錦糸町で50年以上続く和食居酒屋で、調理スキルをさらに深める◆月給36万～44万円、責任者になれば月5万円以上の手当あり！月9日休み・家族手当など待遇面も充実

◆錦糸町で長く愛される、肩ひじ張らない和食居酒屋
『四季の蔵』『たる平』は、錦糸町で50年以上続く会社が運営する和食居酒屋です。駅から近く、仕事帰りの一杯やご家族での食事、常連様の集まりなど、日々さまざまなお客様にご利用いただいています。落ち着いた雰囲気がありながら、気軽に立ち寄れる親しみやすさもある。肩ひじ張らずに、きちんとした和食を楽しめることが、お店の大きな魅力です。

◆経験を“そのまま”ではなく、“もっと活きる形”へ
当社が大切にしているのは、年齢や肩書きだけではなく、これまで積み重ねてきた経験と仕事への姿勢です。和食経験者はもちろん、居酒屋、食堂、ファミレス、洋食、中華など、ジャンルが違っても調理経験をお持ちの方なら歓迎します。決まった作業だけを繰り返すのではなく、現場の流れやお客様の反応を見ながら、より良い一皿をつくっていける職場です。これまで培ってきた手際、段取り、味づくりの感覚を、和食居酒屋という新しいフィールドで活かせます。

◆個人店とチェーン店の、ちょうど真ん中の働きやすさ
個人店ならではの温かさがありながら、働き方や運営面はきちんと整えています。また、すべてがマニュアル化されているわけでもなく、現場の意見やアイデアを大切にしています。月給36万円～44万円、責任者になれば月5万円以上の手当も支給。月9日休み、交通費全額支給、家族手当、まかない、財形貯蓄制度など、腰を据えて働ける待遇も整えています。「落ち着いたお店で、経験を活かしながら長く働きたい」そんな方をお迎えしたいと考えています。