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掲載終了予定日:
【月給35万~50万円/年休121日】京都・祇園の天ぷらをはじめ、和業態の店長候補へ。売上高約210億・年30店ペースで拡大する成長グループで、ブランドを育てる
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園本店』 |株式会社串カツ田中
居酒屋/和食全般
正社員Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
入社後は、1ヵ月間、研修センター店にて
新入社員研修があります。
その後、配属店舗にて、接客・調理などの
店舗運営業務をお任せします。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客、料理提供
・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み
・売上、利益、原価などの数値管理
・スタッフのシフト管理、人材育成
・オペレーション改善、業務フロー整備
・店舗運営に関するアイデア提案、実行
・販促企画、店舗づくり
・店長業務、マネジメント業務全般
『天のめし』は、
カウンター越しのライブ感や、
揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。
単に店舗を管理するだけでなく、
お客様の反応を見ながら、
サービスやオペレーションを磨き、
ブランドの価値を高めていく面白さがあります。
今後の展開を見据え、
店長として店舗を動かすだけでなく、
新店立ち上げやブランドづくりにも
挑戦していけるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区常盤町161-1
給与
月給:380,000円〜530,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます
※試用期間:3か月(同条件)
※固定残業手当:30時間(71600円~)含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。
☆店舗スタッフも同時募集中!
未経験者も歓迎します
月給30万円〜50万円
求人番号:Job000-302-126
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万~50万円/年休121日】京都・祇園の天ぷらをはじめ、和業態の店長候補へ。売上高約210億・年30店ペースで拡大する成長グループで、ブランドを育てる
■話題の天ぷら業態を育てる
『京都天ぷら 天のめし』は、
揚げたての天ぷらと羽釜炊きごはんを軸に、
京都市で展開する天ぷら業態です。
目の前で揚がるライブ感、
羽釜で炊き上げるごはん、
京都らしいおもてなし。
その独自の食体験が評価され、
祇園本店はGoogleレビュー4.9を獲得しています。
現在は天ぷらに加え、
和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、とんかつなど、
京都らしい食体験を楽しめる店舗も展開中。
店長候補として“選ばれるブランドづくり”を経験してみませんか。
■成長グループで広がるキャリア
ユニシアグループは、
「串カツ田中」を中心に
15年連続で店舗を拡大してきました。
2025年には、売上高約210億円を達成。
お客様を驚かせる商品・企画づくりも強みに
現在も年間30店舗ペースで出店を続け、
海外事業やホテル事業、
インバウンド領域など、
飲食の枠を超えた展開も計画中です。
新店が増える。
ブランドが増える。
新しい事業が動き出す。
だからこそ、店長として経験を積んだ先にも、
GM・SV、TR、本部職、
新店立ち上げ、独立など、
さまざまなキャリアの道が広がっています。
■挑戦を支える安心の働く環境
◎月給35万~50万円
◎毎週2連休取得可能
◎完全週休2日制
◎年間休日121日
◎年12日間のリフレッシュ休暇
◎昇給年2回・賞与年2回
◎インセンティブ制度
◎育児手当、退職金制度
◎本部研修・店舗研修など教育体制 ほか
『京都天ぷら 天のめし』は、
揚げたての天ぷらと羽釜炊きごはんを軸に、
京都市で展開する天ぷら業態です。
目の前で揚がるライブ感、
羽釜で炊き上げるごはん、
京都らしいおもてなし。
その独自の食体験が評価され、
祇園本店はGoogleレビュー4.9を獲得しています。
現在は天ぷらに加え、
和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、とんかつなど、
京都らしい食体験を楽しめる店舗も展開中。
店長候補として“選ばれるブランドづくり”を経験してみませんか。
■成長グループで広がるキャリア
ユニシアグループは、
「串カツ田中」を中心に
15年連続で店舗を拡大してきました。
2025年には、売上高約210億円を達成。
お客様を驚かせる商品・企画づくりも強みに
現在も年間30店舗ペースで出店を続け、
海外事業やホテル事業、
インバウンド領域など、
飲食の枠を超えた展開も計画中です。
新店が増える。
ブランドが増える。
新しい事業が動き出す。
だからこそ、店長として経験を積んだ先にも、
GM・SV、TR、本部職、
新店立ち上げ、独立など、
さまざまなキャリアの道が広がっています。
■挑戦を支える安心の働く環境
◎月給35万~50万円
◎毎週2連休取得可能
◎完全週休2日制
◎年間休日121日
◎年12日間のリフレッシュ休暇
◎昇給年2回・賞与年2回
◎インセンティブ制度
◎育児手当、退職金制度
◎本部研修・店舗研修など教育体制 ほか

京都で展開する天ぷら、すき焼き・しゃぶしゃぶ業態で、店長候補としてブランドづくりに挑戦を

揚げたての天ぷらと羽釜炊きごはんで、記憶に残る食体験を届けます

15年連続で店舗を拡大中!現在は年間30店舗のペースで出店を続けています

月給35万~50万円・完全週休2日制・深夜勤務なし。上場企業グループの安定基盤

店長、GM・SV、本部職、新店立ち上げなどキャリアの道も広がります
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
入社後は、1ヵ月間、研修センター店にて
新入社員研修があります。
その後、配属店舗にて、接客・調理などの
店舗運営業務をお任せします。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客、料理提供
・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み
・売上、利益、原価などの数値管理
・スタッフのシフト管理、人材育成
・オペレーション改善、業務フロー整備
・店舗運営に関するアイデア提案、実行
・販促企画、店舗づくり
・店長業務、マネジメント業務全般
『天のめし』は、
カウンター越しのライブ感や、
揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。
単に店舗を管理するだけでなく、
お客様の反応を見ながら、
サービスやオペレーションを磨き、
ブランドの価値を高めていく面白さがあります。
今後の展開を見据え、
店長として店舗を動かすだけでなく、
新店立ち上げやブランドづくりにも
挑戦していけるポジションです。
新入社員研修があります。
その後、配属店舗にて、接客・調理などの
店舗運営業務をお任せします。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客、料理提供
・天ぷらや一品料理などの調理、仕込み
・売上、利益、原価などの数値管理
・スタッフのシフト管理、人材育成
・オペレーション改善、業務フロー整備
・店舗運営に関するアイデア提案、実行
・販促企画、店舗づくり
・店長業務、マネジメント業務全般
『天のめし』は、
カウンター越しのライブ感や、
揚げたてを届ける臨場感も魅力の業態。
単に店舗を管理するだけでなく、
お客様の反応を見ながら、
サービスやオペレーションを磨き、
ブランドの価値を高めていく面白さがあります。
今後の展開を見据え、
店長として店舗を動かすだけでなく、
新店立ち上げやブランドづくりにも
挑戦していけるポジションです。
募集背景
『京都天ぷら 天のめし』は、
揚げたての天ぷらと羽釜炊きごはんを軸に、
京都市で展開する天ぷら業態です。
現在は、天ぷらに加え、
和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、とんかつなど、
京都らしい食体験を楽しめる店舗も展開中。
ユニシアグループでは、
今後も新業態や新規出店を進めていく予定です。
今回は、今後のブランド展開を見据え、
店舗運営を担う店長候補を募集します。
揚げたての天ぷらと羽釜炊きごはんを軸に、
京都市で展開する天ぷら業態です。
現在は、天ぷらに加え、
和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ、とんかつなど、
京都らしい食体験を楽しめる店舗も展開中。
ユニシアグループでは、
今後も新業態や新規出店を進めていく予定です。
今回は、今後のブランド展開を見据え、
店舗運営を担う店長候補を募集します。
応募条件
資格・備考
飲食店での勤務経験をお持ちの方
※店長・副店長などのマネジメント経験者は優遇します
※和食、天ぷら、居酒屋、専門店などでの経験を活かせます
※学歴・転職回数・ブランクは問いません
※日本語能力試験(JLPT)N1以上を取得している方
※店長・副店長などのマネジメント経験者は優遇します
※和食、天ぷら、居酒屋、専門店などでの経験を活かせます
※学歴・転職回数・ブランクは問いません
※日本語能力試験(JLPT)N1以上を取得している方
求める人物像
・経験を活かして店長、マネジメントに挑戦したい方
・新しい業態やブランドづくりに関わりたい方
・京都・祇園の店舗で、接客やおもてなしを大切に働きたい方
・売上管理、人材育成、店舗改善などに前向きに取り組める方
・成長グループの中で、さらにキャリアを広げたい方
・新しい業態やブランドづくりに関わりたい方
・京都・祇園の店舗で、接客やおもてなしを大切に働きたい方
・売上管理、人材育成、店舗改善などに前向きに取り組める方
・成長グループの中で、さらにキャリアを広げたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜530,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます
※試用期間:3か月(同条件)
※固定残業手当:30時間(71600円~)含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。
☆店舗スタッフも同時募集中!
未経験者も歓迎します
月給30万円〜50万円
※上記月給には、一律支給の手当30000円を含みます
※試用期間:3か月(同条件)
※固定残業手当:30時間(71600円~)含む。残業の有無にかかわらず支給します。超過した場合は、別途支給します。
☆店舗スタッフも同時募集中!
未経験者も歓迎します
月給30万円〜50万円
勤務地
『京都天ぷら天のめし 祇園本店』
京都市東山区四条通大和大路東入祇園町北側255
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園本店』
京都市東山区常盤町161-1
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 三条河原町店』
京都市中京区三条通寺町東入石橋町14番地11 1階
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上匠 祇園四条店』
京都市東山区末吉町92番地
『京都天ぷら天のめし 三条河原町店』
京都市中京区三条通寺町東入石橋町14番地11 2階
『京都とんかつ 天のめし 祇園白川店』
京都市東山区弁財天町5
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園八坂店』
京都市東山区祇園町南側501番地2
※配属は相談の上決定します
京都市東山区四条通大和大路東入祇園町北側255
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園本店』
京都市東山区常盤町161-1
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 三条河原町店』
京都市中京区三条通寺町東入石橋町14番地11 1階
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上匠 祇園四条店』
京都市東山区末吉町92番地
『京都天ぷら天のめし 三条河原町店』
京都市中京区三条通寺町東入石橋町14番地11 2階
『京都とんかつ 天のめし 祇園白川店』
京都市東山区弁財天町5
『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園八坂店』
京都市東山区祇園町南側501番地2
※配属は相談の上決定します
アクセス・最寄駅
店舗により異なります
勤務時間
10時00分〜00時00分
※交替制(実働8時間)・休憩あり
<シフト例>
・10:00~19:00
・15:00~00:00
※遅くまでの深夜勤務はありません
★残業時間は月平均28時間程度。無断残業は厳禁!
★あなたの希望に合わせてシフトを組みます
※終電を考慮します
<シフト例>
・10:00~19:00
・15:00~00:00
※遅くまでの深夜勤務はありません
★残業時間は月平均28時間程度。無断残業は厳禁!
★あなたの希望に合わせてシフトを組みます
※終電を考慮します
休日・休暇
完全週休2日制(月8日~10日休み)
※毎週2日間、連休取得が可能です
【年間休日121日】
◎休暇制度
年末年始休暇
バースデー休暇
リフレッシュ休暇(12日間)
有給休暇
慶弔休暇
※毎週2日間、連休取得が可能です
【年間休日121日】
◎休暇制度
年末年始休暇
バースデー休暇
リフレッシュ休暇(12日間)
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 昇給
- 売上インセンティブ
- 残業手当
- 決算賞与
- 時間外手当
- 交通費支給
- 家族手当
- 定期健康診断
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
- 食事補助
- 育児短時間勤務制度
- 退職金制度
- 独立支援制度
- 研修制度あり
- 正社員登用制度
- 資格取得支援制度
- 制服貸与
昇給/年2回(6月・12月)
賞与/年2回
交通費支給/月30000円まで
時間外勤務手当
深夜手当/別途全額支給
育児手当/18歳未満の子1人につき月10000円
インセンティブ制度
社内表彰制度
研修制度/本部研修・店舗研修など
串カツ検定/最大月30000円の手当
各種イベント
サークル活動
賞与/年2回
交通費支給/月30000円まで
時間外勤務手当
深夜手当/別途全額支給
育児手当/18歳未満の子1人につき月10000円
インセンティブ制度
社内表彰制度
研修制度/本部研修・店舗研修など
串カツ検定/最大月30000円の手当
各種イベント
サークル活動
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
オンライン面接が基本となります。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
【面接について】
オンライン面接が基本となります。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
オンライン面接が基本となります。
※状況により本社または店舗での面接となる場合があります
「株式会社串カツ田中」本社
東京都品川区東五反田 1-7-6 藤和東五反田ビル 5F
※状況により本社または店舗での面接となる場合があります
「株式会社串カツ田中」本社
東京都品川区東五反田 1-7-6 藤和東五反田ビル 5F
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

『京都和牛すき焼き しゃぶしゃぶ 富之上 祇園本店』
事業所
京都府京都市東山区常盤町161-1
企業情報
株式会社串カツ田中
業種/業態
串カツ・串揚げ/居酒屋/串カツ・串揚げ/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 貫 啓二
事業所
東京都品川区東五反田1-7-6藤和東五反田ビル5F
応募方法
フォームから応募