＜月8日以上休み／月給35万円以上＞今後も新店舗展開予定◎フランス料理の深い知識と技術&繁盛店の経営ノウハウのすべてを学び、ワンランク上へ！将来は独立も目指せる

ラスアンテルナショナル株式会社は、「食の表現者」であり続けることを理念に掲げる企業。はじまりである一軒のレストランが大切にしてきた“a la maison（自家製）”のマインドを原点に、私たちにしかできない価値の創造を追求しています。
2019年にミシュランプレートを獲得したフレンチレストランで培った、卓越した技術と探求心をより多くの方に届けたいという想いから生まれたのが、今回募集する『カツレツMATUMURA』です。
私たちはこれからも、食を通じてお客様へ感動をお届けしていきます。

━━━ オーナーから直接学ぶ、本物の技術と経営 ━━━
オーナーの松村は、本場フランスでの修業経験を持つ料理人です。あなたには、その経験に裏打ちされたフレンチの調理技術、特に低温調理のノウハウを直接伝授します。また、食材の仕入れからメニュー開発、売上管理に至るまで、店舗経営の全てを学ぶことが可能。プロフェッショナルとして、ワンランク上のスキルを身につけられる環境です。

━━━ あなたの未来を拓く、多彩なキャリアパス ━━━
今後の新店舗展開も構想しており、あなたには新店の料理長として立ち上げから携わっていただくチャンスがあります。もちろん、ひとつの店舗でじっくりと技術を極める道も選択可能。さらに、将来的な独立を考えている方には、FCのれん分け制度で夢の実現をサポート。
あなたの挑戦を後押しする環境が整っています。