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◆管理職候補/腰を据えて働ける企業◆あなたの経験を、より安定的で社会的な意義の大きな舞台で発揮!安心してキャリアを追求可能な環境です。4週8休制・住宅手当あり

『レストラン フォンテーヌ』株式会社ウエルフェア
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内車通勤OK月8日以上休みあり
仕事
埼玉医科大学各キャンパスの食堂および『レストラン フォンテーヌ』の運営管理全般を担う管理職候補としてご活躍いただきます。主な業務は、複数店舗の売上・損益管理、課題の抽出と改善策の実行、スタッフの採用・教育・勤怠管理、そして大学関係部署との連絡・調整業務など多岐にわたります。現場のオペレーションを理解しつつ、経営的な視点から事業を動かしていく重要なポジションです。あなたのマネジメントスキルで、フードサービス事業全体のサービス品質向上と組織力強化をリードしてください。 【成長ステップ】 まずは各店舗の現状を把握するところからスタート。現場のスタッフとコミュニケーションを取りながら、課題や改善点を見つけ出していただきます。その後、店長として1〜2店舗の運営をお任せし、実績を積んでいただいた上で、徐々に担当範囲を広げていきます。本部スタッフと連携しながら、事業全体の成長に貢献していただきます。 【景気に左右されにくい環境だからこそ】 未来を担う学生や、研究に励む教職員たち。その毎日の『食』を支えるのが、私たちの使命です。母体は、安定性抜群の大学グループ会社。景気に左右されにくい環境だからこそ、腰を据えて調理の仕事に打ち込めます。 「調理の仕事は好きだけど、将来が不安…」そんな想いを払拭し、長く活躍できる場所がここにあります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県毛呂山町
毛呂本郷38 埼玉医科大学内
給与
月給:270,000円〜400,000
【給与詳細】 ・月給27万円~40万円 ・想定年収440万円~ 650万円 ・一般職店長は別途役職手当1万円~3万円支給あり(時間外手当も対象) ・管理職は管理職手当4万円~7万円と管理手当6万5000円~8万円(時間外手当非対称のため)の支給対象 【モデル年収】 ・440万円(40歳・ 一般職店長/月給27.5万円+賞与) ・478万円(45歳・一般職店長/月給29.9万円+賞与) ・579万円(50歳・管理職/月給37.8万円+賞与) ※時間外手当は別途支給いたします ※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件) ※契約社員採用の場合もあり(その場合は原則1年契約更新)
求人番号:Job000-307-687
求人情報
企業・店舗情報
◆管理職候補/腰を据えて働ける企業◆あなたの経験を、より安定的で社会的な意義の大きな舞台で発揮!安心してキャリアを追求可能な環境です。4週8休制・住宅手当あり
私たち株式会社ウエルフェアは、1973年に埼玉医科大学の関連子会社として設立されました。2023年には設立50周年を迎え、長きにわたり大学の教職員や学生の皆様へ食を通じたサポートを提供しています。大学グループの一員という安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く仕事を続けていきたい方に最適な環境です。

今回は、埼玉医科大学各キャンパスの食堂および『レストラン フォンテーヌ』の運営管理全般を担う管理職候補募集。埼玉医科大学という広大なフィールドで、レストランと複数の食堂を統括し、事業そのものを成長させていく「マネージャー」としてのキャリアです。
大学関係者と連携し、学生や職員の満足度を高めていく。そこには、一般的な飲食店経営とは一味違う、奥深さと社会貢献性があります。
あなたのマネジメント能力を、より安定的で、より社会的な意義の大きな舞台で試してみませんか?

━━━【描けるキャリアと、確かな待遇】━━━
あなたの経験と実績をポストと待遇で正当に評価します。店長から複数店舗を統括するマネージャー、そして事業部全体を担う管理職へと、明確なキャリアパスをご用意。
賞与年4.6ヶ月分や各種手当も充実。安定した生活基盤の上で、安心してキャリアを追求できます。

━━━【プライベートも大切にできる労働環境】━━━
年間休日は111日を確保し、4週8休のシフト制で無理なく働ける体制を整えています。残業代も別途支給で、飲食業界で懸念されがちな長時間労働の改善にも努めており、仕事とプライベートの両立を実現できる職場です。
マネージャーとしての新たなキャリアをスタートさせましょう。
マネージャーとしての新たなキャリアをスタートさせましょう。
この場所から、食を通じたサービス向上をリードする仕事が始まります。
この場所から、食を通じたサービス向上をリードする仕事が始まります。
幅広い年代のスタッフが在籍。互いに協力し合う、風通しの良い職場です
幅広い年代のスタッフが在籍。互いに協力し合う、風通しの良い職場です
大学グループの一員という安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く仕事を続けていきたい方に最適
大学グループの一員という安定した経営基盤のもと、腰を据えて長く仕事を続けていきたい方に最適
未来の医療を担う学生たちなどに、日々の活力を生み出す一食を提供しましょう!
未来の医療を担う学生たちなどに、日々の活力を生み出す一食を提供しましょう!

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

埼玉医科大学各キャンパスの食堂および『レストラン フォンテーヌ』の運営管理全般を担う管理職候補としてご活躍いただきます。主な業務は、複数店舗の売上・損益管理、課題の抽出と改善策の実行、スタッフの採用・教育・勤怠管理、そして大学関係部署との連絡・調整業務など多岐にわたります。現場のオペレーションを理解しつつ、経営的な視点から事業を動かしていく重要なポジションです。あなたのマネジメントスキルで、フードサービス事業全体のサービス品質向上と組織力強化をリードしてください。

【成長ステップ】
まずは各店舗の現状を把握するところからスタート。現場のスタッフとコミュニケーションを取りながら、課題や改善点を見つけ出していただきます。その後、店長として1〜2店舗の運営をお任せし、実績を積んでいただいた上で、徐々に担当範囲を広げていきます。本部スタッフと連携しながら、事業全体の成長に貢献していただきます。

【景気に左右されにくい環境だからこそ】
未来を担う学生や、研究に励む教職員たち。その毎日の『食』を支えるのが、私たちの使命です。母体は、安定性抜群の大学グループ会社。景気に左右されにくい環境だからこそ、腰を据えて調理の仕事に打ち込めます。
「調理の仕事は好きだけど、将来が不安…」そんな想いを払拭し、長く活躍できる場所がここにあります。

募集背景

1973年の設立以来、埼玉医科大学グループのフードサービス部門を担ってきた当社。2026年4月に新食堂の稼働を開始するなど、現在、事業拡大の重要なフェーズにあります。この成長を牽引し、将来の組織を担う中核人材として、複数店舗の運営管理をお任せできる店長・マネージャー候補を募集します。あなたのマネジメント経験を、安定した事業基盤の上で存分に発揮してください。

応募条件

資格・備考

・調理師免許をお持ちの方
・飲食店での店長、マネージャー、SVなど、運営・管理職の経験がある方
・複数店舗のマネジメント経験がある方、歓迎
・P/L管理など、数値に基づいた店舗運営の経験がある方、歓迎
・ブランクのある方もご相談ください

求める人物像

・複数店舗のマネジメント経験を活かし、より大きな裁量を持って働きたい方
・損益管理や人材育成など、店舗運営の総合的なスキルをお持ちの方
・大学という特殊な環境下での折衝や調整業務に柔軟に対応できる方
・経営的な視点を持ち、事業の成長に貢献したいという意欲のある方
・安定した企業で腰を据え、長期的なキャリアプランを実現したい方
・リーダーシップを発揮し、チームをまとめて目標達成に導ける方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:270,000円〜400,000円
【給与詳細】
・月給27万円~40万円
・想定年収440万円~ 650万円
・一般職店長は別途役職手当1万円~3万円支給あり(時間外手当も対象)
・管理職は管理職手当4万円~7万円と管理手当6万5000円~8万円(時間外手当非対称のため)の支給対象

【モデル年収】
・440万円(40歳・ 一般職店長/月給27.5万円+賞与)
・478万円(45歳・一般職店長/月給29.9万円+賞与)
・579万円(50歳・管理職/月給37.8万円+賞与)

※時間外手当は別途支給いたします
※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
※契約社員採用の場合もあり(その場合は原則1年契約更新)

勤務地

『レストラン フォンテーヌ』
『毛呂山キャンパス』
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷38 埼玉医科大学内

アクセス・最寄駅

≪マイカー通勤OK≫
JR八高線「毛呂駅」より徒歩3分
東武越生線「東毛呂駅」よりバス5分

勤務時間

06時00分19時00分
1カ月単位の変形労働時間制(週平均40時間)

【シフト例】
6:00~15:00(休憩1時間)
8:00~17:00(休憩1時間)
10:00~19:00(休憩1時間)
※時間外労働あり(目安月30時間程度)

休日・休暇

シフト制/4週8休
※今後週勤務4日10時間勤務、週休3日制の導入検討予定あり
※年間休日111日
※土・日・祝日、GW、年末年始の勤務は交代制で出勤もあり
有給休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
人事評価規定に則り昇給・昇格あり
賞与年2回(過去実績: 計4.6か月分)
通勤手当(上限31,600円/月)
家族手当(配偶者6,500円、扶養親族1万円~1.5万円/月)
住宅手当(上限27,000円/月 ※賃貸のみ)
各種慶弔関係祝い金
退職金制度(勤続5年以上)
育児休業制度
介護休業制度
マイカー通勤可(駐車場あり)
定年制(一律65歳)
再雇用制度(上限70歳まで)

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

面接は勤務地にて行います。

『レストラン フォンテーヌ』
『毛呂山キャンパス』
埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷38 埼玉医科大学内
応募方法
電話で応募
0492766850
担当者:採用係
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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