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◆社員が安心して長くキャリアを築ける上場グループ◆⽉9日〜10⽇休み/月給30万円以上!仕事もプライベートも100%楽しむための福利厚生充実。将来は料理長へ◎

『AWkitchen TOKYO』新丸ビル店株式会社クリエイト・ダイニング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備制服貸与
仕事
私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。 あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎ 【具体的な業務内容】 当社が運営するイタリアンにて、キッチン業務全般をお任せします。 ・各メニューの調理、盛り付け ・食材の仕込み、ポーション管理 ・食材の発注、在庫管理、品質管理 ・新メニューの考案、試作 ・厨房内の清掃、衛生管理 【入社後の成長ステップ】 入社後は、あなたの調理経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。まずは配属店舗のメニューやオペレーションを覚えていただき、徐々に仕込みや主要な調理ポジションを担当。経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導しますので、ご安心ください。 【将来のキャリア形成】 キッチンスタッフとして技術を磨いた後は、料理長へのキャリアアップを目指せます。料理長としては、調理業務に加え、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成・シフト管理など、厨房全体のマネジメントをお任せします。さらにその先は、複数店舗の調理を統括するスーパーバイザー(SV)や、本部での商品開発、業態開発など、調理の専門性を活かした多様なキャリアを描くことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
給与
月給:300,000円〜400,000
※上記には、固定残業代30時間分(54,000円~72,000円)を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間なし ※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します ※未経験の方は、月給26万5000円~ ◎料理長やマネジメント経験者は月給35万円~50万円! <キャリアアップ例> 入社3年目/スタッフ/年収420万円 入社3年目/店長/年収540万円
求人番号:Job000-305-173
求人情報
企業・店舗情報
◆社員が安心して長くキャリアを築ける上場グループ◆⽉9日〜10⽇休み/月給30万円以上!仕事もプライベートも100%楽しむための福利厚生充実。将来は料理長へ◎
東証プライム上場企業の一員として、揺るぎにくい安定基盤を持つ「株式会社クリエイト・ダイニング」。グループ全体で1000店舗以上、当社だけでも首都圏に18ブランド79店舗を展開しています!
このスケールメリットを活かし、社員が安心して長くキャリアを築ける環境を実現しています。

料理や接客で、お客様を楽しませたいという気持ちがあれば、経験が浅くても大丈夫!
上場企業グループならではの充実した環境で、新たな経験を積んでください。

━━━ あなたのキャリア、多彩な選択肢から描ける ━━━
和食、イタリアン、カフェ、ダイニング…。多岐にわたる業態を運営しているため、あなたのキャリアパスは一つではありません。「1つの業態で技術を極めたい」という方は専門性を磨き、「様々なジャンルを経験したい」という方は業態を越えた異動でスキルの幅を広げられます。現場のスペシャリストを目指す道も、マネジメントへ進む道も、本部で企画に携わる道も。
あなたの「やりたい」が見つかる場所です。

━━━ 仕事もプライベートも100%楽しむための制度 ━━━
私たちは「学ぶ、楽しむ、仲良くなる。」をテーマに、社員が仕事もプライベートも充実させられる環境づくりに注力しています。ワイナリーやビール工場の見学、農作業体験、非日常を感じる多彩な研修のほか、実施年間休日110日、月9~10日休みはもちろん、退職給付制度や社員持株会制度といった、将来を見据えた福利厚生も充実。
また「楽しいことしか載せない!」をモットーとした自社独自のアプリも開発&導入!
働くだけではなく非日常を楽しめる環境が、あなたの挑戦を後押しします。
お客様の「また来たい」を創出する。質の高いサービスを提供できる環境です。
お客様の「また来たい」を創出する。質の高いサービスを提供できる環境です。
多彩なイタリアンブランドで、調理スキルを広げる!
クリエイト・ダイニングが展開するイタリアンブランドは、都心の商業施設やホテル、地域に根づいた施設内に店舗を構えています。素材を活かしたパスタや前菜、メイン料理などを通じて、日常の食事から特別なシーンまで幅広いお客様にイタリアンの魅力を届けています。

『AWキッチン』や『AWキッチンフィリア』では、野菜をふんだんに使った料理や彩り豊かなメニューが特徴。『タントタント』や『タントタントオステリア』では、落ち着いた空間の中で、パスタや本格的なイタリアンを楽しんでいただけます。ブランドごとに雰囲気や客層、提供スタイルが異なるため、ひとつの会社にいながら多彩なイタリアンの調理経験を積めることが大きな魅力です。

調理スタッフとして、仕込み・調理・盛り付けなどの基本を大切にしながら、食材の扱い方や火入れ、盛り付けの表現力まで幅広く磨いていける環境です。イタリアン経験を活かしたい方はもちろん、洋食調理の経験を広げたい方、さまざまなブランドでスキルアップしたい方にもぴったり。
大手グループの安定基盤のもと、調理人として長く成長できるフィールドがあります。
仕事もプライベートも100%楽しむための制度が充実!
仕事もプライベートも100%楽しむための制度が充実!
経験を活かし、キャリアアップ。明確なキャリアパスであなたの成長を支えます。
経験を活かし、キャリアアップ。明確なキャリアパスであなたの成長を支えます。
働くだけではなく非日常を楽しめる環境が、あなたの挑戦を後押しします。
働くだけではなく非日常を楽しめる環境が、あなたの挑戦を後押しします。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

私たちは、東証プライム上場グループという安定基盤のもと、社員一人ひとりの挑戦を応援しています。例えば「新しい販促企画を試したい」「お客様が喜ぶサービスを形にしたい」といった現場の声も積極的に吸い上げる風土。
あなたのアイデアが、お店を、そして会社を動かす力になります◎

【具体的な業務内容】
当社が運営するイタリアンにて、キッチン業務全般をお任せします。
・各メニューの調理、盛り付け
・食材の仕込み、ポーション管理
・食材の発注、在庫管理、品質管理
・新メニューの考案、試作
・厨房内の清掃、衛生管理

【入社後の成長ステップ】
入社後は、あなたの調理経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。まずは配属店舗のメニューやオペレーションを覚えていただき、徐々に仕込みや主要な調理ポジションを担当。経験豊富な料理長や先輩が丁寧に指導しますので、ご安心ください。

【将来のキャリア形成】
キッチンスタッフとして技術を磨いた後は、料理長へのキャリアアップを目指せます。料理長としては、調理業務に加え、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成・シフト管理など、厨房全体のマネジメントをお任せします。さらにその先は、複数店舗の調理を統括するスーパーバイザー(SV)や、本部での商品開発、業態開発など、調理の専門性を活かした多様なキャリアを描くことが可能です。

募集背景

今後のさらなる事業拡大と新店舗オープンを見据え、体制強化のための増員募集を行います。
これからの当社を共に創っていく、新たな仲間をお迎えしたいと考えています。

応募条件

資格・備考

<学歴不問!転職回数やブランクも一切問いません>
◎飲食店の勤務経験をお持ちの方
※未経験の⽅、第⼆新卒の⽅、社会⼈デビューも歓迎!
※未経験でも丁寧にご指導いたします

求める人物像

◎安定した企業で、調理のスキルを腰を据えて磨きたい方
◎和食、洋食、中華など、幅広いジャンルの調理技術を学びたい方
◎これまでの調理経験を活かし、料理長やさらに上のポジションを目指したい方
◎チームで協力し、より良い料理、より良い店づくりを追求したい方
◎食材の知識を深め、メニュー開発にも挑戦してみたい方
◎将来を見据え、マネジメントスキルも身につけたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜400,000円
※上記には、固定残業代30時間分(54,000円~72,000円)を含みます。超過分は別途支給
※試用期間なし
※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します
※未経験の方は、月給26万5000円~

◎料理長やマネジメント経験者は月給35万円~50万円!

<キャリアアップ例>
入社3年目/スタッフ/年収420万円
入社3年目/店長/年収540万円

勤務地

『AWキッチン』新丸ビル
千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F
『AWキッチン』多摩センター
多摩市山王下2-2-2
『AWキッチン』アトレ恵比寿
渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿店6F
『AWキッチンフィリア』渋谷スクランブルスクエア
渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13F(1303区画)
『タントタントオステリア』アトレ恵比寿
渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿店6F
『タントタント』三井ガーデンホテル五反田
品川区東五反田2-2-6 三井ガーデンホテル五反田1F
『タントタント』成城コルティ
世田谷区成城6-5-34 成城コルティ4F(404区画)

アクセス・最寄駅

店舗により異なります

勤務時間

08時00分23時00分
上記時間内のシフト制(休憩あり)
※1カ月単位の変形労働時間制/週平均実働40時間
※⼀部店舗を除き、深夜勤務なし
※時短勤務制度あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

⽉9日〜10⽇休み(シフト制)
※年間休日110日
※毎⽉9〜10⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
※有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨。
例えば「5連休をとって海外旅⾏へ」「2連休と3連休に分けて友⼈と遊ぶ」などの取得も可能です

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給・⼈事評価(年2回)
交通費⽀給(⽉5万円まで)
従業員割引制度(25%割引)
⾷事補助(規定あり)
残業⼿当
優秀店舗表彰制度
社員持株会制度(奨励⾦⽀給)
ポイントマーケット制度
資格支援制度
永年勤続表彰制度
退職給付制度
社員紹介制度「フレリク」
※多くの社員が紹介で⼊社しています
その他、交流や新しい知識が学べる研修会
・同業他店舗の視察、試⾷
・社員選抜者研修(体験型ワーク、共同学習など)
・店⻑会議(定期開催)
・グループカンファレンス(グループ会社全体の店⻑・料理⻑が参加)
定期的な料理・ドリンクなどの勉強会
国内外の視察
※毎年ブランドに関連した場所の現地視察を行っています
入社時特休制度
※入社後初めて年次有給休暇が付与されるまでの 6 か月間において「私傷病による欠勤」に限り、特別休暇を最大3日利用できる制度
ほか

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

■クリエイト・レストランツグループ本社
東京都品川区東五反⽥5-10-18
※その他、居住地によって調整いたします(近隣店舗にて実施もOK)
交通/各線「五反田駅」より徒歩5分

■WEB面接も可能です。ご応募の際にご希望をお教えください。
WEB面接に限り、二次面接で五反田本社にお越しいただくこともございます。
応募方法
フォームから応募