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【月給25～40万円／オープニング】10月OPEN！「BASE FOOD」初の実店舗◎店長候補としてイチからお店づくりに挑戦
クラフトサンドウィッチ専門店『BASE Sand 目黒店』｜ベースフード株式会社
カフェ／ブーランジェリー・製パン／洋食全般
契約社員オープニングスタッフ電車通勤OK駅から徒歩5分以内出店計画多数の成長企業
仕事
2026年10月、「BASE FOOD」初の実店舗となるサンドウィッチ専門店がオープン！
「新しいお店をイチからつくってみたい」「これまでの飲食経験を活かして、さらにステップアップしたい」という方にぴったりのポジションです。
オープン前の準備から、スタッフの育成、接客・調理、売上管理など、店舗運営に必要な業務を少しずつお任せしていきます。
経験を活かしながら新しいことに挑戦できる環境ですので、新店立ち上げの経験がない方も歓迎します。
将来的には、複数店舗の管理や新店舗の立ち上げなど、キャリアの幅を広げていくことも可能です。
【具体的な仕事内容】
オープニングスタッフとして、店舗の立ち上げ準備から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。まずはあなたの経験を活かしながら、店舗運営の基本を身につけていただき、徐々にお店づくりをお任せしていきます。
・接客、販売、調理、商品提供
・スタッフの採用、教育、シフト作成
・売上、原価、人件費などの店舗管理
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、店舗の清掃・整理
・お客様の声をもとにした店舗改善
・新商品のアイデア出しや改善提案
・オープンに向けた店舗準備
すべてを最初からお任せするわけではありません。
本部スタッフと一緒にオープン準備を進めながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
東京都／目黒区
エリア
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・能力などを総合的に考慮し、当社規定により決定
※給与に関する詳細は面接時にご説明いたします
※試用期間なし
※契約期間：3か月以上
※契約更新：契約満了時の業務量/従事する業務の進捗状況/会社の経営状況/本人の健康状態/勤怠状況/その他就業規則による
求人番号：Job000-308-027
求人情報
企業・店舗情報
【月給25～40万円／オープニング】10月OPEN！「BASE FOOD」初の実店舗◎店長候補としてイチからお店づくりに挑戦
私たちベースフードは、「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」をミッションに、完全栄養食「BASE FOOD」を展開しています。2022年には東京証券取引所グロース市場へ上場し、今年で創業10周年を迎えました。
そんな当社が今回、「BASE FOOD」初となる実店舗・サンドウィッチ専門店をオープンします。
今回募集するのは、2026年10月OPEN予定の店舗を一緒につくるオープニングメンバー。接客や調理、スタッフ管理など、これまでの飲食経験を活かしながら、オープン準備からお店づくりに携われます。
━━━【オープニングだからこそできること】━━━
既存店のやり方に合わせるのではなく、スタッフみんなで新しいお店をつくっていきます。「こうしたらもっと働きやすい」「こんな商品がお客様に喜ばれそう」など、現場のアイデアも大歓迎。スタッフの教育や店舗オペレーションづくり、オープン後の改善まで幅広く経験できます。
新店立ち上げの経験がない方も、本部スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。
「新しいお店をイチからつくりたい」「飲食経験を活かしてキャリアアップしたい」という方にぴったりの環境です。
まずは一つのお店を成功させるところから。その先には、店長、SV、新店舗の立ち上げなど、希望や経験に合わせたキャリアも広がっています。
そんな当社が今回、「BASE FOOD」初となる実店舗・サンドウィッチ専門店をオープンします。
今回募集するのは、2026年10月OPEN予定の店舗を一緒につくるオープニングメンバー。接客や調理、スタッフ管理など、これまでの飲食経験を活かしながら、オープン準備からお店づくりに携われます。
━━━【オープニングだからこそできること】━━━
既存店のやり方に合わせるのではなく、スタッフみんなで新しいお店をつくっていきます。「こうしたらもっと働きやすい」「こんな商品がお客様に喜ばれそう」など、現場のアイデアも大歓迎。スタッフの教育や店舗オペレーションづくり、オープン後の改善まで幅広く経験できます。
新店立ち上げの経験がない方も、本部スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。
「新しいお店をイチからつくりたい」「飲食経験を活かしてキャリアアップしたい」という方にぴったりの環境です。
まずは一つのお店を成功させるところから。その先には、店長、SV、新店舗の立ち上げなど、希望や経験に合わせたキャリアも広がっています。
「BASEFOOD」ブランドの世界観を表現する、新たな挑戦の舞台です。
上場企業の新業態／完全栄養食ブランド
「新しい環境で、自分の力を試したい」
「人間関係がリセットされた場所で再スタートしたい」
そうお考えの方にとって、またとない機会がここにあります。
完全栄養食を手掛ける「BASEFOOD」の新規事業「サンドウィッチ専門店 BASE Sand」のオープニング募集。つまり、一緒に働くメンバー全員が同期です。先輩・後輩といった垣根や既存のルールは一切ありません。全員が同じスタートラインから、お店の成功という共通の目標に向かって協力し合います。
オープン前には、業務内容から衛生管理まで、担当社員が丁寧にサポートいたします。ブランドの想いや商品の知識を深く理解し、自信を持ってオープン当日を迎えられる体制です。これまでの経験を活かしながら、新しい仲間たちとフラットな関係性の中で、お店を、そして事業そのものをゼロから育てていく。そんな特別なやりがいを、ここで感じてみませんか。
あなたの挑戦を、私たちは心からお待ちしています。
「人間関係がリセットされた場所で再スタートしたい」
そうお考えの方にとって、またとない機会がここにあります。
完全栄養食を手掛ける「BASEFOOD」の新規事業「サンドウィッチ専門店 BASE Sand」のオープニング募集。つまり、一緒に働くメンバー全員が同期です。先輩・後輩といった垣根や既存のルールは一切ありません。全員が同じスタートラインから、お店の成功という共通の目標に向かって協力し合います。
オープン前には、業務内容から衛生管理まで、担当社員が丁寧にサポートいたします。ブランドの想いや商品の知識を深く理解し、自信を持ってオープン当日を迎えられる体制です。これまでの経験を活かしながら、新しい仲間たちとフラットな関係性の中で、お店を、そして事業そのものをゼロから育てていく。そんな特別なやりがいを、ここで感じてみませんか。
あなたの挑戦を、私たちは心からお待ちしています。
食を通じて、お客様の健康に貢献するやりがいを感じられるのは当社ならでは。
「かんたん、おいしい、からだにいい」を実現した完全栄養サンドウィッチ。
店長として、この商品の魅力を最大限に引き出す店舗を作ってください。
フラットな関係性の中で、互いに高め合える仲間と出会えます。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー（候補）
仕事内容
2026年10月、「BASE FOOD」初の実店舗となるサンドウィッチ専門店がオープン！
「新しいお店をイチからつくってみたい」「これまでの飲食経験を活かして、さらにステップアップしたい」という方にぴったりのポジションです。
オープン前の準備から、スタッフの育成、接客・調理、売上管理など、店舗運営に必要な業務を少しずつお任せしていきます。
経験を活かしながら新しいことに挑戦できる環境ですので、新店立ち上げの経験がない方も歓迎します。
将来的には、複数店舗の管理や新店舗の立ち上げなど、キャリアの幅を広げていくことも可能です。
【具体的な仕事内容】
オープニングスタッフとして、店舗の立ち上げ準備から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。まずはあなたの経験を活かしながら、店舗運営の基本を身につけていただき、徐々にお店づくりをお任せしていきます。
・接客、販売、調理、商品提供
・スタッフの採用、教育、シフト作成
・売上、原価、人件費などの店舗管理
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、店舗の清掃・整理
・お客様の声をもとにした店舗改善
・新商品のアイデア出しや改善提案
・オープンに向けた店舗準備
すべてを最初からお任せするわけではありません。
本部スタッフと一緒にオープン準備を進めながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
「新しいお店をイチからつくってみたい」「これまでの飲食経験を活かして、さらにステップアップしたい」という方にぴったりのポジションです。
オープン前の準備から、スタッフの育成、接客・調理、売上管理など、店舗運営に必要な業務を少しずつお任せしていきます。
経験を活かしながら新しいことに挑戦できる環境ですので、新店立ち上げの経験がない方も歓迎します。
将来的には、複数店舗の管理や新店舗の立ち上げなど、キャリアの幅を広げていくことも可能です。
【具体的な仕事内容】
オープニングスタッフとして、店舗の立ち上げ準備から店舗運営まで幅広く携わっていただきます。まずはあなたの経験を活かしながら、店舗運営の基本を身につけていただき、徐々にお店づくりをお任せしていきます。
・接客、販売、調理、商品提供
・スタッフの採用、教育、シフト作成
・売上、原価、人件費などの店舗管理
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、店舗の清掃・整理
・お客様の声をもとにした店舗改善
・新商品のアイデア出しや改善提案
・オープンに向けた店舗準備
すべてを最初からお任せするわけではありません。
本部スタッフと一緒にオープン準備を進めながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
募集背景
完全栄養食「BASE FOOD」を展開する当社が、初の実店舗となるサンドウィッチ専門店を立ち上げます。「おいしさも。栄養も、このひとくちで。」をコンセプトに、ブランドの新たな挑戦が始まります。
今後の多店舗展開も見据え、事業の中核を担う店長候補を募集します。
上場企業の安定基盤のもと、事業の成長を牽引してくださる方をお待ちしています。
今後の多店舗展開も見据え、事業の中核を担う店長候補を募集します。
上場企業の安定基盤のもと、事業の成長を牽引してくださる方をお待ちしています。
応募条件
資格・備考
［必須］
飲食店での勤務経験がある方
店舗運営やスタッフ管理などの経験がある方
基本的なPC操作ができる方
［歓迎］
店長・副店長などの経験がある方
新店舗の立ち上げ経験がある方
調理経験がある方
売上・原価・人件費などの数値管理経験がある方
複数店舗の管理経験がある方
サンドウィッチ・ベーカリー・カフェなどの経験がある方
飲食店での勤務経験がある方
店舗運営やスタッフ管理などの経験がある方
基本的なPC操作ができる方
［歓迎］
店長・副店長などの経験がある方
新店舗の立ち上げ経験がある方
調理経験がある方
売上・原価・人件費などの数値管理経験がある方
複数店舗の管理経験がある方
サンドウィッチ・ベーカリー・カフェなどの経験がある方
求める人物像
・飲食店での経験を活かして、次のステップに進みたい方
・新しいお店をイチからつくることに興味がある方
・スタッフと協力しながらお店を盛り上げたい方
・接客や料理が好きな方
・将来的に店長やSVを目指したい方
・新しいことを楽しみながら仕事に取り組める方
・「こんなお店にしたい」というアイデアを持っている方
・新しいお店をイチからつくることに興味がある方
・スタッフと協力しながらお店を盛り上げたい方
・接客や料理が好きな方
・将来的に店長やSVを目指したい方
・新しいことを楽しみながら仕事に取り組める方
・「こんなお店にしたい」というアイデアを持っている方
働く条件
雇用形態
契約社員
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・能力などを総合的に考慮し、当社規定により決定
※給与に関する詳細は面接時にご説明いたします
※試用期間なし
※契約期間：3か月以上
※契約更新：契約満了時の業務量/従事する業務の進捗状況/会社の経営状況/本人の健康状態/勤怠状況/その他就業規則による
※給与に関する詳細は面接時にご説明いたします
※試用期間なし
※契約期間：3か月以上
※契約更新：契約満了時の業務量/従事する業務の進捗状況/会社の経営状況/本人の健康状態/勤怠状況/その他就業規則による
勤務地
▼クラフトサンドウィッチ専門店『BASE Sand 目黒店』
※2026年10月オープン予定
勤務地は、五反田・目黒・恵比寿・浜松町エリアを中心とした都心部となります（23区内）
配属先はご希望や通勤状況を最大限考慮の上、決定いたします。
事業拡大に伴い、将来的に新店舗への異動の可能性もございます。
※2026年10月オープン予定
勤務地は、五反田・目黒・恵比寿・浜松町エリアを中心とした都心部となります（23区内）
配属先はご希望や通勤状況を最大限考慮の上、決定いたします。
事業拡大に伴い、将来的に新店舗への異動の可能性もございます。
アクセス・最寄駅
複数路線が利用可能なエリアのため、多方面からのアクセスが可能です。詳細な勤務地については、面接の際にご説明させていただきますので、お気軽にご質問ください。
勤務時間
07時00分〜23時00分
※勤務時間はまだ未定ですが、店舗の営業時間に応じて、早番・遅番のシフトを組む予定
※シフト制勤務（実働8時間／休憩1時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
詳細は面接の際にご説明いたします。無理のない勤務体系を整えていく方針です。
※シフト制勤務（実働8時間／休憩1時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
詳細は面接の際にご説明いたします。無理のない勤務体系を整えていく方針です。
休日・休暇
シフト制／月8日以上
週休2日制（シフトにより決定）
年次有給休暇
産前産後休業
育児休業
介護休業
慶弔休暇
週休2日制（シフトにより決定）
年次有給休暇
産前産後休業
育児休業
介護休業
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり（半期毎に査定）
残業手当
深夜手当
時間外手当
まかないあり
通勤交通費支給（規定あり）
定期健康診断
社販クーポン支給
制服貸与
まかない
産前産後休業制度
育児休業制度
介護休業制度
研修制度
正社員登用制度
私たちは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを重視しています。ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制を整え、今後も事業の成長に合わせて福利厚生の拡充を計画中です。
残業手当
深夜手当
時間外手当
まかないあり
通勤交通費支給（規定あり）
定期健康診断
社販クーポン支給
制服貸与
まかない
産前産後休業制度
育児休業制度
介護休業制度
研修制度
正社員登用制度
私たちは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりを重視しています。ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制を整え、今後も事業の成長に合わせて福利厚生の拡充を計画中です。
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
WEBから24時間応募受付中！
応募後、書類選考を経て面接を実施します。
面接はオンラインを中心に実施予定です。
在職中の方も面接日時・入社時期などお気軽にご相談ください。
「まずは仕事内容について詳しく聞いてみたい」という方も歓迎します。
少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は2～3回を予定しています。
WEBから24時間応募受付中！
応募後、書類選考を経て面接を実施します。
面接はオンラインを中心に実施予定です。
在職中の方も面接日時・入社時期などお気軽にご相談ください。
「まずは仕事内容について詳しく聞いてみたい」という方も歓迎します。
少しでも興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接は2～3回を予定しています。
面接地
面接はオンラインにて実施いたします。希望者は対面での実施も可能です。
詳細は、書類選考を通過された方に個別にご案内させていただきます。
遠方にお住まいの方も、お気軽にご相談ください。
詳細は、書類選考を通過された方に個別にご案内させていただきます。
遠方にお住まいの方も、お気軽にご相談ください。
店舗情報
「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」を掲げる、完全栄養食のリーディングカンパニー
ベースフード株式会社は「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに。」というミッションを掲げ、2016年4月に設立されたフードテック企業です。私たちは、多忙な現代人が栄養バランスの取れた食事を手軽に摂取できる社会の実現を目指しています。
主力事業は、1食で1日に必要な栄養素の3分の1がとれる完全栄養食「BASEFOOD」シリーズの開発と販売です。特に「BASE BREAD」は、その手軽さと美味しさから多くのお客様にご支持いただき、オンラインでのD2C販売を主軸に、全国のコンビニエンスストアでも広く展開されています。
これまでオンラインを中心にお客様との関係を築いてまいりましたが、ブランドの新たなフェーズとして、初のリアル店舗となるサンドイッチ専門店の展開を開始します。これは、オンラインで培った知見を活かし、オフラインの場で「かんたん、おいしい、からだにいい」という価値を直接お客様にお届けするための挑戦です。お客様の声を直接伺いながら、ブランド体験をより豊かなものにしていくことを目指しています。
私たちはこれからも、「健康があたりまえの世界」の実現に向け、食のイノベーションを追求し続けます。サンドイッチ専門店事業を皮切りに、より多くの方々のライフスタイルに寄り添い、食生活を支える存在となるべく、着実に事業を拡大してまいります。
主力事業は、1食で1日に必要な栄養素の3分の1がとれる完全栄養食「BASEFOOD」シリーズの開発と販売です。特に「BASE BREAD」は、その手軽さと美味しさから多くのお客様にご支持いただき、オンラインでのD2C販売を主軸に、全国のコンビニエンスストアでも広く展開されています。
これまでオンラインを中心にお客様との関係を築いてまいりましたが、ブランドの新たなフェーズとして、初のリアル店舗となるサンドイッチ専門店の展開を開始します。これは、オンラインで培った知見を活かし、オフラインの場で「かんたん、おいしい、からだにいい」という価値を直接お客様にお届けするための挑戦です。お客様の声を直接伺いながら、ブランド体験をより豊かなものにしていくことを目指しています。
私たちはこれからも、「健康があたりまえの世界」の実現に向け、食のイノベーションを追求し続けます。サンドイッチ専門店事業を皮切りに、より多くの方々のライフスタイルに寄り添い、食生活を支える存在となるべく、着実に事業を拡大してまいります。
クラフトサンドウィッチ専門店『BASE Sand 目黒店』
事業所
東京都目黒区エリア
企業情報
ベースフード株式会社
業種／業態
ブーランジェリー・製パン
代表者
代表取締役 橋本 舜
事業所
東京都港区芝公園２丁目３番６号
応募方法
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