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掲載終了予定日:
<駅チカの本社工場勤務/月8日~10日休み>生活リズムを崩さずに働ける◎「また食べたい」をつくり、人気カフェ・菓子ブランドを支える洋菓子製造スタッフ募集!
『恒心堂グループ本社ビル』|株式会社金平堂
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員製菓交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
▼手仕事を大切にする工場で、洋菓子づくりに携わる
本社工場にて、洋菓子製造スタッフとしてスイーツづくりをお任せします!
工場での製造ではありますが、機械任せではなく、フルーツの処理や生地づくり、焼成、仕上げなど、多くの工程をスタッフの手で丁寧に行っています。食材や製法に妥協せず、「お客様に喜んでいただけるスイーツづくり」を大切にしているため、パティシエとして誇りを持って働ける環境です。
具体的には、フルーツのカットや下処理などの仕込み業務、タルト・スポンジ生地・焼き菓子などを製造する焼き場業務、タルトやケーキの組み立て・仕上げ業務などを担当していただきます。旬のフルーツを扱う機会も多く、素材の見極め方や加工方法、ケーキの組み立て、仕上げの技術まで、実践を通じて幅広く学べます。
入社後は、まず工場内の案内や部門スタッフの紹介からスタート。その後、フルーツ処理や鮮度確認、洋菓子の名前、器具の使い方など、基本から少しずつ覚えていただきます。さらに、焼成・仕上げ・包装までの一連の流れも段階的に学べるため、経験が浅い方も安心です。洋菓子づくりに真剣に向き合い、技術を磨いていきたい方にぴったりのお仕事です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府/京都市
中京区 指物町330-1 N+KYOTOビル
給与
月給:250,000円〜280,000円
※固定残業代26.09時間分(4万円)含む。超過分は別途支給します
※試用期間:約3ヶ月(期間中の待遇面の変更はありません。期間短縮あり)
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
※経験・能力を考慮し、決定します。
求人番号:Job000-304-844
求人情報
企業・店舗情報
<駅チカの本社工場勤務/月8日~10日休み>生活リズムを崩さずに働ける◎「また食べたい」をつくり、人気カフェ・菓子ブランドを支える洋菓子製造スタッフ募集!
【京都市中心部の本社工場で、こだわりの洋菓子づくりを】
勤務地は、京都市中京区にある恒心堂グループ本社ビル。
京都市地下鉄東西線「京都市役所前駅」から徒歩7分とアクセスしやすく、京都市内中心部で通勤しやすい立地です。勤務時間は8:30~19:30内のシフト制で、実働8時間・休憩1時間。深夜勤務はなく、生活リズムを大きく崩さずに働ける環境です◎
当グループでは、こだわりの洋菓子店「Arrow Tree」、和スイーツを展開する「雲ノ茶 KUMONOCHA」、老舗和菓子ブランド「笹屋昌園」など、関西7店舗・関東1店舗を展開しています。誕生日や記念日、旅行先での特別なひとときなど、お客様の大切な場面に選ばれるスイーツを届けていることが、私たちの大きなやりがいです。
本社工場でつくる洋菓子は、素材・味・見た目のすべてにこだわり、手仕事を大切にしながら仕上げています。
「誕生日ケーキを予約したい」
「旅行中に限定スイーツを楽しみたい」
など、お客様から直接ご相談をいただくこともあり、ブランドへの期待やファンの存在を感じながら働けます!
【経験を活かし、パティシエとして次のステップへ】
フルーツなど食材の見極め、仕上げへのこだわり、製造現場での経験を活かしながら、より多くのお客様に喜ばれるスイーツづくりに携われます。
素材・味・見た目に妥協しない環境で、もっと多くのお客様に喜ばれる商品を一緒につくっていきませんか。
勤務地は、京都市中京区にある恒心堂グループ本社ビル。
京都市地下鉄東西線「京都市役所前駅」から徒歩7分とアクセスしやすく、京都市内中心部で通勤しやすい立地です。勤務時間は8:30~19:30内のシフト制で、実働8時間・休憩1時間。深夜勤務はなく、生活リズムを大きく崩さずに働ける環境です◎
当グループでは、こだわりの洋菓子店「Arrow Tree」、和スイーツを展開する「雲ノ茶 KUMONOCHA」、老舗和菓子ブランド「笹屋昌園」など、関西7店舗・関東1店舗を展開しています。誕生日や記念日、旅行先での特別なひとときなど、お客様の大切な場面に選ばれるスイーツを届けていることが、私たちの大きなやりがいです。
本社工場でつくる洋菓子は、素材・味・見た目のすべてにこだわり、手仕事を大切にしながら仕上げています。
「誕生日ケーキを予約したい」
「旅行中に限定スイーツを楽しみたい」
など、お客様から直接ご相談をいただくこともあり、ブランドへの期待やファンの存在を感じながら働けます!
【経験を活かし、パティシエとして次のステップへ】
フルーツなど食材の見極め、仕上げへのこだわり、製造現場での経験を活かしながら、より多くのお客様に喜ばれるスイーツづくりに携われます。
素材・味・見た目に妥協しない環境で、もっと多くのお客様に喜ばれる商品を一緒につくっていきませんか。

素材・味・見た目にこだわり、お客様の記念日を彩るスイーツを手仕事で仕上げています。
目指すのは、お茶を日常の中で心を和ませる存在として楽しんでいただくこと
株式会社金平堂は、東アジアに根づく飲茶文化やお茶の精神を大切にしながら、「茶」を軸に事業を展開している企業です。伝統あるお茶文化を、より身近で親しみやすいものとして届けるため、食材の組み合わせや商品づくり、製造方法にも工夫を重ねています。
私たちが目指しているのは、お茶を特別なものではなく、日常の中で心を和ませる存在として楽しんでいただくこと。若い世代にも関心を持っていただけるよう、見た目の楽しさや新しい味わいも取り入れながら、心と身体がほっと整うような体験を提供しています。
また、京都という歴史と魅力にあふれた街から、お茶が持つ地域性と国際的な魅力を国内外のお客様へ発信しています。伝統を大切にしながらも、新しい感性を取り入れ、お茶文化の可能性を広げている会社です。
私たちが目指しているのは、お茶を特別なものではなく、日常の中で心を和ませる存在として楽しんでいただくこと。若い世代にも関心を持っていただけるよう、見た目の楽しさや新しい味わいも取り入れながら、心と身体がほっと整うような体験を提供しています。
また、京都という歴史と魅力にあふれた街から、お茶が持つ地域性と国際的な魅力を国内外のお客様へ発信しています。伝統を大切にしながらも、新しい感性を取り入れ、お茶文化の可能性を広げている会社です。

京都市役所前駅から徒歩7分。京都市中心部の本社工場勤務です。

フルーツの仕込みから焼成、仕上げまで、幅広い工程を通じて技術を磨ける環境です。

誕生日や旅行の思い出に選ばれるスイーツを、あなたの手でつくっていきませんか。

経験を活かし、パティシエとして次のステップへ◎
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
▼手仕事を大切にする工場で、洋菓子づくりに携わる
本社工場にて、洋菓子製造スタッフとしてスイーツづくりをお任せします!
工場での製造ではありますが、機械任せではなく、フルーツの処理や生地づくり、焼成、仕上げなど、多くの工程をスタッフの手で丁寧に行っています。食材や製法に妥協せず、「お客様に喜んでいただけるスイーツづくり」を大切にしているため、パティシエとして誇りを持って働ける環境です。
具体的には、フルーツのカットや下処理などの仕込み業務、タルト・スポンジ生地・焼き菓子などを製造する焼き場業務、タルトやケーキの組み立て・仕上げ業務などを担当していただきます。旬のフルーツを扱う機会も多く、素材の見極め方や加工方法、ケーキの組み立て、仕上げの技術まで、実践を通じて幅広く学べます。
入社後は、まず工場内の案内や部門スタッフの紹介からスタート。その後、フルーツ処理や鮮度確認、洋菓子の名前、器具の使い方など、基本から少しずつ覚えていただきます。さらに、焼成・仕上げ・包装までの一連の流れも段階的に学べるため、経験が浅い方も安心です。洋菓子づくりに真剣に向き合い、技術を磨いていきたい方にぴったりのお仕事です。
本社工場にて、洋菓子製造スタッフとしてスイーツづくりをお任せします!
工場での製造ではありますが、機械任せではなく、フルーツの処理や生地づくり、焼成、仕上げなど、多くの工程をスタッフの手で丁寧に行っています。食材や製法に妥協せず、「お客様に喜んでいただけるスイーツづくり」を大切にしているため、パティシエとして誇りを持って働ける環境です。
具体的には、フルーツのカットや下処理などの仕込み業務、タルト・スポンジ生地・焼き菓子などを製造する焼き場業務、タルトやケーキの組み立て・仕上げ業務などを担当していただきます。旬のフルーツを扱う機会も多く、素材の見極め方や加工方法、ケーキの組み立て、仕上げの技術まで、実践を通じて幅広く学べます。
入社後は、まず工場内の案内や部門スタッフの紹介からスタート。その後、フルーツ処理や鮮度確認、洋菓子の名前、器具の使い方など、基本から少しずつ覚えていただきます。さらに、焼成・仕上げ・包装までの一連の流れも段階的に学べるため、経験が浅い方も安心です。洋菓子づくりに真剣に向き合い、技術を磨いていきたい方にぴったりのお仕事です。
募集背景
増員募集の為
応募条件
資格・備考
<学歴不問>
<資格不要>
◎製菓専門、もしくは製造経験が3年以上ある方
<資格不要>
◎製菓専門、もしくは製造経験が3年以上ある方
求める人物像
◎洋菓子づくりが好きで、素材や仕上がりに丁寧に向き合える方
◎フルーツや旬の食材に興味があり、知識や技術を深めていきたい方
◎手仕事を大切にしながら、一つひとつの商品を誠実につくれる方
◎チームで協力しながら、製造スケジュールや品質を意識して働ける方
◎パティシエ経験を活かし、より多くのお客様に届くスイーツづくりに携わりたい方
◎焼成、仕上げ、包装など、幅広い製造工程を学びたい方
◎記念日や旅行の思い出に選ばれるスイーツづくりにやりがいを感じる方
◎フルーツや旬の食材に興味があり、知識や技術を深めていきたい方
◎手仕事を大切にしながら、一つひとつの商品を誠実につくれる方
◎チームで協力しながら、製造スケジュールや品質を意識して働ける方
◎パティシエ経験を活かし、より多くのお客様に届くスイーツづくりに携わりたい方
◎焼成、仕上げ、包装など、幅広い製造工程を学びたい方
◎記念日や旅行の思い出に選ばれるスイーツづくりにやりがいを感じる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜280,000円
※固定残業代26.09時間分(4万円)含む。超過分は別途支給します
※試用期間:約3ヶ月(期間中の待遇面の変更はありません。期間短縮あり)
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
※経験・能力を考慮し、決定します。
※試用期間:約3ヶ月(期間中の待遇面の変更はありません。期間短縮あり)
※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。
※経験・能力を考慮し、決定します。
勤務地
『恒心堂グループ本社ビル』
京都府 京都市中京区 指物町330-1 N+KYOTOビル
京都府 京都市中京区 指物町330-1 N+KYOTOビル
アクセス・最寄駅
京都市地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩7分
勤務時間
08時30分〜19時30分
1ヵ月単位の変形労働時間制
上記時間内のシフト制(1日の実働平均8時間、休憩1時間)
※繁忙期については、上記の勤務時間外でシフトを組むことがあります。
※クリスマスや催事開催月、年末は繁忙期に該当します。
上記時間内のシフト制(1日の実働平均8時間、休憩1時間)
※繁忙期については、上記の勤務時間外でシフトを組むことがあります。
※クリスマスや催事開催月、年末は繁忙期に該当します。
休日・休暇
月8日~10日休み
有給休暇(法定通り)
年間4日間の特別休暇あり
有給休暇(法定通り)
年間4日間の特別休暇あり
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
賞与年2回(業績による)
交通費全額支給(1ヵ月定期代の上限あり)
社員特典(社員割引あり)
制服貸与
髪型・髪色自由
賞与年2回(業績による)
交通費全額支給(1ヵ月定期代の上限あり)
社員特典(社員割引あり)
制服貸与
髪型・髪色自由
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
■STEP1 応募完了の連絡
面接の詳細についてご連絡いたします。
■STEP2 面接(本社/対面面接)
※面接日時はご相談に応じます。お問い合わせください。
■STEP3 内定・入社
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。
■WEBから/
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
■STEP1 応募完了の連絡
面接の詳細についてご連絡いたします。
■STEP2 面接(本社/対面面接)
※面接日時はご相談に応じます。お問い合わせください。
■STEP3 内定・入社
面接後できる限り早く結果をご連絡いたします。
入社日はご相談に応じます。在職中の方もご相談ください。
面接地
【本社】
京都市中京区指物町330-1
恒心堂グループ本社ビル(N+KYOTO)
京都市中京区指物町330-1
恒心堂グループ本社ビル(N+KYOTO)
店舗情報
京都から、お茶と和スイーツの新しい楽しみ方を発信
株式会社金平堂は、京都を拠点に茶飲料やカフェ事業を展開している企業です。現在は、日本茶カフェブランド「雲ノ茶 KUMONOCHA」と、100年以上の歴史を持つ京和菓子老舗「笹屋昌園」の2ブランドを運営しています。
老舗和菓子ブランドの技術や背景を活かしながら、若い世代にも親しまれる商品づくりや店舗づくりに挑戦できる環境です。京都の魅力を、お茶・和菓子・カフェという切り口から発信していきたい方にぴったりの企業です。
老舗和菓子ブランドの技術や背景を活かしながら、若い世代にも親しまれる商品づくりや店舗づくりに挑戦できる環境です。京都の魅力を、お茶・和菓子・カフェという切り口から発信していきたい方にぴったりの企業です。

『恒心堂グループ本社ビル』
事業所
京都府京都市中京区 指物町330-1 N+KYOTOビル
企業情報
株式会社金平堂
業種/業態
カフェ
代表者
代表取締役 浅野 雅美
事業所
京都府京都市中京区河原町通夷川上る指物町330-1
応募方法
電話で応募
フォームから応募