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2026年9月、東心斎橋に焼肉店が誕生◆「肉師じじい」がプロデュースする新ブランドを育てませんか◆月給32万以上+賞与・インセンティブで収入アップをめざせる!

『天』(新店)株式会社ORCA
焼肉
正社員オープニングスタッフ電車通勤OK社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
2026年9月、東心斎橋にオープン予定の焼肉店『天』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。オープンキッチンを備えた店舗のため、調理だけでなく、お客様への接客やスタッフとの連携も大切になるポジションです。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、盛り付け、焼肉を中心とした調理業務 ・食材の仕入れ、発注、在庫管理 ・お客様のご案内や料理提供などの接客対応 ・アルバイトスタッフへの指導、教育 ・シフト管理やチームのマネジメント ・売上や店舗状況の確認 ・新メニューやサービス改善の提案 ・店内の衛生管理、オペレーション管理 入社後は、都島にある店舗で研修を行い、料理や接客の流れ、店舗運営に必要な業務を身につけていただく予定です。有名焼肉店の店主から直接指導を受けられる機会もあり、肉の扱い方や調理技術、店舗づくりの考え方まで幅広く学べます。 オープン後は、スタッフと協力しながらお店の土台を整え、より良い店舗へ育ててください。経験や適性に応じて、できる業務から段階的にお任せします。今後も新規出店を予定しているため、将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の管理など、さらに上のポジションを目指すことも可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
中央区東心斎橋2-7-8
給与
月給:320,000円〜400,000
※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間2週間~1ヶ月(期間中は時給1300円)
求人番号:Job000-308-100
求人情報
企業・店舗情報
2026年9月、東心斎橋に焼肉店が誕生◆「肉師じじい」がプロデュースする新ブランドを育てませんか◆月給32万以上+賞与・インセンティブで収入アップをめざせる!
◆東心斎橋に、次の焼肉シーンをつくる
2026年9月、東心斎橋に焼肉店『天』がオープン予定です。目指すのは、上質な肉、洗練された空間、記憶に残るサービスが一体となった、ワンランク上の焼肉体験。「肉師じじい」のプロデュースのもと、コースとアラカルトの両方を楽しめる新しい一軒を立ち上げます。完成されたブランドに加わるのではなく、これから注目を集める店の第一歩に関われるタイミングです。東心斎橋という活気ある街で、新たな人気店を育てていく面白さを味わえます。

◆オープニングだからこそ、店の未来を動かせる
全員が同じスタートラインに立つため、年次や立場に関係なく意見を交わしやすいのが新店の魅力。店の雰囲気やサービスの方向性、チームの文化まで、仲間と一緒につくっていけます。さらに、有名焼肉店の店主から直接学べる環境もあり、肉の知識や技術だけでなく、繁盛店づくりの考え方まで吸収できます。独立を目指す方にとっても、現場で得られる経験は大きな財産になるはず。自分の感性やアイデアが、店の個性やお客様の満足につながる実感も得られます。

◆新店の先に、広がるポジションと収入
株式会社ORCAは創立24年。今回の出店を皮切りに、繁華街を中心とした焼肉店の展開を進め、高級業態への挑戦も視野に入れています。新店が増えるほど、統括ポジションや新規出店を担う役割も生まれていきます。昇給・賞与に加え、営業実績に応じたインセンティブも用意。日々の頑張りが収入と次のチャンスにつながる環境で、会社とともに自分の可能性も広げていけます。今の経験を土台に、新しいブランドの成長を支える存在へ進めるチャンスです。
上質な肉と美しい一皿で魅了する『天』。オープニングメンバーとして、新ブランドを一緒につくりませんか。
上質な肉と美しい一皿で魅了する『天』。オープニングメンバーとして、新ブランドを一緒につくりませんか。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

2026年9月、東心斎橋にオープン予定の焼肉店『天』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。オープンキッチンを備えた店舗のため、調理だけでなく、お客様への接客やスタッフとの連携も大切になるポジションです。

【主な仕事内容】
・食材の仕込み、盛り付け、焼肉を中心とした調理業務
・食材の仕入れ、発注、在庫管理
・お客様のご案内や料理提供などの接客対応
・アルバイトスタッフへの指導、教育
・シフト管理やチームのマネジメント
・売上や店舗状況の確認
・新メニューやサービス改善の提案
・店内の衛生管理、オペレーション管理

入社後は、都島にある店舗で研修を行い、料理や接客の流れ、店舗運営に必要な業務を身につけていただく予定です。有名焼肉店の店主から直接指導を受けられる機会もあり、肉の扱い方や調理技術、店舗づくりの考え方まで幅広く学べます。

オープン後は、スタッフと協力しながらお店の土台を整え、より良い店舗へ育ててください。経験や適性に応じて、できる業務から段階的にお任せします。今後も新規出店を予定しているため、将来的には新店舗の立ち上げや複数店舗の管理など、さらに上のポジションを目指すことも可能です。

募集背景

2026年9月、東心斎橋に焼肉店『天』がオープン予定です。新店の立ち上げと今後の店舗展開を見据え、店舗運営の中心を担う店長候補を募集します。調理や接客、スタッフ育成など幅広い業務に携わりながら、新しいお店を一緒につくってくださる方をお迎えします。

応募条件

資格・備考

【応募条件】
・飲食店での勤務経験がある方
・調理と接客の両方に前向きに取り組める方

【歓迎条件】
・焼肉店での勤務経験がある方
・店長、副店長、マネージャーなどの経験がある方
・スタッフの教育やシフト管理に携わった経験がある方
・新店の立ち上げや店舗運営に関わった経験がある方

これまでの役職や経験年数よりも、周囲と協力しながら新しい店舗づくりに取り組める姿勢を重視します。調理・接客の経験を活かして、店長候補としてステップアップしたい方も歓迎します。

求める人物像

・調理と接客の両方に前向きに取り組める方
・周囲とコミュニケーションを取り、チームで協力できる方
・スタッフ一人ひとりに目を配り、丁寧に育成できる方
・新店の立ち上げに携わり、自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方
・現場だけでなく、売上や在庫、スタッフ管理など店舗運営にも関心がある方
・店長候補として経験を積み、将来はより上のポジションを目指したい方
・お客様に喜んでいただけるお店を、仲間と一緒につくっていきたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:320,000円〜400,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※試用期間2週間~1ヶ月(期間中は時給1300円)

勤務地

2026年9月1日オープン予定!
焼肉店『天』(新店)
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-8

入社後は、都島にある店舗で研修を行います!詳細は面談時にお伝えします。

アクセス・最寄駅

大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩7分

交通手段

徒歩/自転車/電車

勤務時間

17時00分05時00分
※シフト制/実働8時間・休憩あり
※終電考慮します!
※店舗の営業時間により変動します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

立ち上げ期は変則的になることもありますが、オープン後は安定したシフト体制を構築していきます。

休日・休暇

月6日休み/シフト制
有給休暇
年末年始休暇
夏季休暇など

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回
交通費支給(規定あり)
食事補助・まかない
独立支援制度

新店舗の立ち上げに伴い、今後さらに福利厚生を拡充していく予定です。あなたの意見も取り入れながら、最高の職場を共に創り上げていく予定です!

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『ペッパーランチ 南海難波店』で行います
住所:大阪市浪速区難波中1-18-12
応募方法
フォームから応募