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◆残業代別途支給/月9日休み/住宅手当あり◆中華経験を、もっと広い武器に!人生に寄り添うキャリアを、創業80年の企業で築きませんか◎料理人として更なる成長も可能

『グランドホクヨウ』株式会社ナウエル
ウェディング・ゲストハウス/中華料理
正社員急募車通勤OK月8日以上休みあり終電考慮あり
仕事
▼宴会・法要を彩る、中華調理を担当 『グランドホクヨウ』にて、宴会やご法要など、さまざまなプランに合わせた中華料理の調理をお任せします。食材の仕込みから調理、盛り付け、提供まで、厨房業務全般に携わっていただきます。ご利用人数や目的に応じて料理内容や提供方法が変わるため、これまでの中華調理経験を活かしながら、臨機応変な対応力も磨ける環境です。 ▼和・洋の技術にも触れられる環境 施設内には、和食・洋食・中華それぞれの専門料理人が在籍しています。基本的には中華料理を中心に担当していただきますが、部門を越えて協力する機会もあり、専門外の食材や調理技法に触れることができます。リピーターのお客様にも新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、新メニューの試作や既存料理の改良、盛り付けの工夫にも取り組んでいます。 ▼経験を活かし、次のステップへ そのほか、食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理や清掃、調理工程の見直し・効率化なども、経験やスキルに応じてお任せします。毎月上長との面談を行い、日々の頑張りや成長を評価するステージ制を導入。 現場で技術を磨きながら、着実なキャリアアップを目指せます。 職場見学も歓迎しているため、実際の厨房や職場の雰囲気を確認してからのご応募もOKです! まずはお気軽にお問合せください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県米沢市
金池2丁目3-7
給与
月給:190,000円〜280,000
※残業代は別途全額支給 ※試用期間3カ月/期間中も同条件 ※スキルやポジションに応じて給与を決定します ※調理師免許+2年以上の実務経験がある場合は、調理師技能手当3万円支給 ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(8月・2月) <給与例> ・年収285万円/高卒・入社7年目 ・年収386万円/専門卒・入社6年目
求人番号:Job000-306-804
求人情報
企業・店舗情報
◆残業代別途支給/月9日休み/住宅手当あり◆中華経験を、もっと広い武器に!人生に寄り添うキャリアを、創業80年の企業で築きませんか◎料理人として更なる成長も可能
【創業80年。地域とともに歩む安定企業】
山形県置賜地域で創業して以来、80年にわたり地域の皆様の人生に寄り添ってきた株式会社ナウエル。「明るく楽しく、大きく」を理念に、冠婚葬祭をはじめ、介護や生活支援など、暮らしに深く関わる幅広い事業を展開しています。地域に根差して積み重ねてきた信頼と、特定の分野だけに依存しない事業基盤が当社の強みです。
景気や時代の変化にも柔軟に対応しながら、地域に必要とされるサービスを届け続けています。将来を見据え、腰を据えてキャリアを築きたい方にも安心していただける環境です。

【愛する地元で、人生に寄り添うキャリアを】
この地で働きたい方を心から歓迎します!住宅手当もあるので、Uターン・Iターンも大歓迎。家族との時間や将来設計など、この街で描くあなたの未来をしっかり支えることをお約束します。

【無理なく続けながら、調理に集中できる環境】
厨房内の役割分担が明確にされており、スタッフ同士で協力しながら宴会・法要料理を仕上げています。早朝からの勤務はなく、生活リズムを整えながら働けることも魅力です。料理はあらかじめ決められた宴会プランをもとに進めるため、毎日のメニュー考案に追われることもありません。目の前の調理に集中しながら、安定した環境で経験を積んでいけます。

【学びも待遇も、長く働ける理由に】
調理師免許の取得費用は会社が全額負担。そして実務経験2年以上かつ免許をお持ちの方には月3万円の手当も支給されます。スタッフ本人はもちろん、ご家族にも安心していただける福利厚生を整え、技術も収入も着実に高めていける職場です。
結婚式場や葬儀場の運営だけではなく、地域発展のための幅広い事業を展開している企業です。
結婚式場や葬儀場の運営だけではなく、地域発展のための幅広い事業を展開している企業です。
あなたの新しい挑戦を、会社全体でサポート
「これまでの経験を、本当に安心できる場所で活かしたい」
「家族との時間も、料理人としてのキャリアも、もう諦めたくない」
もしあなたがそう考えているなら、私たちの会社は最適な場所かもしれません。

創業80年という歴史がもたらすのは、盤石の経営基盤と、社員を大切にする社風。あなたの頑張りは、年2回の賞与や毎年の昇給でしっかり評価します。残業が発生した場合は、もちろん全額支給。
また日本料理や西洋料理部門と協力しあいながら調理を行なうため、普段は触れないジャンルからもインスピレーションを受けながら働ける環境です。創造性を存分に発揮して、ゆくゆくはあなたにしかつくれないようなメニューをつくっていける喜びも感じられます。

あなたの新しい挑戦を、会社全体でサポートします!
少しでも興味を持った方は、まずは【応募フォーム】よりエントリーを♪
部門を越えて協力する機会もあり、専門外の食材や調理技法に触れることができます。
部門を越えて協力する機会もあり、専門外の食材や調理技法に触れることができます。
日々の頑張りや成長を評価するステージ制を導入。常に目標を持って働ける環境です。
日々の頑張りや成長を評価するステージ制を導入。常に目標を持って働ける環境です。
「月9日休み」「残業代別途支給」「住宅手当あり」など福利厚生も充実させています。
「月9日休み」「残業代別途支給」「住宅手当あり」など福利厚生も充実させています。
ご家族にも安心していただける福利厚生を整え、技術も収入も着実に高めていける職場です。
ご家族にも安心していただける福利厚生を整え、技術も収入も着実に高めていける職場です。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

▼宴会・法要を彩る、中華調理を担当
『グランドホクヨウ』にて、宴会やご法要など、さまざまなプランに合わせた中華料理の調理をお任せします。食材の仕込みから調理、盛り付け、提供まで、厨房業務全般に携わっていただきます。ご利用人数や目的に応じて料理内容や提供方法が変わるため、これまでの中華調理経験を活かしながら、臨機応変な対応力も磨ける環境です。

▼和・洋の技術にも触れられる環境
施設内には、和食・洋食・中華それぞれの専門料理人が在籍しています。基本的には中華料理を中心に担当していただきますが、部門を越えて協力する機会もあり、専門外の食材や調理技法に触れることができます。リピーターのお客様にも新鮮な気持ちで楽しんでいただけるよう、新メニューの試作や既存料理の改良、盛り付けの工夫にも取り組んでいます。

▼経験を活かし、次のステップへ
そのほか、食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理や清掃、調理工程の見直し・効率化なども、経験やスキルに応じてお任せします。毎月上長との面談を行い、日々の頑張りや成長を評価するステージ制を導入。
現場で技術を磨きながら、着実なキャリアアップを目指せます。

職場見学も歓迎しているため、実際の厨房や職場の雰囲気を確認してからのご応募もOKです!
まずはお気軽にお問合せください。

募集背景

創業80年を迎え、山形県置賜地域に根差した冠婚葬祭サービスを展開する株式会社ナウエル。今回は、当社が運営する結婚式場『グランドホクヨウ』の体制強化のため、新たに中華調理スタッフを募集します。
これまでのご経験を活かし、事業拡大を続ける当社で活躍してくださる方をお待ちしています!

応募条件

資格・備考

■中華料理の調理経験がある方
※経験が無くても相談可能ですので、お気軽にお問い合わせください!
■ホテル、結婚式場、飲食店等での経験者歓迎
■メニュー作成・原価管理・スタッフの業務管理や育成ができる方、歓迎
■料理長やリーダーポジションの経験がある方は優遇
※それぞれのスキルにマッチしてポジションをおまかせします

求める人物像

■安定した環境で、これまでの調理経験を活かしたい方
■中華調理の経験を活かし、宴会・法要料理に携わりたい方
■和食・洋食など、専門外の調理技術も積極的に学びたい方
■周囲の料理人と連携し、チームワークを大切にできる方
■衛生管理や食材管理を丁寧に行い、責任を持って仕事に取り組める方
■安定した環境で長く働きながら、技術やキャリアを高めたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:190,000円〜280,000円
※残業代は別途全額支給
※試用期間3カ月/期間中も同条件
※スキルやポジションに応じて給与を決定します
※調理師免許+2年以上の実務経験がある場合は、調理師技能手当3万円支給

◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(8月・2月)

<給与例>
・年収285万円/高卒・入社7年目
・年収386万円/専門卒・入社6年目

勤務地

『グランドホクヨウ』
山形県米沢市金池2丁目3-7

アクセス・最寄駅

★JR「米沢駅」より車で5分
★スタッフは全員マイカーで通勤しています

交通手段

勤務時間

08時00分21時00分
※1ヵ月単位の変形労働時間制(所定労働時間平均172時間)
※シフト制/実働8時間(休憩あり)
※その日の業務内容に応じて変動あり
※残業時間は月平均20時間程度
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

【年間休日107日】
週休2日制/月9日休み
※希望があれば希望日もしっかり休めるよう考慮します
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
介護休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年2回(9月・3月)
賞与年2回
交通費全額支給
住宅手当(実家賃の45%を補助。上限月1万5000円/社内規定あり)
調理師手当(30,000円/月 ※条件あり)
退職金制度あり(勤続3年以上)
資格取得支援制度あり/規定あり
確定拠出年金制度
奨学金代理返還制度あり(最長5年間)
手当あり(時間外勤務・役職・休日出勤・技能)
お弁当代の一部補助
従業員割引(葬儀・結婚式・GILLのフィットネス利用)
社員旅行(希望者任意参加、3名以上のグループであれば補助あり)
永年勤続表彰
車・バイク通勤可
制服貸与(ワイシャツ、ブラウスは個人持ち/夏のポロシャツ、Tシャツは支給)
健康診断あり
定年制一律60歳(再雇用制度あり/上限70歳)

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社ナウエル」までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
1次面接:グランドホクヨウにて実施+調理実技試験
2次面接:「株式会社ナウエル」本社にて役員面接
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※お持ちの方は、職務経歴書もご持参ください。

面接地

「株式会社ナウエル」本社
山形県米沢市松が岬2-1-19
応募方法
電話で応募
0238221234
9:00~18:00(日曜を除く)担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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