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【月給36.7万~41.2万円/月8~9日休み/賞与年2回】表参道のおしゃれな和カフェを、もっと楽しいお店へ!接客経験を活かし、店舗運営に関わる店長候補を募集◎

『茶洒 金田中』株式会社金田中
カフェ/和食全般
正社員髪型自由経験を活かす英語・英会話スキルサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
▼店舗全体を見ながら、営業を支えるポジション 『茶洒 金田中』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。まずは接客、料理や飲み物の提供、会計、予約対応など、現場の流れを把握することからスタート。スタッフと同じ目線で営業に入りながら、お客様の満足度と働きやすさの両方を高めていきます。 ▼スタッフ育成とチームづくり アルバイト・社員への指導、シフト作成、役割分担、業務の進捗確認なども担当します。一人ひとりの経験や得意分野を見ながら、無理のない形で成長を支えることが大切です。忙しい時間帯にも声を掛け合い、店舗全体がスムーズに動くチームをつくってください。 ▼数字と業務の両面から店舗を改善 売上管理、発注、在庫管理、原価や人件費の確認、営業日報の作成など、店舗運営に必要な管理業務にも携わります。現場で気づいた課題があれば、サービスの流れや人員配置を見直し、より良い運営方法を提案できます。 ▼貸切イベントの企画・運営にも関われます 貸切の食事会や各種イベントを行うこともあります。お客様との打ち合わせ、当日の進行確認、スタッフへの共有などにも関わり、通常営業とは異なる店舗運営を経験できます。将来的には、店舗責任者として売上・人材・サービスをまとめる存在を目指してください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
北青山3-6-1オーク表参道2階
給与
月給:367,040円〜412,075
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇変更なし) ※固定残業代40時間分(8万8440円 〜 9万9275円)を含みます。超過分は別途支給します。 ※上記月給には、一律支給の食事手当月12,000円を含みます。 【年収例】 ◎年収575万円・入社3年目(月給44.2万円+諸手当+賞与) ◎年収483万円・入社2年目(月給37.2万円+諸手当+賞与)
求人番号:Job000-305-466
求人情報
企業・店舗情報
【月給36.7万~41.2万円/月8~9日休み/賞与年2回】表参道のおしゃれな和カフェを、もっと楽しいお店へ!接客経験を活かし、店舗運営に関わる店長候補を募集◎

◆表参道で出会う、新しい和のスタイル
『茶洒 金田中』は、老舗料亭「金田中」の味とおもてなしを、現代の感覚で気軽に楽しめる和カフェレストランです。表参道駅から徒歩約1分という便利な立地にあり、苔庭を望む開放的な店内には、都会の中心にいることを忘れるような穏やかな時間が流れています。伝統を大切にしながらも、堅苦しさのない和モダンな雰囲気が魅力です。

◆季節の料理や和スイーツに囲まれる毎日
店内では、旬の食材を使った料理をはじめ、思わず写真に残したくなる美しい和スイーツ、お茶やお酒などをご提供しています。料理の盛り付けや器、空間のしつらえなど、細かな部分にもこだわりが詰まっているため、働きながら自然と食やデザインへの感性を磨けます。トレンドに敏感な表参道で、伝統と新しさの両方に触れられる環境です。

◆20代の女性スタッフが中心の明るい職場
職場では20代の女性スタッフが中心となって活躍しており、年齢の近い仲間同士で声を掛け合っています。老舗料亭が運営するお店ですが、職場の雰囲気は明るく親しみやすく、困ったことも相談しやすい環境です。髪型やネイルも規定の範囲内で楽しめるため、自分らしさを大切にしながら働けます。

◆語学力や接客経験も、自分らしい強みに
表参道という土地柄、海外からのお客様をお迎えする機会もあります。英語などの語学スキルをお持ちの方は、日々の接客で活かせますが、語学力は必須ではありません。さまざまなお客様との出会いを楽しみながら、これまでの接客経験をさらに深められる場所です。老舗の安心感と表参道らしい自由な感性が共存するお店で、次のキャリアを始めませんか。
表参道駅から徒歩約1分。苔庭と和モダンな空間が広がる、老舗料亭「金田中」のカフェレストランです。
表参道駅から徒歩約1分。苔庭と和モダンな空間が広がる、老舗料亭「金田中」のカフェレストランです。
金田中の伝統を、表参道から新しい形で発信
『茶洒 金田中』は、大正時代から続く老舗料亭「金田中」が手がける、表参道の和カフェレストランです。日本料理や甘味、お茶、お酒を、肩肘張らずに楽しめる形で提供し、料亭で受け継がれてきた味やおもてなしを、現代の感覚に合わせて届けています。苔庭を望む開放的な店内は、和の美意識と現代的なデザインが調和する洗練された空間です。通常営業だけでなく、貸切の食事会や企業イベントにも対応しており、料理、サービス、空間演出を一体で提案できることも特徴。伝統を守るだけでなく、新しい使い方や過ごし方を生み出しながら、金田中の魅力を表参道から発信しています。
思わず写真に残したくなる、色とりどりの和スイーツ。季節感や美しい盛り付けに触れ、感性も磨かれます。
思わず写真に残したくなる、色とりどりの和スイーツ。季節感や美しい盛り付けに触れ、感性も磨かれます。
料亭の味を、肩肘張らずに楽しめるスタイルでご提供。季節の料理や器の魅力も自然と学べる環境です。
料亭の味を、肩肘張らずに楽しめるスタイルでご提供。季節の料理や器の魅力も自然と学べる環境です。
旬の食材を活かした、繊細で美しい日本料理。料理の背景を知ることで、接客の会話も広がっていきます。
旬の食材を活かした、繊細で美しい日本料理。料理の背景を知ることで、接客の会話も広がっていきます。
都会の中心とは思えない、落ち着きと開放感のある店内。
都会の中心とは思えない、落ち着きと開放感のある店内。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

▼店舗全体を見ながら、営業を支えるポジション
『茶洒 金田中』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。まずは接客、料理や飲み物の提供、会計、予約対応など、現場の流れを把握することからスタート。スタッフと同じ目線で営業に入りながら、お客様の満足度と働きやすさの両方を高めていきます。

▼スタッフ育成とチームづくり
アルバイト・社員への指導、シフト作成、役割分担、業務の進捗確認なども担当します。一人ひとりの経験や得意分野を見ながら、無理のない形で成長を支えることが大切です。忙しい時間帯にも声を掛け合い、店舗全体がスムーズに動くチームをつくってください。

▼数字と業務の両面から店舗を改善
売上管理、発注、在庫管理、原価や人件費の確認、営業日報の作成など、店舗運営に必要な管理業務にも携わります。現場で気づいた課題があれば、サービスの流れや人員配置を見直し、より良い運営方法を提案できます。

▼貸切イベントの企画・運営にも関われます
貸切の食事会や各種イベントを行うこともあります。お客様との打ち合わせ、当日の進行確認、スタッフへの共有などにも関わり、通常営業とは異なる店舗運営を経験できます。将来的には、店舗責任者として売上・人材・サービスをまとめる存在を目指してください。

募集背景

『茶洒 金田中』では、これからも金田中の味と、表参道らしい洗練された時間を多くのお客様にお届けしていくため、店舗運営体制を強化することになりました。通常営業に加え、貸切の食事会や各種イベントにも対応しているため、接客品質の向上やスタッフ育成、店舗全体の管理を担う店長候補を募集します。これまでの飲食店経験を活かし、現場に寄り添いながら、より良いお店づくりを進めていただきたいと考えています。

応募条件

資格・備考

◎飲食店での接客・サービス経験がある方
◎後輩指導やスタッフ育成に携わった経験がある方

※店長、副店長、マネージャー、時間帯責任者などの経験者は歓迎
※シフト管理や売上管理など、店舗運営に携わった経験が活かせます
※和食店、レストラン、カフェ、ホテルなどでの勤務経験が活かせます
※学歴不問

求める人物像

◎現場に入りながら、スタッフをまとめられる方
◎接客品質と店舗運営の両方を大切にできる方
◎後輩の育成やチームづくりにやりがいを感じる方
◎売上や原価、人員配置などの数値管理に関心がある方
◎伝統を大切にしながら、新しい提案にも前向きな方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:367,040円〜412,075円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(8万8440円 〜 9万9275円)を含みます。超過分は別途支給します。
※上記月給には、一律支給の食事手当月12,000円を含みます。

【年収例】
◎年収575万円・入社3年目(月給44.2万円+諸手当+賞与)
◎年収483万円・入社2年目(月給37.2万円+諸手当+賞与)

勤務地

『茶洒 金田中』
東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 2F

アクセス・最寄駅

東京メトロ各線「表参道駅」より徒歩約1分

勤務時間

10時00分22時00分
シフト制/実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【シフト例】
・10:00~20:00
・12:00~22:00

休日・休暇

週休2日制(シフト/月8~9日休み)
祝日休み
有給休暇(法令に準ずる)
産前産後休暇(取得・復職実績あり)
育児休暇(取得・復職実績あり)
介護休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(10月)
賞与年2回(6月・12月)
決算賞与
交通費全額支給
食事手当(月12,000円/月給に含む)
社員割引あり
制服貸与
退職金制度
研修制度
ネイル・髪型自由(規定あり)

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『茶洒 金田中』
東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 2F
応募方法
フォームから応募