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掲載終了予定日：
【土日祝休み／賞与実績2.8ヶ月】神保町のイタリアン酒場で無理なく働いて調理スキルも磨ける！昇給もしっかりありメニュー開発にも参加可能！年数回5連休あり！
『BETTOLA SANBAL』｜株式会社三宗
イタリアン／バール・バー／洋食全般
正社員お肉の知識魚の知識ピザ生地づくり・窯焼きメニュー・商品開発
仕事
キッチン業務全般をお任せします。
ホール業務は店長やアルバイトが担当するため、調理に専念できる環境です。
【業務内容】
・調理全般（パスタ・ピザ、前菜の調理等）
・仕込み・火入れ（肉や魚などの食材処理から調理まで）
・店舗管理（発注・仕入れ・在庫管理）
・新メニューの開発（月2回の試作・提案）
【一緒に働く仲間と環境】
現場を引っ張るのは37歳の料理長。
未経験からビストロや焼肉など多様な現場を経て、20代で料理長になった叩き上げです。
ジャンルを問わない幅広い引き出しを持っており、指導の幅が広く学びの多い環境です。
高卒1年目の若手や大学生アルバイトもおり、世代を超えた少人数チームで毎日を楽しんで働けます！
【マニュアルなし！月2回の自由なメニュー開発】
「こんな料理を出したい」という現場のアイデアを試作・提案・採用までスピード感を持って形にできます。
【転勤なし＆将来の選択肢も豊富】
神保町エリア限定で複数業態（中華・ビストロ・焼肉など）を展開！
地元に根を張りながら、別ジャンルへの挑戦も可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／千代田区
神田神保町1-105 神保町三井ビル1F
給与
月給:323,077円〜400,000円
※経験・スキルによって給与決定いたします。
※固定残業手当：83,077円～（40時間）を含む。超過分は別途支給。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
※実務未経験：月給：293,462円～
【給与例】
入社20年店長 月給：542,644円
入社5年料理長 月給：453,750円
※経験を積みステップアップが見込める環境です！
求人番号：Job000-307-829
求人情報
企業・店舗情報
【土日祝休み／賞与実績2.8ヶ月】神保町のイタリアン酒場で無理なく働いて調理スキルも磨ける！昇給もしっかりありメニュー開発にも参加可能！年数回5連休あり！
【創業70年・月商2,000万円超の安定企業】
神保町の有名店「餃子の三幸園」をはじめ、複数業態を展開する安心の経営基盤。利益はスタッフへ還元する姿勢が根付いており、賞与年2回（昨年実績2.8ヶ月分）、年2回の昇給など、長く安心して働ける環境を整えています。全店が神保町エリアにあるため、転勤は一切ありません。
【手作りの料理を楽しく！「BETTOLA SANBAL」】
上質なおもてなしを大切にしながらも、肩肘張らずに働ける環境です。裁量を持って接客や店舗づくりに携われる、バランスの良さが魅力です。客層も良く、少人数チームだからこそ風通しの良さは抜群。髪型・髪色も自由で、自分らしく伸びのび働けます。
【現場主導のモノづくり×充実の働きやすさ】
・様々なジャンルを経験した料理長が現場を引っ張る：37歳の料理長は考えの幅が広く多くのことを学べます！
・マニュアルなしのメニュー開発： 月2回、自分のアイデアを直接試作・提案・メニュー化できる自由度があります。
・抜群の労働環境： 基本土日祝休み（月8日以上）、GW・年末年始などの5連休あり。残業ほぼなし＆終電考慮でプライベートも充実！
安定した基盤のもと、自分の手で「美味しい」と「楽しい」を生み出しませんか？
神保町の有名店「餃子の三幸園」をはじめ、複数業態を展開する安心の経営基盤。利益はスタッフへ還元する姿勢が根付いており、賞与年2回（昨年実績2.8ヶ月分）、年2回の昇給など、長く安心して働ける環境を整えています。全店が神保町エリアにあるため、転勤は一切ありません。
【手作りの料理を楽しく！「BETTOLA SANBAL」】
上質なおもてなしを大切にしながらも、肩肘張らずに働ける環境です。裁量を持って接客や店舗づくりに携われる、バランスの良さが魅力です。客層も良く、少人数チームだからこそ風通しの良さは抜群。髪型・髪色も自由で、自分らしく伸びのび働けます。
【現場主導のモノづくり×充実の働きやすさ】
・様々なジャンルを経験した料理長が現場を引っ張る：37歳の料理長は考えの幅が広く多くのことを学べます！
・マニュアルなしのメニュー開発： 月2回、自分のアイデアを直接試作・提案・メニュー化できる自由度があります。
・抜群の労働環境： 基本土日祝休み（月8日以上）、GW・年末年始などの5連休あり。残業ほぼなし＆終電考慮でプライベートも充実！
安定した基盤のもと、自分の手で「美味しい」と「楽しい」を生み出しませんか？
神保町のイタリアン酒場で調理スタッフの募集です！無理なく働けて調理スキルも磨くことが出来ます！
ピザやパスタはもちろん、魚料理や肉料理の火入れ等、専門的に学ぶことが可能です！
37歳の料理長は様々なジャンルの料理を経験しており、幅広い知見を持って指導してくれます。
土日祝休みに加えて5連休を年複数回取得できるなど、ワークライフバランスを整えやすい環境です！
高卒1年目の新人や大学生アルバイトもおり、世代を超えたスタッフが距離感近く楽しんで運営をしています！
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
キッチン業務全般をお任せします。
ホール業務は店長やアルバイトが担当するため、調理に専念できる環境です。
【業務内容】
・調理全般（パスタ・ピザ、前菜の調理等）
・仕込み・火入れ（肉や魚などの食材処理から調理まで）
・店舗管理（発注・仕入れ・在庫管理）
・新メニューの開発（月2回の試作・提案）
【一緒に働く仲間と環境】
現場を引っ張るのは37歳の料理長。
未経験からビストロや焼肉など多様な現場を経て、20代で料理長になった叩き上げです。
ジャンルを問わない幅広い引き出しを持っており、指導の幅が広く学びの多い環境です。
高卒1年目の若手や大学生アルバイトもおり、世代を超えた少人数チームで毎日を楽しんで働けます！
【マニュアルなし！月2回の自由なメニュー開発】
「こんな料理を出したい」という現場のアイデアを試作・提案・採用までスピード感を持って形にできます。
【転勤なし＆将来の選択肢も豊富】
神保町エリア限定で複数業態（中華・ビストロ・焼肉など）を展開！
地元に根を張りながら、別ジャンルへの挑戦も可能です。
ホール業務は店長やアルバイトが担当するため、調理に専念できる環境です。
【業務内容】
・調理全般（パスタ・ピザ、前菜の調理等）
・仕込み・火入れ（肉や魚などの食材処理から調理まで）
・店舗管理（発注・仕入れ・在庫管理）
・新メニューの開発（月2回の試作・提案）
【一緒に働く仲間と環境】
現場を引っ張るのは37歳の料理長。
未経験からビストロや焼肉など多様な現場を経て、20代で料理長になった叩き上げです。
ジャンルを問わない幅広い引き出しを持っており、指導の幅が広く学びの多い環境です。
高卒1年目の若手や大学生アルバイトもおり、世代を超えた少人数チームで毎日を楽しんで働けます！
【マニュアルなし！月2回の自由なメニュー開発】
「こんな料理を出したい」という現場のアイデアを試作・提案・採用までスピード感を持って形にできます。
【転勤なし＆将来の選択肢も豊富】
神保町エリア限定で複数業態（中華・ビストロ・焼肉など）を展開！
地元に根を張りながら、別ジャンルへの挑戦も可能です。
募集背景
体制強化のための増員募集です！
応募条件
資格・備考
・ジャンル問わず飲食店での調理実務経験2年以上
・魚の下処理・オーブン調理の経験者歓迎
・魚の下処理・オーブン調理の経験者歓迎
求める人物像
下記、いずれかに当てはまる方、是非ご応募ください！
・料理が好きでもっとスキルを磨きたい方
・メニュー開発やお店作りに積極的に関わりたい方
・ゆくゆくはイタリアン以外のジャンルにも挑戦したい方
・少人数チームで裁量を持って働きたい方
・神保町エリアで腰を据えて長く働きたい方
・料理が好きでもっとスキルを磨きたい方
・メニュー開発やお店作りに積極的に関わりたい方
・ゆくゆくはイタリアン以外のジャンルにも挑戦したい方
・少人数チームで裁量を持って働きたい方
・神保町エリアで腰を据えて長く働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:323,077円〜400,000円
※経験・スキルによって給与決定いたします。
※固定残業手当：83,077円～（40時間）を含む。超過分は別途支給。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
※実務未経験：月給：293,462円～
【給与例】
入社20年店長 月給：542,644円
入社5年料理長 月給：453,750円
※経験を積みステップアップが見込める環境です！
※固定残業手当：83,077円～（40時間）を含む。超過分は別途支給。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
※実務未経験：月給：293,462円～
【給与例】
入社20年店長 月給：542,644円
入社5年料理長 月給：453,750円
※経験を積みステップアップが見込める環境です！
勤務地
『BETTOLA SANBAL』
東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル1Ｆ
東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル1Ｆ
アクセス・最寄駅
「神保町駅」A9出口から徒歩1分
「新御茶ノ水駅」から徒歩8分
「御茶ノ水駅」から徒歩11分
「新御茶ノ水駅」から徒歩8分
「御茶ノ水駅」から徒歩11分
交通手段
徒歩／自転車／電車
勤務時間
10時30分〜23時30分
シフト制
10:30～22:30（休憩あり）
もしくは
11:30～23:30（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業ほぼなし
※終電考慮
※シフトについては相談も可能です
10:30～22:30（休憩あり）
もしくは
11:30～23:30（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業ほぼなし
※終電考慮
※シフトについては相談も可能です
休日・休暇
・土日祝休／月8日休み
※月1～2回程度の土曜日出社あり
・年間休日：117日
・年末年始休暇（5連休以上）
・GW休暇（5連休）
・夏期休暇
・シルバーウィーク（5連休）
※月1～2回程度の土曜日出社あり
・年間休日：117日
・年末年始休暇（5連休以上）
・GW休暇（5連休）
・夏期休暇
・シルバーウィーク（5連休）
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・昇給年2回
※1回の昇給で1万円以上昇給しています
・賞与年2回
※2025年実績：2.8ヶ月分
・交通費支給
・まかない有り
・制服貸与
・社宅・寮制度（規定有）
※1回の昇給で1万円以上昇給しています
・賞与年2回
※2025年実績：2.8ヶ月分
・交通費支給
・まかない有り
・制服貸与
・社宅・寮制度（規定有）
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
■お電話から／
お電話でのご応募も可能です。
「クックビズから応募しました。」と伝えていただくとスムーズに進めていただくことが出来ます。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。
■お電話から／
お電話でのご応募も可能です。
「クックビズから応募しました。」と伝えていただくとスムーズに進めていただくことが出来ます。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『BETTOLA SANBAL』
東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル1Ｆ
東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル1Ｆ
店舗情報
創業70年・月商2,000万円超の安定企業「株式会社三宗」
神保町の有名店「餃子の三幸園」をはじめ、複数業態を展開する安心の経営基盤。
長く安心して働ける環境を整えており、全店が神保町エリアにあります。
長く安心して働ける環境を整えており、全店が神保町エリアにあります。
創業70年・月商2,000万円超の安定企業です。
『BETTOLA SANBAL』
事業所
東京都千代田区神田神保町1-105神保町三井ビル1F
企業情報
株式会社三宗
業種／業態
イタリアン／焼肉／中華料理
事業内容
●飲食店事業（下記レストランの経営）
『餃子の店 三幸園』日式大衆中華
『焼肉処 三幸園』和牛専門焼肉
『SANKOUEN CHINA』北京料理
『BISTRO LIBERTE』欧州料理
『BETTOLA SANBAL』ワインバル
『食堂 みさち屋』食堂・居酒屋
『餃子の店 三幸園』日式大衆中華
『焼肉処 三幸園』和牛専門焼肉
『SANKOUEN CHINA』北京料理
『BISTRO LIBERTE』欧州料理
『BETTOLA SANBAL』ワインバル
『食堂 みさち屋』食堂・居酒屋
代表者
代表取締役 島田 隆行
事業所
東京都千代田区神田神保町1-5島田ビル7F
応募方法
電話で応募
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