗情報
【食に愛を 職に愛を】ヒトを形成する上で最重要な「食」。 「食」に愛情を注ぐことは、お客様を想うことでありお客様の幸福を考えることだと思います。
┏┓ ブランドを創り育て
┗□ 新たな価値を創り出す
◆◇ 商品企画・卸売業を軸に店舗開発やブランディングも手掛ける≪食の総合プロデューサー≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・‥‥…
2021年9月、恵比寿ガーデンプレイスタワーに本社を移し、食品の全国流通や飲食事業を行っている当社。
食をドメインとした複数事業を行い、コロナ禍でも成長し続け、飲食事業でも出店拡大を行っています。サッカーJリーグの横浜FCの公式スポンサー等も務め、強い運営基盤を保持。
「食×ＩＴ」というテーマを掲げ、新時代を創造し、アイデア力を武器に幅広い事業にチャレンジし続けています。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそ実現できる飲食事業としてこれから多岐にわたって成長していきます。
そして、今後の事業の成長と共に、新しいポジションが出来てきますので、コアメンバーとなる方を探しています。
【ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON】は、コスパ最強のカジュアルステーキレストラン。
積み上げてきたアイデアで「安くて本当に美味しい」の実現を目指します！
┗□ 新たな価値を創り出す
◆◇ 商品企画・卸売業を軸に店舗開発やブランディングも手掛ける≪食の総合プロデューサー≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・‥‥…
2021年9月、恵比寿ガーデンプレイスタワーに本社を移し、食品の全国流通や飲食事業を行っている当社。
食をドメインとした複数事業を行い、コロナ禍でも成長し続け、飲食事業でも出店拡大を行っています。サッカーJリーグの横浜FCの公式スポンサー等も務め、強い運営基盤を保持。
「食×ＩＴ」というテーマを掲げ、新時代を創造し、アイデア力を武器に幅広い事業にチャレンジし続けています。
「全国流通・商品企画・製造・卸売業」を行う当社だからこそ実現できる飲食事業としてこれから多岐にわたって成長していきます。
そして、今後の事業の成長と共に、新しいポジションが出来てきますので、コアメンバーとなる方を探しています。
【ROPPONGI STEAK HOUSE MEATON】は、コスパ最強のカジュアルステーキレストラン。
積み上げてきたアイデアで「安くて本当に美味しい」の実現を目指します！
広がる食の世界。日本を代表する大手小売企業と直接取引を行う当社。アイデアを武器に、大手商社・飲食企業が実現できないことを創り出していきます。
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』
事業所
〒100-0004
東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワーレストラン 1F
東京都千代田区大手町2-6-4常盤橋タワーレストラン 1F
企業情報
株式会社アイフーズ
業種／業態
和食全般／バール・バー／和食全般／焼鳥／フレンチ／創作・ダイニング／居酒屋
事業内容
食品加工品の製造及び販売・ 卸売業及び飲食事業及び 動画配信事業及び通信販売業
代表者
代表取締役 後藤 遊
事業所
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番3号恵比寿ガーデンプレイスタワー30階
応募方法
電話で応募
フォームから応募