【新ホテル開業に向けて、本格的な焼き鳥の技術を一から学ぶ】2027年OPENに合わせ、活躍できる技術をみがけます◎月平均9日休／転居サポートあり◎

■瀬戸内海を望む新ホテルのオープニング先行募集！
2027年OPEN予定の新ホテル開業に向け、焼き鳥の技術を一から学ぶ調理スタッフを募集します。
新ホテルが誕生するのは、瀬戸内海を望む尾道のリゾートエリア。
海と山に抱かれた穏やかなロケーションで、これから始まる新しいホテルの食体験づくりに一から関わってみませんか。
今回は、開業後にホテル内レストランで活躍していただくための先行募集です。

■東京の本格店で、高い基準の技術を学ぶ
現段階での調理経験は一切問いません。
入社後は、東京の高級焼き鳥店で研修を行ないます。
食材の扱い方、串打ち、仕込み、焼きの基礎はもちろん、火入れや所作、食材と向き合う姿勢まで、上質な店づくりに必要な高い技術を段階的に習得。
新ホテルのオープン後は、レストランを支える中心となって最前線で活躍していただきます。

■尾道を拠点に、瀬戸内の魅力を体感
ツネイシ ランド＆シー株式会社は、海運・造船・エネルギー・環境など幅広い分野で発展する常石グループの一員。
グループの安定基盤のもと、ホテル、船舶、ライフ＆リゾート事業を通じて、瀬戸内の魅力を次世代へつなげています。
当社では、年間休日108日を実現。
社員寮・社宅も整備し、遠方の方も安心して新生活をスタートできます。
しまなみ海道の玄関口としてサイクリングや島めぐり、文化的散策スポットも多彩な美しい瀬戸内、そして尾道を舞台に、料理人として新しい経験を重ねていきませんか。